本文作者:小旺

食谱大全 地域特色有哪些 民族风味的菜-食谱大全 地域特色有哪些 民族风味的菜品

小旺 09-14 11
食谱大全 地域特色有哪些 民族风味的菜-食谱大全 地域特色有哪些 民族风味的菜品摘要: 云南是我国哪个区域少数民族的特色食物?民俗文化中你家乡哪种习俗最具特色?56个民族的特色食品有哪些?云南是我国哪个区域少数民族的特色食物?云南不是什么特色食物,是中国一个少数民族比...
  1. 云南是我国哪个区域少数民族的特色食物?
  2. 民俗文化中你家乡哪种习俗最具特色?
  3. 56个民族的特色食品有哪些?

云南是我国哪个区域少数民族特色食物

云南不是什么特色食物,是中国一个少数民族比较多的内陆省,除汉族外,还有25个少数民族。

云南省,简称云或滇,中国23个省之一,位于西南地区,省会昆明。东部与贵州、广西为邻,北部与四川相连,西北部紧依***,西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻,云南省总面积39.41万平方千米,云南也是全国边境线最长的省份之一,有8个州(市)的25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界。

民俗文化中你家乡哪种习俗最具特色?

谢谢邀请!我们家乡的民俗文化中最具特色的习俗就是元宵节正月十五是元宵节,过去的元宵节家家户户会插花树,用彩纸插花树然后把花树插在土堆上,把自己用面蒸好的小灯点着放在门两旁。就连灯笼🏮也是自己用高粱杆和塑料纸扎成的,虽然没有现在的好看,但是你过得开心。

元宵节最具特色的就是猜灯谜

每年的正月十五中午,县文化馆的工作人员就会把灯谜画成画或者写在彩纸上,在长寿广场边挂一遛让市民猜,猜对了有奖品。这天市民们纷纷涌上广场三五成群一起猜字谜,现场好不热闹,这时会有电视台来录像,说不定还有露脸的机会。

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电视台在现场录像

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灯谜

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(猜灯谜的男女老少)

灯谜现场气氛热烈,不论男女老少齐上阵,大家铆足了劲,开动脑筋思考谜题。前来猜谜的市民,有的独自驻足、细细揣摩,有的三个一群、五个一堆认真的讨论着谜底,猜到答案的惊喜若狂,猜不到答案的冥思苦想,场面喜气洋洋、热闹非凡。大家在增长知识的同时,又在传统文化氛围中欢度了一个温馨、愉悦、文明的元宵佳节。

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节目表演独具特色

  • 街头秧歌表演吸引人无数的市民观看,广场上各种表演都有,唢呐队、舞蹈队、街舞队、腰鼓队、传统预剧等各种演出让人们应接不暇。

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  • 高跷队表演更是把元宵节推上了***,引得众人争相拍照,驻足欣赏。

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总之,元宵节是我们家乡最具特色的习俗,比春节还要热闹,比端午节还有正式,比元旦还要隆重。

我家乡最具特色的的民俗文化“凉州贤孝

凉州贤孝又称“凉州劝善书”,在凉州民间,又称“瞎弦”因为大多数凉州贤孝的演唱者是盲人。它是以三弦伴奏的古老的叙事性民间说唱艺术。与凉州贤孝有相近的地域特色的还有“河州贤孝”,“西宁贤孝”。传说“凉州贤孝”源自于西夏(就1038—1227),它是党项羌族人用于加强思想教育,宣扬儒家文化,教化子民的一种服务工具。

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贤孝脱胎于古凉州的佛教俗讲,与西凉乐,敦煌变文及河西宝卷有着很深的渊源关系,传承方式主要靠艺人口传心授。其内容主要以说唱英雄贤士,忠臣良将,孝子贤女等故事为主,教化人们“处世为贤,居家尽孝”故称“贤孝”。

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凉州贤孝起源于凉州东北乡,据说其创始人为清朝年间长城乡红水村一位姓盛的落第秀才。贤孝广泛流传于凉州城乡及毗邻的古浪,金昌,张掖,酒泉等地。一般由艺人师徒间心传口授。从事凉州贤孝演唱职业的艺人,大多是盲人,特别是以先天盲者居多,为了谋生,一些孩子自幼便拜师学艺,学成之后走街串巷四处卖唱,当地人称之为“瞎弦”。

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“贤孝”唱本有“国书”与“家书”之分。2006年5月20日,“贤孝”被收录在中国第一批国家级非物质文化遗产名录中。凉州贤孝中被列为二十四孝的孝亲故事有《丁朗刻母》《母连僧救母》《母连生救母》《白鹦哥盗桃》《郭居埋儿》《三子分财》《三姑娘拜寿》《任仓埋母》《小姑贤》《劈山救母》《割肉奉亲》

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凉州贤孝艺人冯兰芳被中华人民共和国文化部命名为国家级非物质文化遗产项目(凉州贤孝)代表性传人。2019年11月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,凉州区文化馆获得凉州贤孝项目保护单位资格。

端午节快到了,我想起了家乡的一种美食——油饼卷粽子,是北方粽子的一种做法

民俗文化的地域性特点非常突出,其习俗的养成都是当地长期以来约定俗成的人们的习惯,饱含了人们生活的智慧和热情。不好说哪一种最具特色,就说一说独具特色的吧。

混搭风格早就是一种时尚

名字就知道这是混搭的吃法,但是原因是没有办法反驳的。腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠把这个地方包裹的像粽子一样,密不透风,只有30多万人口的民勤小县夹在两大沙漠之间,只能是选择忍受终年的干旱,如果要找到包粽子用的苇叶香草真是愁煞个人。所幸人们早就有了混搭的时尚,只是在食物制作方面先做了尝试,代代相传,结果成就了一种延续了不知道多少年的饮食风俗。

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没有香草苇叶,用油饼代替,把做好的粽子放在油饼上,然后卷起来。本来是两种不同食品,混搭结合在一起,解决了吃粽子难的问题

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做工扎实不浮华

这里的人们习惯于扎扎实实做事,所以这种美食最突出的一个特点就是做工地道,油而不腻,最重要的是纯手工制作,现炸现包现吃,环保鲜美,适宜四季食用。有时远方来客也能有机会享受到这一待客之道。不要嫌弃它不够美观,不够精巧,这里的人们双手习惯了凭自己的真本事吃饭。.

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向高尚的文化精神致敬

不同于其他地方端午赛龙舟等习俗,这里主要是吃粽子这一习俗一直保持下来。原本吃粽子的同时还有家门口插柳的风俗,现在由于生态保护的需要,人们改进了这一习俗。屈原爱国主义精神在这里早就生根发芽,影响了这里一代代勤劳的人们,人们也保持着这种习俗纪念伟大的诗人,向伟大的文化精神致敬。

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油饼卷粽子,非常朴实无华的食物,是当地人们的精神寄托,是人们幸福生活的象征。端午节快到了,人们又开始准备油饼卷粽子的食材了。

56个民族的特色食品有哪些?

中国56个民族均有自己的特色食品,比较有代表性的民族特色食物有:

1. 哈萨克族的烤全羊:

2. 藏族的酥油茶:

3. 蒙古族烤肉

4. 傣族的烤鱼:

5. 壮族的酸汤鱼:

6、回族的牛羊肉泡馍

这些民族特色食物不仅具有地域特色和民族特色,而且具有独特的口感营养价值,是中国美食文化中不可或缺的重要组成部分。

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