食品菜系英语,食品菜系英语怎么说

摘要： 求大家推荐烹饪方面的书籍？俞敏洪新东方和新东方烹饪学校有什么区别？你知道的最可怕的中式英语有哪些?求大家推荐烹饪方面的书籍？《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪...

1. 求大家推荐烹饪方面的书籍？
2. 俞敏洪新东方和新东方烹饪学校有什么区别？
3. 你知道的最可怕的中式英语有哪些?

求大家推荐烹饪方面的书籍？

《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺》 、《烹饪工艺美术学》 、《西式面点知》、《西餐工艺学》、《都市流行菜》 、《中国饮食保健》 、《调酒工艺》 、《火锅与烧烤工艺》 、《中式菜系》 、《烹饪工艺基础》。

俞敏洪新东方和新东方烹饪学校有什么区别？

新东方烹饪学校与俞敏洪没有关系。新东方烹饪是技师学校，专门学习烹饪的。俞敏洪是大愚英语的创始人，创建的是新东方学校，专门辅导英语的。

新东方烹饪教育创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

二者是不同的行业。

俞洪敏的新东方是教育机构，新东方的英语培训非常的出名，而新东方烹饪学校则是1988年创办，专门培养厨师人才的技能型院校。

俞敏洪的新东方和新东方烹饪学名字虽然都有新东方，但两者没有任何的关系。

俞敏洪的新东方是教育机构，英语培训最出名，语文物理数学也涉及，而新东方烹饪学校则是中国非常出名的培养厨师的学校。

你知道的最可怕的中式英语有哪些?

那根本不是中式英语，连洋泾浜都算不上。那多半是低档次翻译软件闹给笑话。我有一位朋友用翻译软件，将"我国第二艘航母"译成"我国的二手航母”。😊解釋。中式英语指用英语套中语，有时勉强可读但英文无此说法，如把"读书"(学习，上学)说成READ BOOK，再如生搬硬套将好好学习说成GOOD GOOD STUD丫就是洋泾浜，还勉强可会意。

存在即合理，没什么可不可怕。拼音文字本来就易变，英美加澳等国是英语也有很大差异，不但发音变连字形也变，以便适应区域化使用。汉语也易变，同一个字可以有几十种甚至更多的发音（如方言），只是汉字的形体意思没变而已

中式英语外国听不听得懂，当然他们必须听得懂，不懂也得懂，不然他得失去很多。就如他们讲着半通不通的汉语，我们也心须听得懂，这不关别人接不接受，绝大部分人都没有语言天赋，更不是语言专家，我们不能要求所有的人都必须讲正宗的英语，因为这不可能做到。

中式英语更适合中国人使用，正式交流与文件才必须用正规文字和语言，这点需分清。

应该为“中式英语”正名了。

不知道为什么中国人听外国人说汉语时哪怕对方说得如何烂，如何蹩脚，如何不靠谱都不会去指责，反而会去鼓励，会心一笑而过。而自己懂了一点外语，也会说几句后，反而看不惯中国人说英语或者用英语时犯的错误。你就没有犯过错误吗？

毫无疑问，中式英语应该努力避免。不过除了在大庭广众之下的告示牌需要格外注意外，其它一些无伤大雅的错误应该宽容。中式英语其实也是“成长的烦恼”，久而久之，不就熟能生巧吗？

另外，中国人现在学的英语，用的英语都是“语际语”(interlanguage)，而不是地道的英语，而是一种过渡性语言，即所有非英语国家学习者都要面临的问题。如果有兴趣的话，各位可以去看看英美国家语言学家对这种现象的评论——别人可都是持宽容大度的态度，没有求全责备，如同我们对待外国人说汉语一样。

因为怕犯错误，不敢开口，永远也开不了口。处处挑刺找毛病，说不定你的水平也高不到哪里去。

Xiao Ming wark lushang bei car zhuang.

小明走在路上被车撞。

120 zai lushang wua~wua~

120在路上污啊污啊。

英汉翻译出笑话的有的是。比如How are you?译成:怎么是你？How old are you?成了:怎么老是你?

最臭名昭著的就是李雷和韩梅梅那一段:How are you?Fine,thank you.And you?I'm fine,too.李雷出国，突然跌落悬崖，挂树叉上了，情急之下，急呼:Help!Help!有国际友人从旁经过，随问:How are you?意思是，你有事没事啊？李雷脱口而出，Fine,thank you?And you?很好，谢谢，你呢？说的那叫一个溜啊。国际友人一听，好嘛，没事啊，就走了。留李雷一人独自挂树叉上瑟瑟发抖。心里说，我去，被丫的坑了。

也有中式英语逆袭的，当年大陆人出国热潮，唐人街成了大陆人的天下，于是吃了吗，好久不见啥的就盛行了，于是Long time no see.好久不见就成了通用语，外国人也说了。

可能有一些演绎，无伤大雅，搏大家一笑。