本文作者:小旺

食谱图表 烹饪技巧有哪些-食谱图表 烹饪技巧有哪些图片

小旺 09-15 24
食谱图表 烹饪技巧有哪些-食谱图表 烹饪技巧有哪些图片摘要: 谁是古代的大胃王?为什么古人那么能吃?国内有哪些非常有设计感的app?成都现花椒冰淇淋,减肥的你想吃吗?怎样吃冰淇淋好吃不发胖?谁是古代的大胃王?为什么古人那么能吃?大家都列举了诸...
  1. 谁是古代的大胃王?为什么古人那么能吃?
  2. 国内有哪些非常有设计感的app?
  3. 成都现花椒冰淇淋,减肥的你想吃吗?怎样吃冰淇淋好吃不发胖?

谁是古代的大胃王?为古人那么能吃?

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大家都列举了诸多关于“大胃王”的小故事,确实令人惊叹,真的可以说是大千世界无奇不有!

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在这里我要讲述两位特殊的“大胃王”,诸多“大胃王”如若和其二位相比那绝对是“小巫见大巫”了,其肯定也是争夺“世界大胃王锦标赛”的不三人选,绝对所向披靡,“风头无三!”那么下面我们就一起来见证下他们的风***吧!了解下他们有哪些令大家心锐诚服的“看家本领”:

一、饕餮

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一个敢于撑死自己的神物!

先不谈实力如何!就冲这个架势,估计就会吓退一半参赛选手——俗话说:愣的怕横的,横的怕不要命的!

《吕氏春秋·先识》:“周鼎著饕餮 ,有首无身,食人未咽,害及其身,以言报更也。"

“饕餮”是古代很另类的神兽,是绝对的“大胃王”,而且神秘非凡。

其长着人面、羊身,虎齿、人手,眼睛却长在腋窝下面 (所以我在想其是不是在视线不好的情况下才吃掉自己的身体的......)

相传其见到什么就吃什么,不但牙好胃口还好!在感觉没吃饱时还会吃掉自己的身体,只剩下一个头和一个嘴,十分贪婪,最后把自己都搭进去了......

结果不言而喻——

和别人比赛顶多“丢人”;

与饕餮比赛至少“丢命”......

二、貔貅

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一个“只进不出”的瑞兽!

同样先不谈实力!就冲这个“绝活!”应该也能吓退另一半参赛选手——就算你喝一杯白水,你能保证半天不上厕所吗?

徐珂《清稗类钞·动物·貔貅》:"貔貅,形似虎,或曰似熊,毛色灰白,辽东人谓之白熊。雄者曰貔,雌者曰貅,故,古人多连举之。"

“貔貅”是古代很有特点的神兽,他有嘴无肛,能吞万物而从不泄,神通特异。

其长着龙头、狮身、鹿耳、羊角、凤尾、虎爪,看体态和麒麟比较相像,且同样的威震四方!

相传其以主要以金银财宝类为食,不但牙好肚子还大,从没什么消化不良现象!另外说其还有开运、辟邪、镇宅等作用......

结果可想而知——

和别人比赛顶多“胃胀”;

和貔貅比赛至少“胃裂”......

廉颇老矣尚能饭否?廉颇、樊哙、张飞等比比皆是,一是古人劳作等运动量大;二是计量单位的转换差异;三是古典文学不同程度塑造英雄形象的夸张修辞手法,食量大是肯定的,也未必真的大到违背人的生理极限;四是,生活条件差,接触荤腥较少,古代人能食肉是身份地位的象征,肚子里没油水,食量偏大就很正常。

认为古人饭量非常大,这是一种错觉。

不可否认,史料当中确实有一些超级大饭桶(待会儿我还要介绍这些大饭桶都有谁),但他们之所以被记载下来,恰恰是因为太出奇了,远远超过常人。换句话说,这些大饭桶不能代表古人的平均饭量。

打个不恰当的比方,秦朝嫪毐以性能力出奇和与秦始皇他妈乱来而载于史册,你能用嫪毐这一个特例来证明秦朝男人的性能力要比现代男人强吗?

在我这条回答下面,有一个网名“指动济南”的愚蠢回答,他说《墨子》一书中守城士兵每天吃一斗,每吨吃五升,还说古代每升1.5公斤。

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古代每升真是1.5公斤吗?扯!“升”是容量单位,“斤”是重量单位,同样一升,你放小麦进去,和放大米进去,重量会相差很多。历朝历代的升,具体容量也有天壤之别,战国时一升只有200毫升,唐朝时一升涨到600毫升,明朝一升又涨到980毫升,现在一升则是1000毫升。在《墨子》成书的战国时代,一升舂过的干净大米重约160克,3两多而已,连半公斤都不到, 怎么可能有1.5公斤呢?

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十年以前,我为《读书》杂志写过一篇《两汉魏晋西域驻军食量考》,根据出土的文书和度量衡,考证和比较汉朝和魏晋时期西域驻军的饭量,文章结论是,即使在出征和作战期间,当时士兵每日配发的食粮也只有1.2公斤小米(其中0.2公斤可以兑换羊肉蔬菜)。作为重体力劳动者,他们的食物绝不丰富,食量绝不惊人。放到今天,矿工、士兵、军训期间的大学男生,同样能吃下这么多食物,恐怕还能吃得更多一些。

古代有没有超级大胃王?当然有。

康熙年间,有个刑部尚书徐乾学,此人每天上早朝,都要用一大堆点心把肚子填饱。都有哪些点心呢?——馒头50个,鸡蛋50颗,烤黄雀50只,另加10壶小酒。《清代名人轶事》里说,徐尚书早上吃完这些东西,可以“竟日不饥”,一天都不会饿。这是废话,不管谁吃下去这么多东西,一天都不会饿。

乾隆年间,有个工部侍郎吴省钦(据说此人是大贪官和珅的死党),他跟某将军比试饭量,一顿吃下24碗米饭,结果还是输了。他不服,第二天中午又跟那个将军比试,这回只吃米不吃菜,竟然吃了36碗米饭。那将军挑食,“无肴不能下咽”,只吃了20碗,就吐得满地都是,让吴侍郎扳回了一局。

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再一位是道光朝的闽浙总督孙尔准。孙总督去泉州阅兵,泉州知府请客,端上100个馒头、100个蒸饺,以及一个一品锅——锅里有两只鸭子两只鸡。孙总督阅兵阅饿了,竟把那些馒头啦、蒸饺啦、鸭子啦、鸡啦,一点儿不剩全倒进肚子里去了。泉州知府惊呼天人,席上众客瞠目结舌,孙总督摸着肚皮说:“我阅兵两省,惟至泉州乃得一饱耳。”敢情才刚刚吃饱。

那么古代有没有饭量超小的人呢?当然也有。清朝初年有一个著名美女董小宛,她每天只吃两餐,每餐只吃“水芹数段,豆豉数粒”,然后喝一小杯清茶,就开始打饱嗝了。董小姐吃这么少,绝非为了减肥,恰是天生饭量小的缘故。

现在让我们抛开饭量超大的特例和饭量超小的特例,让一个普通古人跟一个普通现代人比饭量,你猜谁会胜出呢?

从常识上推想,古人获胜的概率会大一些。第一,古人的食物成分相对单一,不像我们每天在正餐之外,还要摄入那么多的高热量零食功能饮料;第二,古人在体力上的消耗要比我们大得多。

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谢邀!中国古代有一位名副其实的大胃王,他就是宋明帝刘彧,他喜欢吃烤猪肉,一次吃二百多块,吃蜂蜜腌渍的海鲜一次吃好几升,他的侄子曾称他猪王!古人能吃可能是身体庞大的原因吧。

国内有哪些非常有设计感的app

1.字拍-国风

字拍 - 国风 by Feng Zhou

这是一款图片编辑APP。它的页面以及可编辑内容都是中国国风。你可以贴加文字以及图贴,并且设置文字的字体,色彩,排版,等等

2.每日故宫

我个人非常喜欢带有中国古风的***. 这款***制作用心,诚意满满。每日推送一件展品,文字解说。安利给喜欢古典文化朋友

3.素记

这款简直是我的最爱。这是一款日记***, 版面,字体,都是满满的中国风。轻松滑动,就可以看到以往的日记,以及记录的大概内容。日期,字体,版面都可以根据自己的喜好来设置。也可以设置秘密,以及同步到icloud(千万不要像我一样,忘记同步了,哭)。他们家还有一个同系列的素签,很不错。

4.岁月纪.简

这个有意思了,说是一款小游戏,但是我打开其实主演是为了它的颜,嘿嘿,我不多说,大家自己去下载,满满中国风的美

5.乐流

这款***呢,一个音乐软件,走得也是极简风,不过实用性嘛......好看就行,管那么多干嘛哈哈哈哈

6.开眼

这真的是我特别爱的一款。里面有各种创意,各种高大上的小视频。有段时间我想拍摄一些小***,每天都会看一遍有没有什么可爱的***,得到了很多灵感。

7.CNU

CNU - 顶尖视觉精选 by Huai Song

这款***是我关注的一个时尚博推出来的。里面搜罗了非常不错的摄影作品。你也可以投稿,说不定哪天的你的作品也会出现在主页上。

8.瘦身旅程

这个***的界面可以用行云流水来形容。可以添加体重,照片,笔记,设置目标,密码,以及可以看到体重变化的图表。总之,如果拥有一款十分养眼的体重记录***,运动起来也会特别愉悦吧

9.厨房故事

所有的美食***中,这是我的最爱,不管是它的设计感,更重要的是你不仅可以看到很多食谱,还可以看到相应的制作***(同样是画风精美),相当用心的说。

网络推广公司很多,没有具体的衡量标准的。但是可以从几方面去选择

1 有做了很多精明案例的

2 案例都是可以验证方法

3 只做网络推广的,没有做其他的

4 做的比较久的。

1、NOTHING

很早就下了NOTHING,每次打开都能感觉到他们淋漓尽致地诠释了“连接一切有品位的人”这句slogan,市场上搭配类的 *** 不少,但 NOTHING 真是其中一股清流,没有淘宝爆款,都是一些特别的品牌和独立设计师店,逛到根本停不下来,而且里面的博主超多又很有品位,能按风格、身高搜到自己喜欢的博主和搭配,每天来逛逛,都能找到搭配灵感~

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3、氧气

这是一款花式推荐***内衣的***(别问我为什么知道,身边妹子都在用),进去一看竟然是走清新文艺的套路。分分钟可以get几百种内衣姿势,看着全世界的各种美貌蕾丝,***啪打开内衣新世界的大门,让你发现生活原来可以如此***!还有深夜话题(对,我都看不懂那种),还有很多我能看懂的美女体验师…不能再说了。

4、mars

我想把Mars叫做“小众点评”,作为一个爱在周末出去晃悠的年轻人,我发现这个***推荐的杭州的好去处也都是我的“收藏”,酒吧、餐厅、景点都是【小众有格调】。做生活出行类的***很多,但***品位一直在线,这个就很难得了。有Mras,你去到一个新的城市,真的不用再问当地土著哪里好玩了~

成都花椒冰淇淋,减肥的你想吃吗?怎样吃冰淇淋[_a***_]不发胖?

感谢邀请,个人认为花椒冰淇淋目前来说很多人还不能接受这样的口味,因为一般冰淇淋都是甜味,所以这个还是需要一个过程让大家接受,个人觉得这样的口味不太适合。

怎么吃冰淇淋不会发胖?

冰淇淋是属于一种甜品,一个原味冰淇淋的热量大约200-400大卡相当于一碗大米饭。每百克的冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。所以很多人都喜欢吃冰淇淋,但是怎么吃才会不发胖呢?

1.     平时在选择冰淇淋的时候选低脂冰淇淋,这样会减少卡里路的增加

2.     吃过冰淇淋之后尽量多喝水,或者和一些有助消化的蔬菜汁。建议可以和南瓜汁或红薯汁。

3.     吃冰淇淋的时间一般选择在下午3点到6点之间,这个时间段是比较不容易发胖的时间。

4.     晚上最好不要吃冰淇淋,这样会更容易发胖。

5.     在使用完冰淇淋之后尽量喝热水暖胃,可以增加消化速度。

以上是个人建议。谢谢。


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近日,成都街头出现了麻味口感的“花椒冰淇淋”,备受大家喜欢,而且每天竟然卖出上百份。冰淇淋店负责人介绍说,他们是先把花椒用牛奶煮制,用带麻味的牛奶作为基***作冰淇淋,再将冰冻的干花椒粒撒在冰淇淋上,吃起来甜咸浓郁,有很浓的花椒的清香和酥麻的口感,所以,口味在短短2个月内已经被大家所接受。

说到夏天吃冰淇淋,绝对是一大享受,凉快啊,舒服啊,解渴啊,对不对?可是,减肥的朋友们就担心了,吃冰淇淋会发胖呀。39小瘦姐想告诉喜欢夏天吃冰淇淋的朋友们,其实吃冰淇淋用对方法,是不会发胖的。   夏季如何吃冰淇淋不发胖?

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  1、选择味道浓厚的冰淇淋,钙吸收率更高

  冰淇淋由于类型的不同,乳脂肪含量亦是大大地不同,若是制作中添加牛奶的冰淇淋的话,摄取钙时钙的吸收率可达40%,钙又是美颜、减肥必需的成分,所以我们可以尝试享受这些味道浓厚的冰淇淋。

  2、冰淇淋的享用时间,下午15时至18时为最佳

  享用冰淇淋的时间段,下午15时至18时是最佳的。因为这个时间段,是一天中体温最高、最难发胖的时间段了。晚上沐浴后、就寝前等等特别想吃冰淇淋的心情可以理解,但是对于想美肌和拥有苗条身材的人来说,这时候尽可能忍耐下是十分明智的。

  3、享用清凉的冰淇淋之后,喝杯暖茶

  食用冰淇淋后,直至内脏都一下子冷下来了,消化器官的机能也处在了低下的状态。那样的话,不仅使身体感觉凉快了,也让代谢的速度滞缓下来,正因为如此极易引起“苦夏”。因此,食用冰淇淋后,别让身体处在那样一个冷却了的状态,试着养成喝一杯暖茶的习惯。

  4、选用杯装的

  比起锥形蛋卷筒、华夫饼做容器的冰淇淋,还是选用杯装的好装在锥形蛋卷筒、华夫饼里的冰淇淋,无论是分量还是作为点心,都给人极大的满足感。然而这样却会摄取冰淇淋本身之外附加的多余糖分、碳水化合物等。因此为了减少吃冰淇淋的罪恶感,还是选用杯装的冰淇淋好。

这么吃冰淇淋不长胖,大部分人都不知道

其实,很多的人吃冰淇淋是有一种负罪感。

他们总是在自律—放飞—懊悔的情绪中来回穿梭。

停下来歇歇吧!今天久为你全面分析分析,让你真正的实现吃冰淇淋!不!长!胖!的梦想

接下来你将看到:

1. 为何你拒绝不了冰淇淋?

2. 冰淇淋明明是冰的,为啥人们说它热量高?

3. 这样吃冰淇淋不发胖

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相信大家都有这样的经历,去吃西餐或者自助餐的时候,明明已经吃得很饱了,食物都堆积到嗓子眼了。

这时候如果上来一份冰淇淋,你还是会吃上一口,然后忍不住吃完它,最后还有点意犹未尽,这是为什么呢?

一切都是因为糖上瘾

有一种说法:糖,是世界上用得最广泛的“合法毒药”。

人类对糖的喜爱是与生俱来的。

因为,人的味觉细胞中有很多甜味受体,吃了含糖高的甜味食品后,甜味会通过神经传导,给人愉悦、快乐的感觉。

并且,糖分还会影响体内荷尔蒙(激素),抑制大脑发出“饱”的信号,而促使大脑不断发出“摄入糖分”的信号。

想想看,你往往吃了1支冰淇淋,是不是还想吃第2支?这就是为什么你控制不住寄几的原因。

所以,别再自责了,毕竟,再强的胳膊也拧不过大脑啊!

糖上瘾的人非常多,而糖的过量摄入对身体伤害极大。

据国外媒体报道,在全球范围内,每年会间接导致约3500万人死亡。

所以,我们建议一天糖的摄入量不超过50g,最好在25g以下。

但是吃冰淇淋就很容易糖超标,下面具体来分析。

“冰淇淋要少吃,热量高,容易发胖”这种话已经听得我们耳朵起茧了,那么它的高热量到底来自于哪里呢?

1. 糖

是的,糖除了让你上瘾之外,热量还高,数据说话

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我们以市面某款可爱多草莓口味冰淇淋为例,一支冰淇淋67g,其中糖就含有17g。

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如此算下来,这支冰淇淋糖的热量就有68kcal,占总能量184kcal的37%。

注: 1KJ≈0.24kcal

这个商家还算有良心的,至少在包装上标注了糖的量,很多商家都没标呢,那怎么知道我吃了多少糖?

回答:

  • 看包装上的配料表,看看糖排在第几位,越靠前,说明糖分越多;
  • 看碳水化合物那一栏,一般碳水化合物乘以70%就可以算出糖的量。

2.脂肪

它也是高能量的贡献大户。

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还是以可爱多为例,这支冰淇淋脂肪的能量占总能量184kcal的40.6%。

就这样,糖和脂肪两个大户,就贡献了77.6%的热量。

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要知道,一支67g的冰淇淋根本不能解馋,你往往要吃个3、5支才觉得过瘾,无形之中,糖很容易超标,热量也噌噌地往上升。

去做了一个调查,市面上热量相对低的冰淇淋含量约为:

500KJ(120kcal)/100g;

热量高的有:

1200KJ(290kcal)/100g。

以一个红富士苹果45kcal/100g为等换

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除了热量高,冰淇淋还有什么被人诟病呢?

反式脂肪酸

冰淇淋含有相对较多的反式脂肪酸。它会大大增加心血管疾病,并影响婴幼儿的发育,十分不健康

它是从哪里来的呢?罪魁祸首是人造黄油

天然黄油是从牛奶或奶油中提取的淡***固体油脂,这点跟榨菜籽油、榨猪油是一个道理。

你想想,牛奶水分含量这么高,这天然黄油该有多贵!

很快,人们就发现,把植物油加热到高温,注入氢气冷却后,就可以得到跟天然黄油差不多的人造黄油。

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由于它价格更便宜,很快就被市场大量***用。

出发点是好的,但是人造黄油中会有部分油脂氢化得不那么充分,而形成反式脂肪酸。

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除了冰淇淋,下面这些食品也是反式脂肪酸的“重灾区”

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所以在选购时,特别是买给小孩子吃,尽量避免买人造黄油做的冰淇淋。

具体我们可以从配料表中看出,比如像下面这些,都含有反式脂肪酸

代可可脂、植物奶油、植物黄油、精炼植物油、植物奶精、起酥油、人造奶油、麦淇淋、植脂末等。

它们都是用氢化植物油做的,或者含有氢化植物油

各样添加剂

很多冰淇淋都会用到乳化剂、增稠剂、甜味剂、着色剂……

虽然这些都是合法的,我们不用恐慌,但是总归来说合法的、安全的不一定等于是健康的,所以能少接触一点是一点吧!

说到添加剂,超果果想起来,先前有2款网红冰淇淋因为添加了了不得的东西而备受关注

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其实,它们统统都是智商税!

首先来说说椰子灰,它号称添加了活性炭,可以排毒养颜啥的,维他狗看到报道后一口老血喷在屏幕上。

按照我国标准,活性炭虽然可以作为食品的加工助剂(助于食品加工顺利进行的物质),但最终产品中,含量应该尽量低,自然也就没有啥健康功能。

后来商家又澄清说,是添加了植物炭黑,相比于活性炭,经过精制的植物炭黑是可以作为着色剂用于食品的,正常使用没问题

看到这里你就明白了,不就是一种色素吗?有什么可咋呼的?

再来说说金箔冰淇淋,我国并没有将金箔列入食品添加剂。所谓金箔,就是用黄金锤成的薄片。

金子戴在身上显得贵气十足没错,但吃进去可不是一件体面的事。

金是常见的不活泼金属,以单质存在,化学性质非常稳定,人的胃液根本不可能将其分解参与代谢。

也就是说,你吃的是什么,拉出来的还是什么。

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所以,对于这些网红冰淇淋,建议是

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少吃冰淇淋是亘古不变的真理,那到底怎样的量才算少呢?

建议:

  • 1个星期不要超过2次;
  • 吃完冰淇淋后,最好不要再吃其它甜点了;
  • “三高人群”同时还要减少肉奶等食物的摄入量。

今天就告诉你更多营养师吃冰淇淋的秘诀,让你一个夏天少胖10斤。

1. 买冰淇淋:看配料表

总体的选购原则一定记得看食品包装:

①首先,建议最好购买小包装;

②其次,选择热量相对较低的,含反式脂肪酸、糖、色素相对较少的;

③最后,尽量选择配料表第一位是生牛乳或者牛乳、灭菌乳、酸奶

2. 冰淇淋运动解救法

你的梦想是不是吃很多冰淇淋也不胖?这不是天方夜谭,维他狗教你如何用运动来解救!

取市面上几款高中低热量的冰淇淋为代表来说明,根据热量相对应给自己加运动量哦!

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说明:能量消耗以56kg体重的女性每10min消耗为基准单位计算得出。

拖地板 33kcal/10min

瑜伽 37.3kcal/10min

俯卧撑 42kcal/10min

自行车(快16-19km/h)56kcal/10min

跑步(快9km/h)93.3Kcal/10min

蝶泳、爬泳(快)102.7Kcal/10min

既然冰淇淋热量这么高,那我们除了少吃多动,还有别的办法吗?

最好的办法就是自制冰淇淋啦,下面送上狗狗家独创的冰淇淋食谱。

3. 如何自制低热量的冰淇淋

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自制冰淇淋,不仅热量低,成本也低,多做几次,省下来的钱,能买好几箱可爱多呢!

总结:

一. 为何你拒绝不了冰淇淋?

1.人的味觉细胞中有很多甜味受体,吃了含糖高的甜味食品后,甜味会通过神经传导,给人愉悦、快乐的感觉;

2. 糖分影响体内荷尔蒙(激素),抑制大脑发出“饱”的信号,而促使大脑不断发出“摄入糖分”的信号。

二.冰淇淋明明是冰的,为啥人们说它热量高?

1.糖

2.脂肪

除了热量高,冰淇淋中的反式脂肪酸、各样添加剂也不健康。

三.这样吃冰淇淋不发胖

1.买冰淇淋:看配料表

2.运动解救方法(见图表)

3.自制冰淇淋(详见食谱)

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