菜谱美食家常菜 烹饪技巧***,菜谱美食家常菜 烹饪技巧***教程

1. 本人喜欢烧菜，自认烧的不错，想做烧家常菜的小视频，请行家指点怎么做？发哪里？
2. 喜欢看美食菜谱和视频么？根据他们的做法做出来的菜真的美味么？
3. 看美食视频，大家喜欢看简短的还是详细的呢？

本人喜欢烧菜，自认烧的不错，想做烧家常菜的小视频，请行家指点怎么做？发哪里？

喜欢做菜，说明你爱美食，对美食有研究，如果分享美食小***，可以在今日头条上发表，可以在微信朋友圈分享，可以在各种共享平台上分享，只要是创意性、家乡味、传承中华美食文化的，都可以上传公共平台***分享。

先认证成美食领域，然后用手机拍横屏***，剪辑后发布在头条或者西瓜***里，流量大了可以赚点小钱，用电脑端发才有红利，拍的竖屏发到抖音或者快手等APP里，还可以直播收益。

谢谢邀请！我就是一名美食爱好者，现在都是自己做一些美食方面的***，也有分享在各大平台上。

做内容创业，在学会内容创作和推广运营的基础上，就需要做内容矩阵了。 内容矩阵的其中一项重要工作就是内容分发。

将内容发表到不同的平台当中，比如，今日头条，企鹅号，百家号，大鱼号，小红书，B站等等。 我个人建议，前期，尤其是内容创作积累期，重点放到内容创作上。所以分发的平台不要太多，否则很容易分散精力。

前期重点维护1-2个平台即可。通过作品的积累，完成初步的个人ip建立后，再去一步步扩大平台。 况且，那个时候，一般会有很多平台主动抛出“橄榄枝”，主动邀请你入驻，这样你入驻后的账号，即便是新号，但是权重也不错。

要比一开始就盲目入驻划算的多。 如果是做本地美食探店类自媒体，除了以上的账号以外，还需要有当地的生活信息及***的账号。比如，大众点评，美团，口碑等等。

当地人如果想要去哪家餐厅吃饭，一般会去查查网上的口碑，一条本地美食界大V的点评无疑是重要的。 我们以大众点评为例。如果你要做本地美食探店类的自媒体，最好入驻大众点评，而且让自己的账号成为VIP。

大众点评的VIP用户是该平台的核心用户，贡献内容超过80%。成为VIP账号，点评会优先展示，更有利于做本地美食探店类自媒体，还有一些小利益可占，比如参加大众点评的VIP线下活动，5折套餐、专属霸王餐等等。

喜欢看美食菜谱和***么？根据他们的做法做出来的菜真的美味么？

作为一个美食爱好者和工作者，书本上的菜谱和***一定是看的，而且经常看。

中国的菜色千千万，各个地方有各个地方的特色。对相同的食材，各地方烹饪方法，也是不尽相同。而各个地方也有当地的土特产，制作的方法也相当独特。

一个人不可能完全通晓这么多的饮食知识，想进步就要不断地学习，那么最佳途径，就是看书本上的菜谱和看***。 看到了菜谱和***之后，有时也会根据里面的内容和步骤，边学边看边做，结果是有时成功有时失败。 失败的主要原因有几个方面。

其一是有些菜谱或***所介绍的内容，只是流于表面，有很多精髓，心得和窍门要自己感悟，阅读观看时不能领悟到其中的精要。所以只能学到偏而不能学到全。做出来的菜品。只是做到形似，而不能做出其中的神髓。

其二是有些菜谱或***，介绍的内容并不够详尽。有些关键的步骤或者窍门没有详尽介绍，或有意或无意地省略了些内容，所以在制作过程中有所欠缺，因此烹饪出来的美食达不到预期的效果。

其三是有些菜谱或***的创作者们水平高低参差不齐，有的人有真材实料真本事，有的人却是滥竽充数，如果碰巧学习那些半桶水的菜谱，就做不好上面所介绍的菜色。 当然也有很多菜式能够做到较好的效果，一般都是相对比较简单的菜谱或***能做到成功的也不少。

不管怎么样，书本上的菜谱或***，多看看也是有很大作用的，起码能够充实自己的知识，可以举一反三去领悟和借鉴，从中学到别人的优点。

首先谢谢邀请！

俗话说：惟爱与美食不可辜负～～～^_^

对于美食总是有种偏爱的，看见别人做出来的美食都直流口水，也想自己去学习如何去做，作为美食领域的创作者，一般是自己尝着感觉味道棒棒的、才会去拍***，做美味，才会去把他们记录下来，也是对生活的一个记录吧！我喜欢，我相信那些都是很美味的东西～～～

还有一种感觉就是美食类的东西，和人的心情也是很相关的，心情好的时候，做出来的东西也是很美味的～～～心情很糟糕的时候，即使食材再好，也很难做出美味来！愿我们热爱生活，享受美味吧！

其实菜谱这些东西一般都是厨师大神创作出来的，如果按照上面的步骤，做出来一顿不错的美食，是没啥大问题的。您可以关注我，我每天都会更新好吃美食。各种家常菜和一些健康小零食。

喜欢看。我每次经常书店都会进去看一下关于美食食谱啊，这道美食吸引到了我，我肯定会回去研究，做出来的效果还行吧，但是有些地方需要改进一下啊，并不是照搬啊，照搬做出来肯定是达不到它描述的那种味道的，

看美食***，大家喜欢看简短的还是详细的呢？

美食***，首先还是要完整，当然也是简短最好。缩短时长会让看的时候更觉得这道菜很容易操作，才会容易产生兴趣去看，太详细的话时长必然没办法控制啦。只要说清楚或者字幕显示完成就可以啦！

国内近年来涌现出以一系列的，很优秀的美食节目。其中以《舌尖上的中国》为代表。然后还有《寻味顺德、《一城一味》、《老广的味道》、《澳门时光》等等。

所有的纪录片，详细讲解了食材的产地、用途、搭配，还有各种操作，火候等注意事项。

然后就是食材做成菜品之后的味道。还有品尝人那脸上幸福的笑容。满足神情，都透露出我们社会的优越以及我们生活的稳定。

有的食材制作过程极为复杂，还有的食材。罕见稀少，珍贵。***集过程极度危险，甚至以生命为代价。有的食材是季节性的。而且。是极为短暂的几天之内才有。所以，我们在使用的过程中无时无刻不在感叹着。厨师们的高超技艺。还有***集者的辛劳和聪明才智以及大自然的慷慨馈赠。使用的过程中，我们应该有感恩之心，还要遵循大自然的各种规律。

有的讲述的是各种难得的相聚。各种情感的交织碰撞，讲述人和人之间的亲情，友情。。教导我们要学会感恩父母，感恩社会。感恩朋友的帮助。

所以我认为简单的美食节目。不足以透露各种信息，还是内容详细一点的好，。虽然是美食节目，。但是他也能包罗万象。能够反映社会。反省人生。一部好的美食节目。何尝不是一本很好的书呢！