家常菜英文食谱-家常菜英文食谱大全

摘要： 俄罗斯有哪些好吃的菜呢？土豆可以炖鸡吗？用英语来介绍家常菜的过程？用英文短文介绍一道家常菜？meatball同类词？东北菜都有哪些？俄罗斯有哪些好吃的菜呢？其实俄罗斯好吃的东东还是...

2. 土豆可以炖鸡吗？
3. 用英语来介绍家常菜的过程？
4. 用英文短文介绍一道家常菜？
5. meatball同类词？
6. 东北菜都有哪些？

俄罗斯有哪些好吃的菜呢？

其实俄罗斯好吃的东东还是挺多的😁“俄式大餐”在全世界都是颇有名气，鱼子酱、罗宋汤、牛羊肉、香肠和小煎饼这些，都是最具战斗民族特色的美食，还有我们耳熟能详的“土豆烧牛肉”，在上个世纪因为它，还引发了一场——“舌尖上的论战”。

不过题主将“好吃的菜”范围限制在了“用土豆做的”，所以壹周君就来就事论事吧！幸好战斗民族其实是天天吃土豆，顿顿吃土豆，永远都吃不厌的。因此诸如“土豆的100种做法”这类菜谱，都是俄罗斯主妇们日常的拿手啦👌

据说，土豆是彼得大帝带回俄罗斯的，当年彼得大帝游历欧洲来到荷兰，品尝到一份由土豆做成的美味佳肴，于是便花钱买下了一袋土豆，交由大臣回国种植。

后来到了叶卡捷琳娜二世时期，土豆逐渐成为了俄国人餐桌上的主要食物，加上种植难度不大，所以土豆供应充足，价格几十年不涨。壹周君看过资料，在2016年，俄罗斯就种植出超过3000万吨的土豆，可以整整填满100艘30万吨级货轮。

在中俄边境，当地人有句玩笑话，“中国人吃土豆按斤买，俄罗斯人吃土豆是按麻袋买的”😁

最后，我们就来看看这个被俄罗斯人称为“第二面包”的东东，究竟有哪些好吃的做法吧👌

首先是，俄罗斯正餐上的第一道菜——红菜汤，其实就是罗宋汤啦，当年上海人将俄罗斯的英语RUSSIA音译，就变成了“罗宋”。

它就是由土豆与白菜、萝卜、瘦肉、甜菜等等这些熬制而成的，只要你去俄罗斯，必定会品尝到这款美味。

土豆泥是俄罗斯的家常菜，这个就不多提啦，反正不管搭配肉类还是鱼类，都是俄罗斯人的心头好。

烤土豆，俄罗斯人做法更讲究，裹上箔纸的土豆被烤得烂熟，然后将蟹肉、培根塞进切开的土豆里，一大口下肚，可比美食汉堡包好吃得多啦。

油煎土豆饼是白俄罗斯的特色菜，自然也得到了俄罗斯的钟爱，做法同我们国内的差不多啦，就是最后吃的时候，俄罗斯人会配上酸奶油，或是煎过的猪油膏和培根，完美！

还有土豆煎蘑菇，佐上伏特加，战斗民族的战斗力保证！

土豆可以炖鸡吗？

当然可以哈！个人认为吃不腻的菜肴之一啦。附赠一个趣事：某年寒***我在郑州一家东北人饭馆做***（靠近郑州火车站的位置）,有天晚上快打烊的时候来了两个外国小伙子,那会来店吃饭的外国人比较少,其他同事都下班了,我当时值班,略懂英语口语,就接待了两位,问他们要吃什么,对方答复“ potato and chicken”,我向他们推荐了大盘鸡, 老铁们,就是超大号的新疆大盘鸡, 结果端上来之后两个外国小伙子惊呆了！（不知道被那么大的盘子惊呆到还是？） ,多年之后想起来还是会想笑(#^.^#)

这是肯定可以的！

土豆可以炖鸡是一道非常地道的农家菜，常见于百姓的餐桌上。而且从荤素搭配的角度上讲，土豆炖鸡也不失为一道非常营养健康的菜肴！

说到这里，小编也来炫耀一下，咱也称得上是一个优秀的美食家哦！

首先来讲一下我个人做土豆炖鸡的做法吧！

需要准备的材料有：

主料：土鸡半只、土豆4个(每个2两左右)、适量配料：生姜、八角、葱茎切段、盐、料酒、老抽少许(备注：小编炒菜炖汤从不用味精和鸡精)

做法步骤：

第一步：鸡肉切块，并放入锅里冷水煮沸后捞出血沫滤水备用

第二步：土豆洗净去皮，斜刀切块

第三部：如果家里有条件的，尽量用陶瓷锅炖，如果没有陶瓷锅，普通的铁锅或者高压锅都可以。小编就用陶瓷锅作为例子，将鸡块下锅浇入温水(因为陶瓷锅导热慢，建议用热水)，漫过鸡肉一寸多再放入切好的生姜、葱茎段、八角等辅料，喜欢吃辣的还可以放点辣椒段，然后放入土豆(如果发现水没有没过土豆），可以再加点水，点一点生抽，加入适量的盐后盖上锅盖，先大火焖20分钟，放入适量的料酒去腥，然后再改小火炖30分钟，基本就可以吃了！如果是高压锅或者是普通的铁锅，时间方面需要掌握一下，比陶瓷锅的时间稍微短一些。

另外经常吃新疆菜的同胞应该知道，有一道菜叫做新疆大盘鸡，配料也几乎都是鸡肉和土豆！

这个是小编平时做土豆炖鸡的基本做法，荤菜几乎不放植物油，原汁原味！

为什么说土豆炖鸡是一道健康的菜肴呢？因为鸡肉有健脾和补气血的作用，而土豆有大量的蛋白质和碳水化合物，两者一起烹饪后食用能促进脂类的代谢，说白了就是好吃不腻，油脂类也被很有效的中和了，应该讲怕增肥的同志吃这个是最好不过的！

那么现在还会问土豆能和鸡一起炖吗？放心大胆的做这道菜吧！

文|吾天原创，图|网络，未经允许，请勿转载！

用英语来[_a***_]家常菜的过程？

Chicken Noodles

Everybody both know how to cook chicken noodles in China. Now, let me show you the ways. First, check you h***e all the ingredients. You need chicken, noodles, vegetables and salt. Next, turn on the gars(煤气炉） and put the chicken, noodles and vegetables into the pan. Then, pour the salt into the pan and you h***e to wait for five minutes. Finally, you can get a bowl of chicken noodles and eat it.

用英文短文介绍一道家常菜？

The dish I am going to introduce today is scrambled eggs with tomatoes, which is a traditional Chinese home-cooked dish.

First we prepare two eggs, a tomato and the condiments you need, the tomato sauce will be more intense if you h***e it.

Step two, start beating the eggs, wash the tomatoes and cut them into pieces.

Step three, heat the oil and scramble the eggs first, they don't need to be particularly well cooked. Then put the tender eggs back into the bowl.

Step 4: Stir fry the tomatoes, pressing out the juice, add the tomato paste and when the tomatoes are a little softer, add the eggs and stir fry them together.

This completes the scrambled eggs with tomatoes. I love this dish and eat it almost every day.

meatball同类词？

Meatball的同义词可以是球形的肉丸，如beef ball、pork ball等。此外，也可以使用肉丸的异名，例如：弹丸肉、丸子、绞肉球等等。

在某些地区，也有使用类似于鱼丸、虾丸等其他材料制作的丸子。在烹饪中，肉丸通常用于汤、炖菜、面条等菜品，其口感柔软嫩滑且十分美味，是很多家庭的拿手菜。

在西方国家，瑞典家常菜"瑞典肉丸"更是经典代表作，备受欢迎。

东北菜都有哪些？

1、白肉酸菜

白肉酸菜白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。东北地区有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。

2、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。

3、溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

4、锅包肉

锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices）原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。