本文作者:小旺

烹饪食谱 食谱制作方法-烹饪食谱 食谱制作方法***

小旺 09-25 29
烹饪食谱 食谱制作方法-烹饪食谱 食谱制作方法***摘要: 菜谱做法顺口溜?1-7天月子餐菜谱?菜谱做法顺口溜?炒菜顺口溜一水炒技法真特殊,炒菜用水不用油。此法针对是鸡蛋,慢火推炒不用翻。成菜鲜嫩色泽艳,清淡滑软不一般。炒菜顺口溜二水炒技法...
  1. 菜谱做法顺口溜?
  2. 1-7天月子餐菜谱?

菜谱做法顺口溜

炒菜顺口溜一

水炒技法真特殊,

炒菜用水不用油。

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此法针对是鸡蛋

慢火推炒不用翻。

成菜鲜嫩色泽艳,

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清淡滑软不一般

炒菜顺口溜二

水炒技法真特殊,

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炒菜用水不用油。

此法针对是鸡蛋,

慢火推炒不用翻。

成菜鲜嫩色泽艳,

清淡滑软不一般。

炒菜顺口溜三

拔丝技法就是强,

锅内慢火来熬糖。

主料炸熟与糖掺,

条条银丝出玉盘。

原料挂糊容易塌,

使用油拔质量佳。

水拔熬糖易掌握,

拔丝肉类用得着。

油水混合更容易,

一切原料都适宜。

还有锅底沉油拔,

主料白糖一齐炸。

炒菜顺口溜四

清炒技法讲究“清”,

原料经过细加工。

码味上浆温油滑,

回锅调味质量佳。

清炒出锅不勾芡,

盘底无汁清爽鲜。

1-7天月子餐菜谱?

月子餐第一天食谱

萝卜水、白米粥面条青菜包、水果

剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8个钟头一定要上厕所,排出小便很重要。

临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你都不想吃,也好强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和维生素C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所以补钙也很重要。

月子餐之第二天食谱

早:白米粥、红糖冲鸡蛋、青菜包

中:清炒小白菜小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。

晚:白米粥(加青菜叶)、萝卜汤、红糖冲鸡蛋(红糖-排恶露的)

月子餐之第三天食谱

早:白米粥(里面搀兑点小米)、肉包子

中:清炒时蔬、肉末鸡蛋

晚:白米粥(里面搀兑点红枣)、清炒小***。

小米:补脾胃、补肾、养心安神、利小便

红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不尽。

月子餐之第四天食谱

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

中:清炒小***、鲫鱼汤(催奶的)、蒸鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),小***炒魔芋,红豆木耳

1、鲫鱼不要鸡肉同食。

2、黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

3、红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。

月子餐之第五天食谱

早:白米粥,一个豆沙包

中:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小***炒木耳,白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天食谱

早:白米粥,一个豆沙包、一个馒头

中:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小***,白米粥

月子餐之第七天食谱

早:一个豆沙包,煮鸡蛋(二个)

中:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒大***,白米粥

鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个香菇

第一周的月子餐要注意以清淡易消化饮食为主,避免吃辛辣、油炸等***性的食物

月子餐第一周食谱,产后第一周月子餐不宜太过油腻、进补,月子餐第一周建议食谱如下:选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类,食用易消化;选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等帮助产妇调理气血;食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃一些杂粮糙米饭燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。

产后第一周,饮食以利水消肿,使恶露排净为主要的目标,,因产妇的肠胃功能还未完全恢复,产妇的应以多样、清淡、易消化的饮食为宜。

第一天小米汤➕红糖,中午小米汤里面可以打个鸡蛋+红糖 晚上:荷包蛋紫菜汤

第二天:海参粥, 中午乌鸡汤, 晚上银耳

第三天:瘦肉粥,中午排骨汤, 晚上桃胶银耳

第四天:小米红糖荷包蛋,中午煲猪蹄 晚上鸡蛋羹

第五天:八宝粥 中午炒蔬菜,晚上炒鸡蛋大米

第六天:小米蔬菜汤 中午混沌 晚上喝莲子百合银耳粥

第七天:雪梨粥 中午四菜一汤 晚上饺子

第一天:一定要喝米油,很营养,刚生完很虚不要马上喝肉汤,

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