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摘要： 早餐吃什么更利于减肥、控体？能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？早餐吃什么更利于减肥、控体？营养早餐，需要多补充蛋白质，全麦面包，煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋糕，...

1. 早餐吃什么更利于减肥、控体？
2. 能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？

早餐吃什么更利于减肥、控体？

营养早餐，需要多补充蛋白质，

全麦面包，煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋糕，豆腐脑，无糖豆浆，芋头，脱脂牛奶

鸡肉或牛肉（不吃皮）或豆制品

西红柿或黄瓜（或黄瓜木耳汤少油少盐）

这些都会有助于减肥，而且可以保持身体所需的营养。

早餐可以吃一些牛奶和豆浆，这些不仅能够达到减肥的效果而且含有丰富的营养物质，在吃了豆浆或者牛奶之后，会使人产生饱腹感，并不会再吃多余的食物，也可以多吃一些鸡蛋，这些能够补充身体的蛋白质，并不会影响身体的发育，还能够达到减肥效果。

早餐是减肥中很重要的一餐，早餐是身体恢复代谢的重要讯号。当我们在睡眠的时候，身体会降低新陈代谢速度，减少热量消耗，因此减肥期间一定要吃早餐，而且要吃好好早餐，这样才有利于工作、学习、减肥的顺利进行，以及对中午的饮食做到控制。

减肥期间早餐的热量摄入

减肥期间一日的饮食摄入热量为不低于基础代谢热量，与自己的日常热量消耗保持300-400千卡的热量缺口。早餐、中餐、晚餐的饮食热量可以按照4：4：2或者3：3：2的比例来分配。

减肥期间早餐的原则

低脂肪、低热量、低糖、高纤维、高蛋白饮食基础。一是要保证热量足够的摄入，二要保证蛋白质的足够摄入。蛋白是最不容易发胖的物质，而且蛋白质能有效预防肌肉的流失，维持基础代谢率。膳食纤维丰富的食物具有很强的饱腹感，而且能有效促进脂肪的分解，防止饥饿，控制饮食。

早餐种类的选择

早餐主食选择：红薯、玉米、紫薯、山药、土豆、各种杂粮粥，如绿豆粥、燕麦片、全麦面包、等都是不错的选择。也是膳食纤维的主要来源。

蛋白质的补充：鸡蛋、低脂乳类、豆浆等。

膳食纤维的补充：粗粮、蔬菜、低糖水果。

减肥期间尽量不要选择面食、米饭、白粥、果汁、乳酸菌饮料等含糖高的主食。鸡蛋全蛋吃一个，鸡蛋白可以吃2-3个。不仅可以保证蛋白质的摄入，而且热量低，饱腹感强，能有效减少其他食物的摄入，达到减重，控制体重的目的。

1.首先 早上的时间是否充足？

如果时间充足，可以把早餐做精致一些，绿菜＞高蛋白(鸡蛋等)＞粗粮(全麦面包，红薯或者其他)＞水果(低gi最好) 毕竟早上的心情很重要，同时也要有仪式感

如果时间紧张，首选鸡蛋，牛奶，红薯。只要热一下就可以。毕竟神经太紧张也会影响减肥的效果。

2.其次 看看家里有什么

早上吃早点的时间很重要，如果九点，十点才吃早饭。那我们就没办法谈减肥了，绝大多数影响了午餐的时间。

家里有什么，就做什么。完美主义很难在减肥的道路上走下去。时间同样重要。

3.最后 看看这些食材怎么做

蒸煮是最好保留营养价值的烹饪手法，如果是煎炸，那就不是食物本身能不能对减脂有效，而是摄入的油到底增加了多少卡路里。

所以 时间＞便利＞烹饪方法

这才是减肥与体控的根本。[灵光一闪]

1、玉米：

玉米是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量，是相当少的，所以想减肥的女性们，早上不防来根玉米。

2、把零食当早餐：

如果你是一个没有早餐习惯的人，可以分段吃。早上起床后，简单的吃个鸡蛋加牛奶，接下来每隔一小时可以吃上些腰果、杏仁。腰果是保护肾脏健康的小零食之一，可堵住你你老想吃点东西的嘴。杏仁含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于补充你一整天的能量。

3、糙米粥：

糙米的营养价值比日常吃的精米高多了，由其是可缓解现代人高发的糖尿病问题，对促进排肠蠕动也有很大的帮助。

4、全麦面包：

麦面包不仅含有谷物中所有的营养成份，而且还保留了麦子中的胚芽的核心部分，如果每天坚持一个全麦面包的话，你会发现你整个人的气色越来越好哦。

5、燕麦粥：

燕麦中的葡聚糖是一种很特别的人体所南非要的纤维，其具有降低胆固醇的作用，同时还可帮助消化，可全面提高人的免疫力系统，早餐吃的话，可让你一天拥有更充沛的精力。

能否推荐快速又营养的早餐主食，最好是面食。早餐小凉菜也求推荐？

快手又营养的早餐，可以***蛋青菜饼➕电饭煲焖个小米粥，也可以是面包裹鸡蛋➕香蕉火龙果奶昔！做起来都很简单。

1，鸡蛋青菜饼做法：

2个鸡蛋打散，剪刀剪两根青菜，加一大勺面粉，加点盐，搅拌均匀。

平底锅倒点油，倒点面糊进去，表面凝固即可翻面，煎熟即可食用。

电饭煲焖粥做法：

前一晚，洗点小米，放几颗红枣，预约个粥，早上起来就可以喝热乎乎的粥啦！

2.面包裹鸡蛋做法：

两勺面包片，两个鸡蛋打散，一两片生菜洗干净，有火腿片芝士片的更好。

平底锅倒点油，鸡蛋液倒进去，关小火，马上铺上两勺面包片，面包片一面裹上蛋液，立马翻面。

然后铺上生菜，火腿片，芝士片，把一片面包片盖到另一片上，小火煎1分钟，翻面，再煎一分钟，出锅开动，也可以撒点番茄酱，更好吃还好看。

火龙果香蕉奶昔做法：

冬天，牛奶加温一下，夏天不需要。然后火龙果香蕉切块，然后一勺丢到榨汁机里，2分钟搞定。

不打奶昔也行，牛奶热一热，吃完早餐吃点香蕉，火龙果也成。

3.鸡蛋三明治做法：

煮两个鸡蛋，煮熟了后压碎，加点沙拉酱和盐拌匀，夹到面包里即可。

4.红薯三明治做法：

红薯煮熟或蒸熟，压成泥，加点糖或炼奶拌匀。夹到面包片里即可。

蒸蛋过两天发***教程。

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