食谱和菜谱有区别吗-食谱和菜谱有区别吗图片

摘要： 原神食谱要不要买？煲汤和煲仔饭区别？一般的饭店一本菜谱可以用多长时间？原神食谱要不要买？有些要有些不要，途径一：商店购买(15本)1、蒙德猎鹿人餐厅莎拉购买6本：庄园烤松饼，火火肉...

1. 原神食谱要不要买？
2. 煲汤和煲仔饭区别？
3. 一般的饭店一本菜谱可以用多长时间？

原神食谱要不要买？

有些要有些不要，途径一：商店购买(15本)

1、蒙德猎鹿人餐厅莎拉购买6本：庄园烤松饼，火火肉酱面，白汁时蔬烩肉，嘟嘟莲海鲜羹，黄油松茸，堆高高。

2、轻策庄磨坊主小白购买2本：山珍热卤面，轻策农家菜。

3、万民堂卯师傅购买6本：水晶虾，香嫩椒椒鸡，烤吃虎鱼，来来菜，松鼠鱼，水煮黑背鲈。

4、不卜庐药师阿桂购买1本：莲子禽蛋羹。

途径二：任务获得(8本)

1、请仙任务-留云借风真君：珍珠翡翠白玉汤，松茸酿肉卷，摩拉肉

2、朱老板-旧味难寻：中原杂烩

3、雾海云间寻访记：仙跳墙

4、香菱支线任务：翡玉什锦袋

5、琴支线任务：蜜酱胡萝卜煎肉

6、餐品订单每日任务：蟹黄火腿焗时蔬

轻策农家菜食材

1、璃月区域(3本)

杏仁豆腐：望舒客栈的厨房内拾取

爆炒肉片：绝云间和庆***之间的瀑布边击破泡泡获得

金丝虾球：未知

2、蒙德区域(5本)

烤蘑菇披萨：风龙废墟右上方宝箱内

北地烟熏鸡：风龙废墟入口附近宝箱

蒙德土豆饼：北风之狼的庙宇副本获得

冷肉拼盘：鹰之门副本获得

风神杂烩菜：和望风角的修女芬德对话获得

煲汤和煲仔饭区别？

区别一个是菜一个饭

而煲汤的是直接加热的方式，也就是说在沸腾的液体当中直接放入材料加入到砂锅当中，用明火大约断三个小时以上是最好的，这种效果不如隔水炖，因为在断的过程当中水分会不断的蒸发，甚至还可能会出现中途加水的情况，所以说这样相对来说比炖汤口感比较差一些

煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。

一般的饭店一本菜谱可以用多长时间？

关键看你如何爱惜了，在店内如何来管理菜谱了，

最短两个月换一次，最长也有一年的！

一般的菜谱使用时间不宜过长，菜谱的使用寿命也并非越长越好，

菜谱太旧甚至会影响食客就餐心情，以及考虑到季节菜，

所以建议一般最长一个季度更换一次菜谱。

当然，如果菜谱在制作后某个地方(单页)被撕破或者有污点，

可以直接和菜谱的制作方联系，进行修复，修补等事宜，

要想菜谱寿命长久可以***取以下措施：

1、乱放，乱摔，乱扔等都会对菜谱的寿命产生影响，在夏季，屡次见过服务员用菜谱当扇子、蚊子拍的情况，您的餐厅呢？

2、菜谱不宜阳光暴晒，或者被垫热水壶下面，电视机上，甚至被放在厨房，炒锅旁边等地方。

3、如果在客人就餐的时候，菜谱不小心被溅了油污，茶水，酒滴等，需要及时用干布擦干净，或者条件允许的话，在点餐完毕后，服务员直接带走菜谱，这也是目前最普遍的一种方式。

4、将菜谱的***购，管理，维护具体到人，如果被损坏，丢失等也要负相关责任，相反，如果达到使用标准可给予适当的奖励。