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摘要： 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？什么贝壳煲汤好喝？猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？很高兴来回答您提出的问题：买来大棒骨和萝卜玉米冬瓜一起熬煮都很好。我喜欢用大棒骨🦴来熬汤，把棒骨敲碎一...

1. 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？
2. 什么贝壳煲汤好喝？

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

很高兴来回答您提出的问题：买来大棒骨和萝卜玉米冬瓜一起熬煮都很好。

我喜欢用大棒骨🦴来熬汤，把棒骨敲碎一些，熬上几个钟头，让它的骨髓熬出来。汤浓稠，味道鲜香，肉质软烂。白白的汤，喝汤吃肉。软烂的肉可以用酱油沾着吃。

我也会放些糯玉米、冬瓜、来煮大捧骨

糯玉米的香甜，营养丰富和棒骨一起熬至，这样的搭配非常有营养。

做出来的大棒骨玉米汤，肉质软烂，汤鲜美浓稠，营养丰富！

我的经验和实际检验，我认为猪骨配一块鸡煲汤最有营养。

第一，猪骨有丰富的营养，有骨髄和含有人体补充钙成分，加上鸡一起煲汤，更加鲜美，味道好食。

第二，不同的年龄段都适合。小朋友饮了能补钙，青年人发育时期更需要补充营养，老年人饮了增强自己的体质，增强免疫力。

第三，不同季节，配一些药材，更好提高免疫力。如红枣，姜，北芪，怀山，杞子。吃了功效更加显著。

第四，骨头煲鸡，增加好多人体必须微量元素，滋补身体，有更高营养价值，养血健骨，补中益气。

第五，做法。这两种动物材料有点腥，煲汤前一定要焯水，将腥味去掉，这样，就能煲出营养丰富高汤。

您好！我是爱做饭的竹子妈，很高兴为您解答这个问题。汤类能够比较完整和有效地保留住食材本身的味道和营养价值，因此是身体虚弱或者生病之人比较适合进食的食物，可以通过喝一些汤来补充营养。

下面为您推荐几款

一、茭白炖排骨汤

材料：茭白即茭白笋，广东人也叫茭笋，茭白一般用来炒食多，但其实煲汤也很不错，鲜甜细嫩，兼排毒祛湿，值得一试。

排骨：500克、茭白：5根、香菇：4朵、红萝卜：1根、姜：3片、葱：适量、水：8碗

做法:

1. 茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状;

2. 排骨洗净切小段，汆水捞起冲净;

3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

5. 汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。

二、枸杞炖排骨汤

材料：排骨150克，枸杞10克，枣6颗，姜片适量，水350cc，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

做法:

1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

三、黄豆炖排骨汤

材料:黄豆50克，排骨300克，老姜30克，水600㏄，盐1小匙

做法:

1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

问答:猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

Abby:猪骨配芦荟煲汤最好拉！

问答:芦荟？不是拿来擦痘痘的吗？还吃？

Abby:是新鲜的芦荟拉！芦荟的功能可多了呢！这几天给你慢慢说道，教你这道少见的汤。

芦荟猪骨汤

★ 专家 👄:

芦荟含有比较多的铬元素，具有类似胰岛素的作用，能调节体内的血糖代谢。中医认为，芦荟有泻下、清肝明目的功效，糖尿病患者常常有便秘、皮肤疤疖肿等内热症状，常食用芦荟，可以明显缓解这些症状。

材料:

芦荟，猪骨，姜，盐，干贝素，料酒。

做法:

1.洗干净的芦荟切去两侧的毛刺。

2.把清理好的聚会切成块，备用。

3.起锅烧水。放入洗好的猪骨，搅拌，煮两分钟，搞掉血水。

4.把猪骨捞出，沥干水分，备用。

5.拿去煲汤的砂锅，放入水，烧开，然后放入去过血水的猪骨。

6.放入姜片，放入适量的料酒，倒入切好的芦荟。

7.盖上盖子，用小火煮30分钟，把猪骨煮透煮熟。

8.打开盖子，放入适量的盐，干贝素，搅拌均匀调味。

9.关火后，把汤盛出，装入碗中即可。

★★★小贴士★★★ :

芦荟肉不可以反复清洗，不然会使它的营养流失，降低营养功效。

芦荟是美容神品，对皮肤、头发都很有好处，除此之外，它还能调节血糖，用它和猪骨煲汤，鲜美又养颜。

这么简单，还不行动起来？

炎炎夏季，来一盅猪骨冬瓜海带汤，再营养美味不过

猪骨洗净，汆水，控干水分

冬瓜削皮，切厚片

海带泡开，下水翻一滚捞出备用

猪骨凉水下锅，大火烧开，撇沫，放入料酒，葱，姜，枸杞，红枣，改小火炖一个小时，下入冬瓜，海带，再炖半小时，放入盐，调味，改最小火煨十分钟，关火，放入葱花，胡椒粉，起锅

猪骨海带，高钙低脂肪，冬瓜去湿利尿消水肿，对爱美怕胖的女性再合适不过

什么贝壳煲汤好喝？

如果想要自己煮出来的海鲜汤更鲜一些的话，最好选择用文蛤。因为这种海鲜的个头要更大一些，就算放在火锅汤里面，煮出来也是越来越鲜。非常的美味。在家里绝对是值得尝试的。

贝壳煲汤是一道美味的汤品，不仅口感鲜美，而且富含营养。以下是几种常见的贝壳煲汤材料，您可以根据个人喜好选择：

1. 花蛤：花蛤是常见的贝类食材，具有鲜美的味道和柔软的口感。它适合用于煮汤，能够为汤品带来浓郁的海鲜风味。

2. 青口：青口贝是另一种常见的贝类食材，它肉质丰满、咸香可口。青口煲汤可以增添一定的咸鲜味，并且搭配其他食材可以带来更多层次的口感。

3. 干贝：干贝是一种比较豪华的贝类食材，它肉质细嫩、甘甜可口。将干贝放入煲汤中，可以为汤品增添独特的香气和浓郁的味道。

4. 扇贝：扇贝是一种比较大块的贝类食材，它肉质鲜嫩、味道鲜美。扇贝煲汤时可以保持其原汁原味，同时也能为汤品提供丰富的口感。

除了以上几种常见的贝类材料外，您还可以根据自己的口味和喜好尝试其他贝类食材，如文蛤、蛏子等。在烹饪过程中，可以添加一些蔬菜或草药来增添汤品的风味和营养价值。另外，注意选择新鲜、干净的贝壳，并且在烹饪前进行清洗，以确保食材的安全和卫生。

最后祝您享受一碗美味可口的贝壳煲汤！