6—7岁儿童营养菜单,6—7岁儿童营养菜单和做法
6-12岁儿童早餐食谱?
一、爱心早餐苹果派
做法:
1、苹果削皮切成丁。
2、椰子汁。
4、搅拌成糊。
5、锅内油温七分热。
6、倒入慢慢的用铲子摊开。
7、煎成两面金***。
8、装盆。
二、早餐之脆煎藕饼
材料:莲藕150g、胡萝卜100g、鸡蛋50g、面粉20g、食油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、葱适量、姜适量。
做法:
2、取一碗,莲藕洗净,擦成丝。
3、萝卜洗净,擦成丝。
4、葱姜洗净切末。
5、葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。
6、加少许盐、胡椒、水,拌成糊。
7、入锅,中火煎至两面微黄即可。
三、山药芝麻饼
材料:山药237g、白芝麻80g、玉米粉30g、糯米粉100g、黑芝麻粉20g、熟油1勺、糖桂花10g、食油1勺。
做法:
1、准备好糯米粉、玉米粉、山药。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎。
南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎。
玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)。
6-12岁儿童的早餐食谱要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。
其次要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
食材:全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克(1小块)、鸡蛋 1个
做法步骤:
1.平底不粘锅先放一小块黄油,煎一下火腿片备用。
2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱,喜欢的就多放点。
3.放两片火腿,我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片,轻轻按压一下。
4.打一个鸡蛋,搅拌一下,放在一个宽口的盘子里,把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄,四周也煎一下。
5.取出对半切开,就可以开动啦。
6到12岁儿童早餐一定要有碳水化合物,也要有蛋白质,还要有脂肪,所以说早饭要用米面,也要有石鱼蔬菜奶,这很重要,要一日三餐,说的是一日之计,在于晨早上要早饭,要吃好午饭,要吃饱晚饭,要吃少对所有的人类,所有的人群都要如此的标准,所以6到12岁儿童早餐一定要重视,一定要吃得好。
6~7个月宝宝辅食食谱有什么?
6~7个月宝宝辅食食谱有什么?
6~7个月宝宝辅食有三大类:各种菜泥、水果泥及米粉。
一般而言,宝宝在6个月可以添加辅食。随着婴儿年龄增长,胃肠功能也逐渐成熟,食物需要从流质过渡到半流质,以满足母乳所不能提供的营养,根据孩子的吞咽功能及咀嚼能力的提高,多选择泥状食物作为辅食添加的起始,从而避免引起消化功能紊乱、营养不良等问题。
6~7个月的宝宝主食还是以母乳为主,每天喂辅食时1~2次,喂食从一小勺开始逐渐增加至小半碗,可顶替一餐奶即可。除了米粉,还可以逐渐加入一些蔬菜泥、水果泥,辅食添加原则要从一种到多种,从软到硬,由稀到稠,循序渐进的添加辅食。添加一种新的食物时,少量试喂,没有不良反应再逐渐增加,完全适应后再考虑添加新的辅食,切忌一次添加多种,造成孩子消化吸收不良或过敏症状出现。
本内容由中日友好医院 儿科 主任医师 王志新审核
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