美食家英文connoisseur-美食家英文怎么说

摘要： 做一个专业的调酒师，要学多久？做一个专业的调酒师，要学多久？调酒现风靡于世界各地，调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职...

1. 做一个专业的调酒师，要学多久？

做一个专业的调酒师，要学多久？

调酒现风靡于世界各地，调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。新东方烹饪特别针对0基础想做调酒师，或有一定基础想提升调酒技能，或想开酒吧创业或就业的学员开设专业的调酒课程，学习最全面的调酒知识，也可针对学员需求订制个性化调酒课程。

课程内容包含：

l 酒水文化理论知识：葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆等

l 鸡尾酒类：白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒等

l 金酒类：金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令等

l 自酿自制类：自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆等

l 花式调酒类：高级英式调酒、日式摇酒技巧、高级花式调酒、速度调酒工作花式操作等

l 单一麦芽品鉴等

l 酒吧创业辅导：实景模拟酒吧营业、点单、盘点、备货等

调一杯好酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒每种类型的调制方法和过程均不同，基酒与辅料的比例和所选杯具也不同，这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。新东方烹饪新型情景教学模式，互动式实际操作课程，专业调酒***授课

我觉得相对于调酒师赚的钱来说，学调酒不算贵，主要是把技术学好，学踏实了，而且画花式调酒的话需要提高自己的个人魅力。技术这一行的工资是由技术水平决定的，所以很现实的是你需要多提升自己的技术水平，我朋友在欧米奇学的，你最好多了解一下学习机构，然后对比一下再做决定，千万别懒得考察。

在专业学校，学习约两个月就能接触到约124种产品，不仅如此，有关于原材料供货，经营管理，营销手段等，你也能一并学到。在酒吧或是自学，可能要2-3年才能出师，在酒吧的学习主要还是从打杂做起，可能过4-5个月后，师傅才会开始教你受用的知识和调配手法。自学更是困难重重，浪费了时间还是云里雾里，效率极低。