养肠胃的菜谱食谱 食疗有哪些 菜系名称-养肠胃的菜谱食谱 食疗有哪些 菜系名称图片
生活中,肠胃不好的人,应该多吃哪些食物,注意哪些问题?
现在人们总是一边熬着最晚的夜,一边敷着最贵的面膜。如今生活节奏加快,肠胃不好的人也越来越多。他们想以食养胃,而造成他们肠胃不好的恰恰是他们的饮食习惯。最好的养胃方法其实就是规律饮食。
肠胃不好的人肯定听过一句话“肠胃不好的人多喝粥”。其实所谓的肠胃不好的人可以多吃白粥、面条、馒头是因为它们好消化,能减轻肠胃的负担。
但是这类主食消化后主要是碳水化合物,吃多了会***胃酸分泌,加重反酸。如果把馒头烤一烤再吃就会好一点,因为烤馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。
红薯和南瓜确实含有膳食纤维和果糖等有益肠胃的成分,但要想达到养胃的效果,需要达到一定的食用量,靠我们的饭量是达不到的。而且食用方法不正确反而会造成反酸和便秘。
老话说的好“白菜豆腐保平安”。按时吃饭,不挑食,少吃生冷辛辣***性食物,慢慢的肠胃自然就好了。
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现在肠胃不好的人,实在太多了,不仅与平时的饮食习惯有关,更重要的是现在很多人根本无法保证正常的三餐,经常饥一顿饱一顿,又因为压力过大,经常会暴饮暴食,或者大量的饮酒,这些都会给肠胃带来非常大的负担,而又因为平时的工作忙,没有时间去关注着这些问题,久而久之就引发了更严重的肠胃疾病,甚至会诱发出癌症,所以生活中对于肠胃的健康一定要重视。
那么养肠胃有两方面,一方面是减少对胃损伤的习惯,第二种增加促进肠胃健康的习惯,从饮食和生活习惯中进行改善。那么促进肠胃健康建议做到以下几点:
1.新鲜的蔬菜,夏天可以多吃一些生鲜瓜果,但是进入秋冬季节,最好焯水以后使用,越新鲜,种类越多,对于肠胃的保养效果越好。
2.粗细搭配的主食,这样可以促进肠胃的蠕动,减轻肠胃的负担,延缓胃的排空,减少饥饿的时间。
3.细嚼慢咽,这样食物可以更好的与唾液淀粉酶进行融合,减轻肠胃的消化负担。
4.饮水要喝温开水,水温最好控制在20-50度之间,这样可以更好的保护肠胃。
6.饭后半小时站一站,饭后半小时至1小时散步。
减少肠胃损伤建议做到以下几点:
1.不吃寒凉的食物,尤其是冰饮料,冷饮等,易引发肠胃痉挛。
2.不暴饮暴食。
3.少吃油炸类的食物,动物肥肉,烧烤等,尤其是在晚上,以免给肠胃增加过大的负担。
4.保持愉悦的心情,如果情绪不好,不仅容易引发肠胃痉挛,还容易引发消化不良。
5.不要一边吃饭一边喝汤,少吃汤泡饭。
6.少吃***性的食物。
7.按时三餐,尤其是早餐一定要吃,还要吃好。
人是铁饭是钢,一顿不饿得慌,但肠胃上不太好的人本身消化能力也不是很好,如果在饮食上还胡吃 海塞的话,更是会加重肠胃的负担,造成病症的加剧。那么在肠胃病患者,饮食上是应该注意些什么 呢?
一、饮食应均衡,合理搭配
(1)少吃辛辣***的食物:如做菜要少放辣椒、姜、蒜、八角、胡椒等,少吃火锅、冒菜和方便面 等重口味的食物,吃得过多易***胃肠黏膜,加重损伤。
(2)不要吃不利于消化的食物:过油、过甜,过油、过甜的饮食都不利于消化,容易加重腹胀、腹 泻、便秘等。
(3)多吃绿叶蔬菜和新鲜水果:这些食物富含维生素、钾、纤维素等,有利于消化和排便。
(4)避免摄入过多的纯牛奶等易产气的食物:尤其是容易腹胀的病人,更应少吃,可选择酸奶。
(5)少吃生、冷、硬的食物:尤其是热天,不要吃过多的凉菜、雪糕这些。
(6)注意饮食卫生:不吃不干净的食物。
二、改掉不好的生活习惯
(1)戒烟、限制饮酒:烟草中含有多种有害物质,对人身体有害无益,我们必须戒烟;饮酒要适量 ,不能酗酒。
(2)饮食要规律:三餐要规律,不能暴饮暴食。
(3)要保持良好的心态和规律的作息:不要过于激动、焦虑、担心和熬夜等。
(4)适当运动:我们要避免饭后久坐,同时也不要在饱餐后就剧烈运动,应饭后一到两小时开始运 动,日常运动要持之以恒,适当科学锻炼。
肠胃不好是因为肠道功能紊乱,菌群失调,消化不良造成,补充高活性的常康乐益生菌,可以活着到 达肠道定植,调节菌群失调,恢复肠道正常功能。
肠胃是运化食物、入口东西的主要器官,肠胃不好,对吃食的要求也更高,否则一不小心,就会加重肠胃的不适,严重的可引发肠胃相关疾病,让人陷入病痛的折磨中。
肠胃不好,3种食物少入口
比如自制毛豆腐、腊肉、咸菜等。没有经过严格的灭菌流程,它们的细菌、有害物质含量会比较高。胃不好吃这些,容易闹肚子;胃好经常吃,也有伤胃的风险。
实在想吃的,少吃些,另外制作的时候注意杀菌,腌菜的话建议腌够一个月后再吃,不要刚腌完没两天就吃。
2.油炸、油腻的食物
比如油条、炸鸡、卤猪蹄。胃消化这类东西需要比较大的能量和时间,胃不好吃完容易反酸、消化不良。
3.***、辛辣的食物
比如辣椒、白酒等食物。它们容易***到胃粘膜,造成损伤。
经常有5个表现,警惕肠胃情况恶化
①饭后总是打嗝;甚至一吃东西就打嗝。
②早上起来总觉得恶心,反酸,想吐。
③吃点点就会胃胀,肚子胀得难受。
④空腹的时候会腹痛,有时候吃了东西也会疼。
⑤有很严重的口臭(排除掉口腔问题)。
平素坚持三件事,能养护肠胃
一、三餐按时吃,吃到八分饱
胃怕饿,也怕撑,吃得适量才是对胃好。早中晚三餐最好一餐不漏。现在很多人醒来就已经是中午,错过了早饭时间,其实是很伤胃的。可以吃完早餐后,休息半小时或1个小时再睡。
二、饭菜汤饮加点初榨火麻油,养护胃粘膜
大多数的肠胃问题,都是因幽门螺杆菌而起,它是唯一可以存活在胃里的细菌,会扎根在胃粘膜组织处,不断繁殖、攻击胃壁,让人肠胃不适。
初榨火麻油里的亚麻酸和亚油酸,可以控制住幽门螺旋杆菌,抑制它的活性,慢慢把它灭除,护住胃粘膜。胃不好的人,可以把它列入食材清单,平时做菜、煮汤时加一些,能慢慢解除胃胀气之类的不舒服。
三、饭后揉揉腹、走一走。
可以帮助肠胃消化,帮胃减轻一部分的负担。建议是饭后半小时或者1个小时后这样散散步,时间不要过早,运动不要太激烈,不然会适得其反。
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