幼儿园食谱文章 佐料怎么写,幼儿园食谱文章 佐料怎么写的
幼儿园蘑菇汤做法?
做法
1. 每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。
2. 锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加酒,用小火煮30分钟,加入蘑菇片再煮10分钟,放入调味料,后放入蕃茄片,煮沸即可食用。
做法
1.新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用
2.锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟
3.加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适
4.把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。
幼儿园萝卜汤的做法?
主料:
青萝卜1/2个
面粉半碗
辅料:
盐2匙
做法:
1. 所有食材除盐都准备好,青萝卜清洗干净备用。
2. 锅内倒入适量水,烧开。
3. 洗好的青萝卜切成丝放入烧开水的容器中再次烧开。
4. 找一个工具放在煮开萝卜丝上,面粉倒在工具上过一次筛,用筷子搅拌无面粉。
5. 搅拌好的面粉再次烧开,撒上适量盐搅拌均匀即可
主料:猪小排
辅料:白萝卜、姜、葱、木薯粉
制作流程
步骤1
仔排清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。
步骤2
切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟。
步骤3
取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
步骤4
锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。
主料:萝卜500克。
调料:盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
▼2.白萝卜洗干净、切成薄片,姜洗净切成片(姜片去不去皮都可以,如果宝妈不放心,可以去皮后再切成小皮)。
▼3.锅里加水,大火煮开,把香菜茎、白萝卜和姜片一起放进去。开锅后转小火,煮15-20分钟即可。
▼4.神奇的萝卜汤就煮好啦!宝宝感冒了喝一天就见效啦~
幼儿园炒菜放调料规定?
没有规定主要看做的是什么菜品,学生餐要尽量以清淡一点为好,荤菜可以放一些大料提味,素菜就清炒为主,能控制每人每天烹调油用根据年龄不超过二十克;控制食摄入用量,包括酱油和其他食物中含有的食盐在内,每人每总量不超过五克。
因为小孩的脾胃消化没有达到像成年人,多吃一些当季的食物,水果,
幼儿园夏季汤类食谱?
1. 瘦肉土豆汤:将瘦肉和土豆切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、胡椒粉等调味料,煮至肉熟烂、土豆软烂即可。
2. 香菇瘦肉汤:将瘦肉和干香菇泡软,切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。
3. 豆腐菜花汤:将豆腐和菜花切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。
4. 燕麦莲藕汤:将燕麦和莲藕切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。
5. 红枣桂圆汤:将红枣和桂圆放入锅中,加入适量清水煮开,再加入冰糖等调味料,煮至红枣、桂圆鲜甜即可。
1、鸡蓉豆腐汤:材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉,先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开,然后把豆腐捣碎,放入煮开的高汤中,在加入一系诶调味品就可以了,不要忘记放葱末。鸡蓉豆腐汤功效:利于宝宝的健康,尤其是生长发育时期,最需要的就是蛋白质、钙质的补充,而豆腐和鸡蓉就是最佳的提供者,在加上有玉米粒,营养更加的全面。
2、丝瓜豆腐羹:材料有豆腐、姜末、大豆油、丝瓜、水淀粉、盐。先将丝瓜去皮洗净切片,在把豆腐切小块。起锅后加姜末爆香,在把 丝瓜下进去,然后大火煮,水煮开后下入豆腐块,这时候可以做水淀粉勾芡,等焖煮5分钟后勾芡加盐调味出锅。丝瓜豆腐羹功效:可以给宝宝养血补钙,而且可口的丝瓜豆腐羹清香宜人、含有多种氨基酸、凉血解毒、清热利肠。
3、混合果蔬汁:材料有苹果、菠萝、黄瓜、胡萝卜、牛奶、芹菜,将所有的材料都清洗干净,切好,然后把蔬果丁加冷开水、牛奶放入榨汁机中搅拌打匀就行了。混合果蔬汁功效:混合果蔬汁营养很齐全,很适合宝宝经常喝。如果[_a***_]肥胖也可以喝蔬菜汁,有很好的功效哦
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