本文作者:小旺

食谱营养搭配 菜系大全-食谱营养搭配 菜系大全图片

小旺 09-21 34
食谱营养搭配 菜系大全-食谱营养搭配 菜系大全图片摘要: 有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美味的菜谱呢?学生营养餐的菜谱?孕妇有营养的菜谱?营养早餐菜谱?一个人的营养三餐菜谱?有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美...
  1. 有哪些适合工作日、食材简单、制作快又能兼顾营养美味的菜谱呢?
  2. 学生营养餐的菜谱?
  3. 孕妇有营养的菜谱?
  4. 营养早餐菜谱?
  5. 一个人的营养三餐菜谱?

有哪些适合工作日、食材简单制作快又能兼顾营养美味菜谱呢?

推荐一款懒人喜欢有极有营养的凉拌菜。既然是懒人,那就越简单越好。就是萝卜英子和大葱叶切段,胡萝卜大蒜切片,黄瓜切块,用蒜蓉辣酱一拌就可以开吃。维生素、蒜素、胡萝卜素、叶绿素都在里边。美中不足的是胡萝卜素的吸收费点劲,因为没有油。加醋酸爽,加糖甜酸。最适合减肥的男女朋友。最后强调一下,菜一定要洗净嗷。否则跑肚拉稀别怨我。

非邀回答~

作为一个上班狗,我有发言权。工作时间紧张,下班后又很累,又不想点买卖,嫌不干净,也不想去餐馆,因为又贵又不健康

所以在家做简单营养美味花时间又少的菜成了一种必然~

凉拌类

凉拌黄瓜

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做法

1.黄瓜洗净,用刀拍扁,切成自己喜欢的形状,装盘待用。

2.把大蒜拍扁切碎,因为没时间捣成蒜泥

3.最后,加上自己喜欢的调料,如白糖生抽、香醋、香油、鸡精、胡椒粉、辣椒等,再加上盐和蒜碎和黄瓜调匀,然后装盘,开吃。我喜欢只加盐香油蒜碎,简单快捷美味。

这个分钟内可以搞定,黄瓜是当季蔬菜,及营养又减肥。

凉拌西红柿

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做法:

1、洗净西红柿,准备好盐香油等调料

2、拿着番茄,用刀削到碗里

3、放入调料,搅拌就可以吃了

这个五分钟可以搞定

番茄的营养价值极高,含多种维生素,而番茄红素更是番茄作为食物的主要来源

凉拌黄瓜西红柿

做法把以上两种混合,又美味有营养。不仅有黄瓜的清脆还有西红柿的酸甜。(快夸我)

凉拌芹菜

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做法:

1、烧一锅开水,芹菜去叶,切段

2、放入开水中,焯水到自己喜欢的口感

3、加入盐、酱油等调料,搅拌即可

蔬菜沙拉

原料

小黄瓜、水萝卜、大白菜、小番茄

做法:

所有食材切片,加橄榄油,黑胡椒,黑醋,撒上芝麻就成啦。

热菜

香煎西葫芦

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做法:

1、先把西葫芦洗净切片

2、均匀的把西葫芦两面撒上面粉

3、鸡蛋打散放入适量的盐

4、西葫芦片在鸡蛋液里沾几下,裹好鸡蛋液

5、不粘锅里倒少量油,两面煎至金***即可~

15分钟内搞定

西红柿炒鸡蛋

这个不用详细说了吧,不会做这个菜的基本告别厨房了~

手撕包菜

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做法:

1、圆***剥开撕成片;

2、干红辣椒洗净切小段;

3、将圆***上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用

4、另起一锅烧热油,爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱,放入圆***迅速翻炒,烹入酱油激出香味儿,调入适量盐、鸡精即可!

肉末豆腐

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做法:

1.榨菜切成碎。

2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

未完待续~

韭菜鸡蛋饼方便快捷,食材简单,又有营养!

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法,相信你会喜欢的~~

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韭菜蛋饼的食材:

韭菜1把、鸡蛋2个、盐1小勺

韭菜蛋饼的做法:

1. 韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐,打散成蛋液。

2. 平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。

3. 倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状,将韭菜撒在还未凝固的蛋液上。

4. 待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面,煎约一分钟即可出锅。

韭菜蛋饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

营养餐的菜谱?

1、食用粗粮。由于早晨经历了一晚上的空腹,所以不建议食用过于油腻的东西,宜食用一此粗粮从而为人体提供粗纤维,同时还能促进[_a***_]的蠕动。

2、食用含蛋白质的食物。在早晨,人们可以适量摄入含蛋白质丰富的食物,比如说鸡蛋、牛奶、鸡胸肉等,蛋白质不仅可以让人拥有饱腹感,而且还可以为人体提供能量

3、水果蔬菜。通常情况下,建议人们在早晨适量食用一些新鲜的水果或者蔬菜,这样可以为人体提供一定量的维生素、纤维素及矿物质,对人体有益。

孕妇有营养的菜谱?

麦芽蜜枣瘦肉汤,原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。

海鲜粥、乌鸡汤。

孕妇有营养的菜谱有海鲜粥、乌鸡汤。

孕妇简介

孕妇,又叫作妊妇,是‎怀孕的妇女,是人类社会的一个身份,她们有共同的心理、生理特征,以及消费需要。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期

对于孕妇来说,营养均衡的饮食非常重要,以满足自身和胎儿的需求。以下是一些适合孕妇的营养菜谱建议:

早餐

- 燕麦片配水果和坚果:燕麦片富含膳食纤维和维生素,水果提供维生素C,坚果富含健康脂肪和蛋白质。

- 蔬菜煎蛋卷:蔬菜提供维生素和矿物质,煎蛋提供高质量蛋白质。

午餐

- 煮鸡胸肉配蔬菜沙拉:鸡胸肉是低脂高蛋白的选择,蔬菜沙拉提供维生素和膳食纤维。

- 银鳕鱼红薯和蔬菜:银鳕鱼富含omega-3脂肪酸,红薯提供碳水化合物,蔬菜提供维生素和矿物质。

晚餐

- 煮瘦牛肉配糙米和烤蔬菜:瘦牛肉提供优质蛋白质和铁,糙米提供复杂碳水化合物,烤蔬菜提供各种维生素。

加餐

- 坚果和水果:坚果提供健康脂肪和蛋白质,水果提供维生素C。

此外,孕妇还需要充足的水分、膳食纤维和叶酸。同时,避免生食、生肉以及高盐、高糖和加工食品

请注意,每个人的身体和健康状况都不同,最好在饮食计划之前咨询医生或专业营养师的建议。

孕妇需要摄取足够的营养来保证胎儿的健康发育。建议孕妇多食用富含蛋白质、钙、铁、叶酸等营养素的食物,如鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果等。

同时,孕妇应避免食用生肉、生鱼、生蛋等易感染细菌的食物,以及过多的咖啡因和糖分。合理的饮食搭配和均衡的营养摄入对孕妇和胎儿的健康至关重要。

1、虾仁烩***心

主料:***500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

做法:

(1)首先将***切好;葱切段;姜切丝备用。

(2)锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。

(3)接着放入***,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至***变软。

(4)最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满***即可。

2、砂仁鲫鱼汤

原料:鲫鱼,辅料适量。

做法:

(1)砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。

(2)将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。

(3)锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。

3、腐竹银芽黑木耳

主料:腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜。

做法:

(1)腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

(2)腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。

(3)姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。

(4)炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

营养早餐菜谱?

1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶:250毫升火腿面包:1个营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充沛。

一个人的营养三餐菜谱?

以下是一个人的精致三餐食谱的建议:

早餐:

- 燕麦粥:将燕麦片加入热水中煮熟,可以根据个人口味添加蜂蜜、坚果或水果等。

- 水果沙拉:选择新鲜的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,切成块状,加入一些酸奶或蜂蜜拌匀即可。

- 鸡蛋三明治:将鸡蛋打散煎至金***,夹在全麦面包中,搭配生菜和番茄片。

午餐:

- 素食意面:用意大利面煮至软硬适中,加入各种新鲜的蔬菜(如西兰花、胡萝卜、洋葱等),再淋上橄榄油和调味料

- 烤鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉切成块状,在烤箱中烤至熟透,与生菜、番茄、黄瓜等混合拌匀,加入适量的沙拉酱

- 鲑鱼寿司卷:将煮熟的寿司米饭铺在海苔上,放上切成条状的鲑鱼、黄瓜、胡萝卜等,卷起来切成小段。

晚餐:

- 烤牛排:将牛排用盐和黑胡椒调味,放入预热的烤箱中烤至喜欢的程度,搭配蔬菜沙拉或烤蔬菜。

- 红烧鱼:选用新鲜的鱼,加入适量的生姜、葱和调味料(如生抽、老抽料酒等),用小火慢慢炖煮至入味

- 蔬菜炒饭:将米饭和各种蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)一起炒至熟透,加入适量的盐和生抽调味。

这些食谱旨在提供一些健康、美味且简单易做的选择。根据个人口味和需求,可以进行一定的调整和变化。同时,注意保持食物的均衡搭配,并确保摄入足够的营养。

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