烹调的拼音怎么读,烹调的拼音怎么读音
厨师的声调是几声?
二声、一声。
chú shī
厨师
chú shī
基本解释
详细解释
《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“翌日,厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗:“厨师不用夸,先看炒腰花。”
chú shī
“厨”,普通话读音为chú。“厨”的基本含义为做的场所,如厨房。引申含义为厨师,如厨子。
“厨”,初见于金文中,本义是厨房,后来又在《说文》中发现,“厨”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
帮忙标出“食”字的读音及解释?
读音: shí 、 sì 、 yì 。 释义: 食 [shí] 〈名〉 (会意。从饣皂,饣声。本义:饭,饭食) 同本义 [cooked cereals,especially rice;food] 〈动〉 吃 靠着吃饭;赖以为生。引申为依赖、依靠 食 [sì] 〈动〉 拿东西给人吃。后作“饲” 使鬼神享受祭品 。 食 [yì] ——用于人名的字。如汉代的郦食其、审食其 另见 shí,sì 组词:
2、食用[shí yòng] 可作人的食物的
3、食物[shí wù] 可供食用的东西
4、食盐[shí yán] 主要由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaCl,有咸味,用于烹调和工业
5、啄食[zhuó shí] [指鸟] 用嘴取食
"烹"字什么读音?
烹,普通话读音为pēng。烹的基本含义为烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾。
在现代汉语中,“烹”还有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)的含义,如烹茶。
读音问题作料?
“作料”,读音:zuò liao
释义:
匠人所用的材料。
宋 孟元老 《梦华录·东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接了一个高手的裱匠,买了作料,一同到寺里来。”
泛指材料。
清 袁枚 《随园诗话》卷一三:“ 东坡 云:‘ 孟襄阳 诗非不佳,可惜作料少。’”
特指烹调用的调味品。
《儒林外史》第一九回:“海参杂脍,加味用作料。”《儒林外史》第二一回:“他自己手里捧着油盐作料,走了进来。” 张天翼 《清明时节》:“还有猪油盐呢,作料呢?”
比喻可供制造事端的资料。
《官场现形记》第二五回:“倘或传到都老爷耳朵里,又替他们添作料了。” 浩然 《艳阳天》第五五章:“ 马立本 随着加作料。”
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