糖尿病病人的食谱大全-糖尿病病人的食谱大全图片

摘要： 糖尿病吃什么饭菜最好？糖尿病人中餐吃什么最好？糖尿病可以吃哪些豆类？有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗？糖尿病食谱吃什么好？糖尿病吃什么饭菜最好？糖尿病属于内分泌系统的疾病，代...

1. 糖尿病吃什么饭菜最好？
2. 糖尿病人中餐吃什么最好？
3. 糖尿病可以吃哪些豆类？
4. 有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗？
5. 糖尿病食谱吃什么好？

糖尿病吃什么饭菜最好？

糖尿病属于内分泌系统的疾病，代谢速度快，在饮食方面需要非常注意。

首先，糖尿病患者饮食方面，不能吃太多…每餐每顿，，菜，以及水果的进食量都有规定。。。

第二，糖尿病患者忌进食汤汤水水性状的食物，比如，粥，汤，汤面条等之类的。。。最好的是吃干一点的米饭，一顿二两的样子。。。尤其是米饭回锅炒一下的最佳。。。

第三，糖尿病患者在有点点饥饿感的时候，切忌不要忍着，或者立马进食主食。。可以备点无糖的饼干，或者黄瓜，西红柿之类的。。。以防发生低血糖。

第四，糖尿病患者并非不能吃水果，而且要绝对注意控制数量！不能多吃。。。

第五，饮食方面，要注意少盐低脂饮食！加强锻炼，控制体重。。。

糖尿病人中餐吃什么最好？

糖尿病中餐可以吃的主食最好是粗粮类，例如荞麦，莜面等，米饭馒头也可以，不要超过二两，可以多吃点绿色蔬菜，也可以吃些高蛋白食物，例如肉蛋，最好选择海里游得，鱼虾等，如果菜里有土豆，粉条红薯等，也要折合成主食的量，建议不要喝小米粥，大米粥，玉米粥等，会升糖很高，饭后运动一下，散步半小时，不要立刻午休。糖尿病本身不可怕，最可怕的是并发症，所以一定要控制好血糖，饮食控制相当重要。

关注我，一个健康好习惯，受益终生！我是专业营养师，我来解答您的问题，如果对您有帮助欢迎点赞，转发让更多朋友受益。营养问题可随时下方留言，将为您解答。

答：合理控制食量，在中餐当中保证主食，肉，蔬菜的均衡摄入。以下具体展开说明，主要是未合并其它疾病的糖尿病。

一、均衡饮食，糖尿病饮食要看一天的总量，不能单一看一餐，才能更好的控制血糖。首先给糖友们一个成年人基本的参考，这些食物都是要摄入的，每个人情况不同，需要根据个体化情况，有针对性的配置食谱，关于这方面问题，我会在我的头条号中再展开详细讲解，以下的量仅作为一个基本参考。

主食：3-6碗/天

奶类：1-2杯/天

肉类、蛋、豆类：100g肉，一个鸡蛋，一杯豆浆

蔬菜：300-500g/天

水果：1-2个/天

油：每天4-5匙/天

二、单独的一餐：以午餐为例

主食、肉、菜在一餐当中都有摄入，这样可以更好的避免血糖的波动，如果在食堂中午可以选择举例：米饭、香菇油菜、鸡丁，保证荤素搭配。需要注意的问题是，如果我们在午餐的时候吃米饭，又吃了一盘土豆丝，或者是芸豆炖土豆，这样的菜，血糖就容易升高，因为土豆的含糖量与主食接近，相当于吃了2份主食。 就比较容易升高血糖。一般糖尿病需要在餐后2小时注意监测血糖，根据监测结果可以更好的找到适合自己食用的食物。

三、掌握食物选择的原则：

1、您需要多选择：真正的食物，当地当季的天然食物

2、你尽量需要避免：精加工类食物、油炸食物、菜品中尽量避免加糖，勾芡都容易使血糖波动

3、可以选择一些GI值较低的蔬菜。备注：GI是血糖生成指数

我给大家举一些例子：蒜苗，油菜，生菜，油麦菜，芥蓝，小白菜，莴苣，大***，绿豆芽，黄瓜，空心菜，芹菜，茼蒿，茴香，西兰花，芹菜，菠菜，黄豆芽，甘蓝，韭菜，酸菜，小葱，苋菜。这些蔬菜都是不错的选择。都是非常适合糖友食用的。

提醒每一位朋友：合理膳食及健康的生活方式是健康的基石，但任何食物及营养、生活方式的干预都不能取代医院医生的诊断治疗及处方建议，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生及营养师！祝您健康！

糖尿病可以吃哪些豆类？

营养师小糖来为大家解答。豆类是我们常吃的食物，它们是营养丰富的健康食物，也是比较适合糖尿病人吃的，下面小糖就来推荐几种适合糖友们吃的豆类。

1.黄豆，富含优质蛋白，还含有卵磷脂和多种维生素，这些营养素能够调节胆固醇，软化血管，延缓衰老。此外，用黄豆做成的豆制品也是很适合糖友们吃的。

2.绿豆，有清热解毒的作用，绿豆还含有大量的维生素A、维生素B、维生素C，能够调节血压和胆固醇，有助于预防高血压和动脉硬化。

4.黑豆，黑豆富含花青素，能帮助糖友们预防并发症。黑豆的GI值很低，糖友们用黑豆来搭配其他食物吃，有助于降低食物的升糖速度。

5.豌豆，豌豆含有抗菌消炎成分，还含有丰富的膳食纤维，很适合糖尿病人。但豌豆淀粉含量较高，糖尿病人吃豌豆要当主食吃，不能当菜吃。

6.四季豆，四季豆的膳食纤维、维生素、矿物质含量也很高，但四季豆一定要加热至100°以上彻底烹饪熟透了才能吃，以免中毒。

7.扁豆，扁豆富含蛋白质还有钙、磷、铁等矿物质，糖尿病人可常吃。

8.豇豆，豇豆的蛋白质比较容易消化，其富含的磷脂有促进胰岛素分泌，调节糖代谢，有助于改善血糖水平。

9.毛豆，毛豆富含卵磷脂，能够改善大脑功能，预防老年痴呆症。毛豆富含的膳食纤维，润肠通便，对并发有心血管病的糖友也很有好处。

希望小糖的回答能够帮到大家，祝大家新年快乐！

糖尿病可以吃很多豆类啊？而且糖尿病多吃豆类食物是对身体有好处的，因为豆类营养价值高，粗纤维也高，吃一些就可以让人有饱腹感，对减肥也非常有效果。豆类食物还可以稳定血糖，降低胆固醇，可以[_a***_]人体的蛋白质，对人好处多多。

大豆

糖尿病患者每日吃点大豆制品或者是喝点豆浆，是对稳定血糖有好处的。

首先大豆生糖指数低，加上所含纤维好，人体对于这一部分的糖吸收的慢。

其次，糖尿病最可怕的就是各种并发症，尤其是血管方面，随着糖尿病的延续，很多血管都会发生病变，大豆中含有的特殊成分对降低血清胆固醇有帮助，可以保护血管。

黑豆

糖尿病患者的人体是缺少一种叫做“铬”的元素，它的作用是用来调整血糖代谢功能的，黑豆中含有这种元素，所以糖尿病患者应该多吃黑豆。

同时，糖尿病患者多数都会有脾虚肾虚，加上身材消瘦的症状，黑豆具有养胃健脾，养血清脑的功效。

绿豆

绿豆具有降低血压和降低胆固醇的作用，对动脉粥样硬化具有很好的***治疗作用。绿豆中含有丰富的低聚糖，这是一种肠道不容易吸收的糖，所以糖尿病患者可以放心服用。

糖尿病患者三不宜

①不宜吃各种含有糖分高的事物，如糖，水果罐头，果汁，饮料，果酱，冰淇淋，各种甜味的面包，巧克力，无糖的面包也不能吃，因为含有的淀粉高，一样会转化成糖。

②不宜吃高胆固醇的事物，如内脏，脑，腰子，肥肉，荤油，吃多了胆固醇高的事物，容易引起动脉粥样硬化。

③不宜喝酒

酒可以导致血糖降低，但至少场面上的，并不是真正的降低，会让人有误觉血糖降低了，从而可以多吃含糖量高的事物，这种突然降低又突然升高的血糖会发生严重的危险。

糖尿病患者一定要控制血糖，不然会导致严重的并发症，长时间血糖高对血管的伤害不可逆，一定要科学预防，喜欢请关注我，每天推送有意思有知识的文章给您！

有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗？

糖尿病的食养原则应当选择新鲜清淡蔬菜及豆制品；常吃低脂肪饮食和植物油；可吃动物蛋白质和豆制蛋白质食物；消渴者更应该选择具有清热润肺、生津止渴作用的食材；勿食含糖分多的水果糕点；少食多淀粉的米面食物；勿食爆炒香燥、助火伤阴、温热上火的食物。

推荐一道治疗方例:茯苓淮山炒鸡片

准备材料:茯苓适量，枸杞子适量，淮山100克，鸡肉100克，鸡蛋清一个，油、食盐适量

制作过程:

1.茯苓烘干碾粉加水调成浆，淮山洗净削皮切成片，枸杞子洗净待用，鸡肉切片，调入蛋清、食盐并沾上茯苓粉浆，用少量油炸至定型后捞起控油待用

2.淮山片、枸杞子用油稍微煸炒后加水焖熟，然后再倒入鸡肉片炒熟，加入食盐调味即可装盘食用

这道菜有健脾补肺、降血糖的功效。

本人有，而且都是经过千百次检验成功的。但糖尿病是因人而异的嫌难病，没有固定的搭配模式，只能借鉴别人成功的方式，还得自已去不断检测、调整，才能找到符合自已的最佳食谱。

早餐：牛奶燕麦粥、煮青菜

鲜牛奶300ml，燕麦片40g，时令绿叶蔬菜300g。

做法：整粒的燕麦米，放锅中小火烘烤至有麦香味，倒在案板上用擀面杖碾压成厚片，放入电饭锅或炖锅加适量水。燕麦片煮熟后，加入鲜牛奶，开锅即可盛出食用。

午餐：红豆米饭+木耳炒莴笋+小***鲫鱼豆腐汤

红小豆25g，大米75g。红小豆提前浸泡两小时，和淘洗好的大米一起入锅焖饭。

莴笋洗净切薄片，黑木耳泡发洗净，葱姜蒜炸锅莴笋片和黑木耳一起下锅，大火翻炒。

鲫鱼去除内脏，刮鳞清洗干净，入冷水埚炖煮，鲜豆腐切块下锅，鱼汤炖至奶白，下入洗净备用的小***，菜熟，调味出锅。

晚餐：藜麦饭+肉丝炒豆芽+清炒生菜

藜麦淘洗干净，放入养生壶或电饭锅，煮15～20分钟，藜麦透明，胚芽圈圈完全萌发。滤网过滤，煮熟的藜麦籽粒盛出当主食，汤水开胃或餐后补充水分，藜麦汤有较强的饱腹感。

绿豆芽洗净，瘦猪肉切丝，红辣椒切丝，葱姜蒜炸锅后，下入肉丝，翻炒变色，放入绿豆芽大火翻炒，放入红辣椒丝，香菜段，调味出锅。

生菜洗净切段或整片备用，锅中少许热油，蒜蓉清炒生菜，淡盐，少许生抽，出锅。

糖尿病食谱吃什么好？

糖尿病患者通常需要多喝水，每天喝大约2000毫升的水。为了多吃蔬菜来补充维生素，你可以适当地吃水果，每天大约200克，并且在两餐之间吃。限制盐的摄入量，避免吃太多盐。不能吃高脂肪、高胆固醇食物、动物肝脏内脏等。适当增加蛋白质摄入量，肉类，蛋奶，蔬菜，水果。血糖水平需要得到很好的监控，血糖控制不佳和高血糖的患者需要胰岛素治疗。