佐料清单 烹饪图片-佐料清单 烹饪图片大全
摘要：
山姆调料必买清单？疫情被封在家，储存食物应该准备什么？谁给我列一个中国菜所有的调料清单？厨房调料清单明细？烧烤调料清单？酒店用的调料有哪些？山姆调料必买清单？1.清净园烤肉酱 💰2... 山姆调料必买清单？
1.清净园烤肉酱 💰22.8/瓶 840g
回购过N次！推荐过N次！全家老小无一不爱的牛肉酱！！！闭眼入准没错！
2.花椒油 💰18.8/瓶 400ml
这款也是我家回购率比较高的一款！什么拌菜拌面、麻辣烫米线！百搭！！！
3.咖喱炒酱 💰56.9/罐 737g
味道超级正！台湾老牌酱料，做汤，做面，炒菜，焖海鲜！有了它你就是下个厨神！
4.红葱香酱 💰55.9/罐 737g
台湾卤肉饭秘制酱料绝对非它莫属！！！每次给我老公做每次都光盘！！有点咸，口淡可以少放点！但是绝对的香！
疫情被封在家，储存食物应该准备什么？
疫情期间被封控在家，一定要储存一些食物，特别是保质期长的食物，比如木耳、香菇、罐头、火腿肠、榨菜要多备一些。日常的生活，备好五公斤包装的米和面，五升一桶的油，五六斤鸡蛋，半个月的水果和蔬菜。蔬菜不耐储存，可以选择葱头、大白菜、土豆、胡萝卜这一类便于储存的蔬菜。
你只关心了储存什么食物，其实居家封控期间也要备一点常用的药品，比如连花清瘟等。如果喝惯了桶装水，也要备一大桶水。
有了这些储备，可以解决半个月的饮食。详情请看下图，我发的关于疫情封控期间，应该储备的物品。
我家是常备两袋大米(40斤/袋)，一袋快吃完就赶紧再买一袋备上)，两壶油(5乚/壶)，2包盐，两包面条(2.5kg/包)，肉是冰厢冷冻一屉，随吃随填，木耳，干香菇常年不断存储。我认为只要把基本的米面油肉盐储备够三四个月的量，再储备一些干货，如木耳，黄花菜，粉条之类，以家人的喜好选择。再就是存放时间较长的蔬菜，鸡蛋，冬瓜，土豆，萝卜，洋葱，山药等多备一些，新鲜绿叶菜备一个星期的量就基本无忧了。
2022年，3月31日凌晨，热闹喧嚣的浦西也按下了暂停键。
平日里，六点不到，就奏响了“锅碗瓢盆”交响曲，汽车启动的声音此起彼伏，“早起的鸟”们，要赶在堵车高峰期前送孩子去学校，自己还有去公司打卡。人们似乎格外珍惜这突如其来的“停工期”，现在都快八点了，小区里异常安静，对面的窗户紧闭，窗帘还没有拉起，看来还在梦乡之中。冰箱里的食物还够人们维持几天的，那就好好享受和家人们在一起的时光吧，虽然居家也要办公，也要上网课，但是毕竟省去了“舟车劳顿”的辛苦。
五天的时间，悄然而逝。小区没有如约解封。楼栋群里出现了这样的交流信息：
“哪位好心的阿姨，可以借给我一个饭碗，一双筷子吗？煮了方便面，发现......"这一定是哪位小青年，平日里工作忙，回家只是睡一觉，厨房里从不起火，连最基本的厨具都没有准备。
“我刚刚做一个蛋糕，想换可乐。”这一定是某位宝妈，用自己的烘焙技术为孩子换他需要的“奢侈品”，当时的情况，可乐是食品消费链中的最高等级。
“这是我从法国带回来的红酒，先换包香烟”，这一定是某位烟民断“粮”多日，只能用最喜欢的东西先解燃眉之急了。
“某位好心的阿姨，可以向您卖几包厕纸吗？”这一定是某位白领，相信了“极简主义”所倡导的理念---超市是我家。毕竟，存储这些东西是占空间的。
...........每日里，最热闹的就是楼栋群，各种消息，各种信息，铺天盖地。
坐标上海，居家抗疫，以自己的亲身经历告诉你如下策略：
- 冰箱里冷冻的空间要放满，不要浪费一寸空间，像搭积木一样，有效摆放如下食品：猪肉（五花肉，可以炒菜，可以红烧），牛肉（牛腱子可以卤味，牛里脊可以炒菜），鱼类（黄鱼，带鱼，青鱼等海鱼适宜红烧），虾类（黑虎虾等），鸡肉（鸡退，翅中）。这些属于高蛋白食物，可以增加身体抵抗力。还可以在冷冻室的边缘塞入一些香肠。
- 主食+调料：大米，白面，烘焙粉，挂面，方便面，杂粮（增加饮食中的粗纤维）。食用油，麻油，盐，糖，生抽，老抽，各种香料。
- 鸡蛋，要多备一些，含有优质蛋白，可白煮，可煎炒，可以做各种面食和烘焙蛋糕。咸鸭蛋可多备一些，存储时间很长，可以做早餐配粥一起食用。
- 蔬菜类，建议能储存时间长一点的：***，萝卜，土豆，洋葱，辣椒，番茄。绿叶菜适量，容易腐烂，造成浪费。
- 饮用水，建议存储大容量的（12升一桶的）。
- 喜欢喝茶的朋友，茶叶多备一些。
- 常备药品。尤其有慢***需长期服药的，比如高血压等。
1、油、盐、酱、醋、茶以及各种调味品。
2、米、面、杂粮等。
3、易储存的蔬菜，各类萝卜、土豆、大***等，以及木耳、干豆腐等碱性食材。
4、牛、羊、猪肉以及鸡蛋等酸性食材。
5、家有婴、幼儿的要储备奶粉，特殊病患者食材、糖尿病患者慢碳食材要储备。
6、水果如苹果、梨等易储存的水果。
现在市场菜品丰富，在疫情防控期间，配送有时候不及时，大家适量储备即可，困难是暂时的！
被封在家出不去的话，应该储存大米，白面，油。买点能放住的干货，木耳，蘑菇，粉条，豆皮可以放时间长一些。
干豆腐 冻豆腐冻冰箱里时间长都可以吃。
再买点根茎块类蔬菜，山药，地瓜土[_a***_]。
最后买点带叶的时令蔬菜，买回来先吃。
再买点肉类，猪肉 ，羊肉，牛肉，鸡肉，都能冻挺长时间。
剩下的基本没啥了。
你可以先吃带叶的蔬菜以防时间一长烂掉。其次吃根茎类的蔬菜也是放时间太久会抽吧腐烂。
像黄豆可以生黄豆芽吃也可以炸油酥豆。绿豆生绿豆芽卷单饼。
像木耳这些干料啥时候吃啥时泡发，不吃的话能放一年。
静态管控不让出屋，要放好心态。有的人憋出抑郁症来了。
活动习惯的人让静止是有点适应不了的。
放平心态一切很快都会过去的。
我记得19年我们不让出屋两个月，楼都不让下。正好快过年了，储存的年货多吃不完。一点都没担心。
去年冬天我们小区有两个人回老家被传染，回来也没报备。大数据查出来的。
大数据出来时，小区就封起来了。
我正好在外边呢，当时小区群里说所有在外边的人速回小区做核酸检测，下午不许出小区。
我赶紧去蔬菜店买了些菜拿回去，当时菜店里人老多了，都在抢菜，就像不花钱一样。
土豆子3.5块一斤，那还抢不着呢
我们小区门口停了好多警车，120车，门口所有人都穿着大白的衣服，还有的在消杀，看不出来谁是谁
我到门口门卫告诉我，进去就出不来了。
出不来也得进去啊，家里还有孩子在家呢。
一个月不让下楼，这次严重家家门上贴封条，每天有大白上门做核酸检测，垃圾也有人往下拎。
小区里的人憋得完完的了，晚上打开窗户喊着唱歌，你一句他一句的。
那段时间不让下楼就是这些干货豆子啥的没让我们挨饿一直吃到解封
现在想想挺好笑的心态放好了就没有过不去的事。
谁给我列一个中国菜所有的调料清单？
酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳葱、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油庶糖、蜂蜜、饴糖料酒、陈醋、米醋、黄酒、
厨房调料清单明细？
2，白胡椒
4,，五香粉/十三香等香料粉，用来炒荤小炒，或者炖肉菜，很常用。通常是各种香料研磨而成。
。6，鸡精/味精，还有什么高汤精啊，蘑菇的。建议少吃或者不吃，但是可以增鲜提味。7,料酒/黄酒/花雕酒
8，老抽
9，生抽/蒸鱼豉油
烧烤调料清单？
如果是吃辣的，可以放辣椒粉、盐少许，少量味极鲜、耗油，一点糖提鲜，提前腌制。
如果吃不辣的可以放五香粉，一点十三香，一点糖，生抽，耗油，提前腌制，烧烤成熟，撒上烧烤料，应该就可以了
你好，1. 盐
2. 黑胡椒粉
3. 辣椒粉
4. 孜然粉
5. 花椒粉
6. 五香粉
7. 香菜
8. 大蒜
9. 姜
10. 葱
11. 柠檬
12. 酱油
13. 料酒
14. 橄榄油
15. 蜂蜜
16. 糖
17. 醋
18. 芝麻油
19. 辣椒酱
20. 芥末酱
21. 蒜泥
22. 红油
23. 豆瓣酱
24. 辣椒油
25. 酱粉
26. 鲜味酱
27. 汁料
28. 香辣酱
29. 柠檬汁
30. 番茄酱
酒店用的调料有哪些？
调料：食盐 味精 鸡精 鸡粉 盐焗粉 咖喱粉 麦芽粉 汤粉 孜然粉 十三香 五香粉 吉士粉 嫩肉粉 食用碱 香料：八角 香叶 桂皮 孜然 草果 香果 罗汉果 白扣 三奈 丁香 砂仁 甘草 枝子 排草 老扣 甘松 陈皮 筚拨 香茅草 千里香 小茴香 香草等等 种类频多 酱料：豆瓣酱 泡椒酱 海鲜酱 排骨酱 柱候酱 花生酱 番茄酱 甜面酱 大豆酱 酸梅酱 麻酱 铁板酱 美乐酱 辣妹子 调味品：白醋 陈醋 红醋 生抽 老抽 美极鲜 花椒油 辣椒油 总之很多！
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