烹饪大全及做法大全简单,烹饪大全及做法大全简单又好吃
摘要：
八个月的宝宝吃什么辅食好？既制作简单，又营养美味？你家乡的野菜都怎么吃？八个月的宝宝吃什么辅食好？既制作简单，又营养美味？八个月孩子可以吃的东西也比较多，但是添加辅食要记住一个原则... 八个月的宝宝吃什么辅食好？既制作简单，又营养美味？
八个月孩子可以吃的东西也比较多，但是添加辅食要记住一个原则，就是由少到多，由单一到多个，由小颗粒到大颗粒，由流质到粘稠状。平常我们家孩子吃的比较多的就是蛋黄，然后南瓜，山药，苹果，胡萝卜，西兰花，青菜。
八个月的宝宝能吃的辅食挺多的了，可以做一些小面条宝宝，可以增强宝宝的免疫力，面条属于碱性食品，更容易消化吸收 ，是宝宝的辅食食首选。
其二可以做一些手指食物，小松饼、果树馒头等，让宝宝自己拿着吃锻炼宝宝的咀嚼能力对出牙有帮助和自主进食的能力。
再者就是各种米粥，可以买个BB煲 ，蔬菜、肉类、虾，随意搭配，营养又简单。
分享几个给我家宝宝做的辅食，可以参考一下
1.牛肉高汤果蔬面➕核桃酱黑芝麻酱小饼，超级快手有营养😃
核桃酱芝麻酱小饼做法：
鸡蛋蛋清分离打发，蛋黄、三勺芝麻酱、三勺面粉加少量温水调成糊状，锅里刷油倒入面糊煎成小饼，补钙益智的手指食物就做好了
食材:南瓜 木耳 鲜虾三只 油菜心 葱姜少许、核桃油
做法:
1⃣南瓜蒸熟备用，葱姜切碎
2⃣虾洗净，去虾线，切碎，虾头备用
3⃣锅里热油，放入虾头炒出虾油，在加入葱姜爆香，依次放入虾肉、木耳翻炒一会
4⃣加入熟南瓜和适量水焖一会，最后放入油菜
5⃣出锅滴几滴核桃油
简单快手的补锌、补钙的焖饭就做好了。
3.南瓜布丁🍮做法：
1️⃣食材南瓜50克 鸡蛋一颗 奶粉100ML
2️⃣南瓜蒸熟研磨成泥
3️⃣鸡蛋打散加入奶粉和南瓜泥
4️⃣蛋糊过筛，碗上包上保鲜膜
5️⃣上锅蒸10分钟，在焖5分钟出锅
8个月的宝宝正处于长牙期，宝妈们要注意在辅食中添加含钙和维生素D丰富的食物哦。除此之外，8个月大的宝宝应该如何喂养呢？其实，8个月的宝宝真是锻炼咀嚼能力的好时候。软米饭、面食等这些食物不仅能有效促进咀嚼肌和颌骨的发育，还利于宝宝牙齿的萌出。下面我们就一起来了解8个月宝宝食谱吃什么吧！
1、鸡蛋时蔬碎碎面
食材：妙谷蔬菜拌饭料、白鹭素面风米粉、鸡蛋
制作方法：
1、锅中倒入凉水，煮沸后倒入米粉煮5min
2、鸡蛋碗中打散，淋入米粉中
3、鸡蛋熟透后，撒上蔬菜拌饭料即可出锅
2、菠菜鸡蛋饼
制作方法：
1、菠菜、胡萝卜焯水后切碎
2、加入鸡蛋面粉搅拌均匀
3、用妙谷昆布根酱油味调味汁调味
4、平底锅刷油全程小火两面，煎熟即可
3、奶香南瓜松饼
食材：南瓜50g、配方奶60ml、低筋面粉50g、蛋黄1个
制作方法：
1.南瓜蒸熟取50g
2.所有材料倒入辅食机搅打至无颗粒即可
3.面糊呈酸奶流动状（稠了加水调整）
4.用无油无水不粘平底锅小火热锅
5.舀一勺面糊从高处滴落到锅成圆形
6.松饼底部成型，表面有气泡即可马上翻面
7.煎至两面熟透即可
分享这几道适合八个月宝宝吃的辅食食谱给您参考下：
玉米软饼
食材：玉米粒、面粉、蛋黄
做法：
1 玉米粒洗净放入辅食杯内加适量清水打成玉米浆；
2 玉米浆过筛取重50克，之后加入蛋黄和35克面粉搅拌均匀细腻的面糊状；
3 平底锅开小火，刷上油，舀入适量面糊；小火慢煎至熟即可。
PS：玉米含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，对宝宝的智力发展很有帮助；而且它含有丰富的纤维素，可以帮助宝宝肠胃蠕动，预防便秘。用此做法，妈妈还可以做出其余的小饼，例如菠菜小饼、胡萝卜小饼、南瓜小饼等，周岁以上宝宝还可以加点糖提味。
胡萝卜南瓜粥
食材：南瓜、胡萝卜、小米
做法：
1 小米洗净，放入锅内熬成米粥；
2 熬粥时候处理南瓜和胡萝卜，分别去皮切小块，上锅蒸熟，之后研磨成泥；
3 米粥和南瓜胡萝卜泥混合搅拌均匀即可。
PS：胡萝卜和南瓜都是宝宝的常用辅食食材，含有丰富的胡萝卜素，有助于宝宝的视力发育；小米含有丰富的蛋白质和矿物质，给宝宝添加粗粮，它是不错的选择。
鸡肉松
做法：鸡胸肉、柠檬片、生姜片
做法：
1 鸡胸肉清理干净，切小块；冷水入锅加姜片煮开；
2 另烧一锅水，水开后放入鸡胸肉、柠檬片生姜片，将鸡胸肉煮开煮烂，之后捞出沥干水分；
3 鸡胸肉装入保鲜袋中，擀面杖擀碎或者用手撕成细丝；
4 平底锅开小火，倒入鸡肉丝翻炒几分钟；收干大部分水分后关火；
5 放入搅拌杯内搅拌至蓬松状态；
6 倒出，再次放入锅内翻炒至水分收干；取出放凉，之后装入密封罐冰箱冷藏即可。
PS：8月龄宝宝已经逐步开始添加各种肉类辅食了，但咀嚼能力和吞咽能力有限，把鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉这些做成肉松添加，可以让宝宝更有效地吸收这些辅食营养。
从宝宝开始吃辅食起就意味着宝宝要开始逐步接触和适应除了奶以外的食物了。而每种食物都有自身不同的营养价值，所以在宝宝能接受的情况下，添加辅食过程中应当逐步丰富宝宝的食材。
8月龄宝宝可以添加米粉、菜泥、果泥、肉泥、肝泥、鸡蛋等食物；可以是米粥、碎面、小饼等做法；妈妈们要尽量丰富宝宝的辅食，食物多样化，营养才会均衡，宝宝自然也长得棒！
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
你家乡的野菜都怎么吃？
马兰（江南叫马兰头），一般吃法有三种，1，淖一下水，拌来吃，加盐，糖，油或盐，味精，麻油。2，炒来吃，大蒜炒马兰。3，老一点的马兰，淖水后晒干，炖来吃。
荠菜，1炒来吃，淖水后切碎与鸡蛋一起加盐，酒，糖，在油锅里炒熟吃。2，做馅心，淖水后斩碎，与肉馅，香菇做馄饨馅心。3烧豆腐羹，切碎与嫩豆腐一起烧熟，勾淀粉做荠菜豆腐羹。
大家好我是爱生活，爱美食的ANNA美食私房菜的，很高兴回答，你家乡的野菜都怎么吃？
小时候生活在农村特别爱家乡的野菜，那时候和几个小玩伴一起拿着弯刀和小篮子都是自己去挖野菜的，个人最喜欢家乡的野菜就是荠菜。荠菜我们挖回家吃法最多就是，荠菜蛋花汤，和荠菜包饺子，真的很美味，现在市场买的荠菜都没有小时候家乡的那种天热的野味了。
现在和大家我们家乡野菜的吃法，我今天分享的是荠菜猪肉饺子。
配料：
荠菜一些
猪肉一斤
香菇三四颗
姜丝少许
葱段一点
鸡蛋一个
一：猪肉洗干净绞猪肉泥备用
二：荠菜洗干净沥干水切碎备用
三：[_a***_]调料，切点姜丝和小葱
四：把肉泥和荠菜拌在一起，搅拌均匀
五：在馅料里打入一个鸡蛋馅料口感更嫩
六：油锅烧热下小葱和姜丝炒香捞出小葱和姜丝，把油防冷再倒入肉馅里，如果是热油会把馅料烫熟影响部分馅料口感。
七：油加入后搅拌均匀加一勺盐巴，一勺鸡精，五香粉来一点，芝麻香油加一点，全部加好搅拌均匀，让馅料均匀吸收调料味道。
八：把饺子皮里加入馅料包成饺子就好了，这样的饺子煮啊，蒸啊，生煎啊都很好吃，现在我们家乡还是有很多荠菜，图片就是我自己之前回老家挖的，野生荠菜真的很香很美味。
你好：我是福寳，很高兴能回答你的问题
看到你的提问，瞬间想起好多家乡的野菜，每年春秋两季都会回老家看看，也顺道解解馋，吃一吃家乡的野菜，我的家乡是黑龙江省，地处中国最东北端，一年当中四季分明，一到春天定会和家人开车去山里***摘山野菜，回来或者煎或是炒或是炸，每次吃的肚皮涨起来。下面由我介绍几种野菜。
【刺嫩芽】
是多年生落叶小乔木品种，别名：刺龙芽、鹊不踏、刺老芽、龙芽楤木等，生长在排水较好的林中空地，森林边缘和灌木中，在山野菜中属于珍品。
【刺嫩芽菜】
吃法：
①、炸着吃：
清洗干净后，可以沾上鸡蛋液在平底锅中炸，酥脆可口
②、蘸酱吃：
清洗干净后，锅中烧水烫一下捞出，用凉水冲凉后，攥干水分，蘸酱就可以吃，非常好的下酒菜
③、和肉一起炒着吃：
第一步：刺嫩芽清洗干净后，用热水炒熟捞出备用
第三步：间隔1分钟加入葱花一起翻炒
第四步：倒入刺嫩芽翻炒
第五步：加入适量盐，继续翻炒至炒熟
第六步：装盘开始吃吧！
【刺五加】
别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针等，生长在山坡林中及路旁灌木丛中，全身是宝，根和皮有祛风湿、强筋骨，也可以泡酒；***可以榨油，制作皂。
吃法：
炸着吃：香炸刺五加叶
材料：
刺五加叶、面粉、盐、胡椒粉
做法：
第一步：将刺五加叶清洗干净，用热水焯一遍，控干水分，攥一下
第二步：将攥好的刺五加叶抖动分开，使他们分散一些
第三步：面粉中加入盐、胡椒粉搅拌均匀
第四步：面粉中加入适量温水搅拌均匀成糊状
第五步：锅内加油，将刺五加叶裹上面粉糊
第六步：油开后将裹上面粉糊的刺五加叶放入炸
第七步：炸到酥脆捞出，用吸油纸吸干净油
第八步：装盘开始吃吧！
桔梗
是多年生草本植物，别名：包袱花、铃铛花、僧帽花，在东北地区常被用来腌制咸菜，在中国朝鲜族多用来制作泡菜。
吃法：
腌制朝鲜桔梗泡菜
材料：
桔梗、蒜瓣、辣椒粉、生姜、小香葱、韭菜、盐、芝麻、白砂糖、白醋
做法：
第一步：将桔梗放入冷水中浸泡7小时左右至变雪白涨大
第二步：清水冲洗干净，加入大量盐用手反复揉搓15分钟，用清水反复冲洗至咸味变淡，控干水，纵向切成长条，放入大碗中备用
第三条：将生姜切片，蒜瓣切一刀分两半，小香葱、韭菜切成10厘米的段
第四步：将葱段、姜片、蒜、韭菜段放入装桔梗的大碗中，加入红辣椒粉、盐、白砂糖搅拌均匀
第五步：倒入适量的白醋搅拌均匀
第七步：品尝后味道可以后，放入熟芝麻，搅拌均匀
不吃的时候放进冰箱冷鲜室保存可以保存很久
以上是我家乡的野菜和它们的吃法，喜欢的朋友关注我，后期会更新更多美食的做法，也欢迎在评论区留言讨论。
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