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摘要： 自己在家，也能做出好喝的奶昔吗？自己在家，也能做出好喝的奶昔吗？很高兴能回答这个问题，制作奶昔我们首先要知道奶昔究竟是什么。简单来讲就是牛奶、水果、冰块的混合物。知道了是什么，那么...

1. 自己在家，也能做出好喝的奶昔吗？

自己在家，也能做出好喝的奶昔吗？

很高兴能回答这个问题，制作奶昔我们首先要知道奶昔究竟是什么。

简单来讲牛奶、水果、冰块的混合物。知道了是什么，那么你还会对喝奶昔减肥有什么期待么😃

奶昔本身就突出一个凉，因为它里面加了冰块的，没有冰块的奶昔不是好奶昔🙂

那么自己在家里能做出奶昔吗？答案是当然可以，不管是普通的奶昔，还是酸奶奶昔，都是没有任何问题的。

那我简单说一种制作方法吧。

奶昔的制作秘诀就在于搅拌，把任何你喜欢的水果和酸奶或者牛奶搅拌在一起再加冰块就是奶昔了。

简单来说个步骤

准备一盒牛奶，一个500克的芒果或者其他水果，这个比例为0.5比1 喜欢奶味多点的再加牛奶即可。

把芒果切块，大芒果切块的话非常好切，把芒果沿果核切成三部分即可。

芒果块榨汁，和牛奶搅拌均匀加入冰块即可。

芒果可以换成任何一种或者几种水果，夏天解暑神器，快来试试吧。

图片为网络转载，侵删

奶昔这种洋名字，听起来高大上，其实就是牛奶或酸奶搭配蔬菜水果一起搅打就行了，做起来很简单。我给我外甥几乎每周都要做几次给他吃。为了营养平衡总是水果蔬菜搭配给他做。出镜率最高的就是牛油果的奶昔，牛油果被誉为聪明果，再和钙质,蛋白质含量高的纯牛奶搭配在一起，营养更丰富。牛奶用的有机纯牛奶，它是原始原味的奶的醇香，因它是有机的，所以特别适合给孩子喝，俺家宝贝儿两岁多了，现在总是给他用牛奶做成格式个样的奶昔。

做法：

1.牛油果去皮核切块

2.牛奶和牛油果放入破壁机搅打成糊

3.搅打好的牛油果奶昔倒入杯子下部

4.胡萝卜切片

5.酸奶和胡萝卜放入破壁机

6.搅打成糊。酸奶是用的含糖的，所以就不加糖了

7.胡萝卜奶昔倒入杯子上部，做好了享用啦。

其实就这么简单，而且各种奶昔都可以自己做，只要把牛油果换成你想吃的水果就可以了。

再给你几种常见奶昔的做法：

香蕉奶昔

取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

葡萄奶昔

取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗净（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机，倒出即可食用。

蓝莓奶昔

1.酸奶原料备用

2.蓝莓酱备用

3.酸奶机发酵内桶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以上

4.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入酸奶原料并且混合均匀

5.把内桶放入酸奶机，10小时后，即成浓稠的酸奶

6.加入两大勺的蓝莓酱

7.用手持搅拌器搅拌均匀

8.即成美味的蓝莓奶昔

哈密瓜奶昔

配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个

做法：

1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。

3．植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

大家好，我是老戴。在家当然可以做出好喝的奶昔了。我们家以前的夏天总是喜欢批发很多冰棍，吃起来是很爽但是太不健康了。看到儿子的小肚腩越来越圆滚，再加上孙子的到来，我在去年夏天开始尝试自己自制奶昔喝了。等孙子大了还可以打给他喝。

夏天排队买奶茶饮料热量高不说，总感觉不够真材实料，尤其是那1杯的价格自己可以做3杯，不划算，还是自己动手吧！！有时候店里生意太好，等得那个焦心呀。

不过有时候在你很想喝奶昔，喝的时候觉得很爽很解渴，但是喝完之后还是渴，嘴巴里感觉不够清爽，所以说你想解渴，就去老老实实买瓶水，你不渴，就是想喝一杯饮料，那就去买！如果一直压制自己不喝饮料，放纵起来更吓人，减肥毕竟是一生的事业，慢慢坚持不着急。

当然自己做奶昔还是最合适的，简简单单，又好喝有实惠，水果切块，加入酸奶、牛奶、蜂蜜等，几十秒钟就可以随时随地喝到新鲜果汁奶昔啦！水果自己搭配，蜂蜜白糖放多少自己有谱，可以有效控制热量，你想怎样就怎样哦！不用减肥的宝宝就随意添加了。

我经常做的就是黄桃奶昔。黄桃切丁，要选择稍微软一点的毛黄桃，留一些在盘子里，剩下的放入搅拌机中，我喜欢吃香蕉，一般会再放半根香蕉。

倒入适量的酸奶，选择浓稠又不太酸的酸奶，加入蜂蜜或白砂糖，搅拌。我们家人要控制体重，所以一般加一点点蜂蜜。

倒入半杯黄桃奶昔，再倒入一点酸奶，加入黄桃丁，再倒入剩下的奶昔，撒上黄桃丁、坚果碎和蔓越莓干。这样就做好了。酸酸甜甜营养好喝。

每次买完菜回来热的火急火燎的，一杯冰镇的奶昔下肚，热量瞬间释放，太舒服了。

可以的哟，亲

最基本的奶昔比例是：一人份

1/3 杯全脂牛奶（冷藏温度） + 1又3/4杯冰淇淋

全部倒入搅拌机，30秒

记住这个比例，你就不会错了！

我再教大家做一些简单、基础的变化

1，放水果进去打，最经典的是香蕉奶昔，香蕉跟很多水果都可以搭配，比如火龙果，可以增加整体的清爽度，使用红心的火龙果，会让你的奶昔有着看起来非常诱人的粉！可以加菠萝，酸酸甜甜，让整体口感层次多一些。

使用以上比例，我们加入一只切成块状的香蕉。

为了提升整体的口感和层级，我们可以加1大勺黑朗姆酒，加一小撮肉桂粉，不是桂皮粉，是肉桂粉，不要在妈妈的厨房里，偷她的炖肉料，那个粗野的味道，会把这一切都毁掉！最棒的当然是能买到锡兰肉桂。

再加上3大勺 Caramel Sauce，推荐一个品牌—— Fran‘s，有条件能买到的同学可以买回家试试。

想要知道如何做出更多好吃的家常菜，请关注我。

当然可以，今天胖子做菜记给你分享一个在家就可以制作好喝的奶昔。参考图片相结合的制作方法。

需要提前准备好的材料包括：香蕉 1个、牛奶 200毫升、细砂糖 1小勺、薄荷 适量。

1、第一步将准备好的香蕉去皮切块。

2、切块后放入奶昔摇摇杯内。

3、摇摇杯里放入准备好的牛奶。

4、放入细砂糖。

5、装上刀片，盖上盖。

6、使劲摇晃摇摇杯。

7、摇匀后倒入杯中，放薄荷点缀，这样奶昔就已经完成了。