幼儿园食谱 烹饪技巧教案 营养与健康-幼儿园食谱 烹饪技巧教案 营养与健康

摘要： 幼儿大班五色糯米饭教案？幼儿园的教案怎么写?完整版的？幼儿园教案怎么写？幼儿大班五色糯米饭教案？食材清单糯米 适量干黄花（黄色）适量紫苋菜（梅红色）适量糯米原色（白色）适量红蓝草（...

1. 幼儿大班五色糯米饭教案？
2. 幼儿园的教案怎么写?完整版的？
3. 幼儿园教案怎么写？

幼儿大班五色糯米饭教案？

食材清单

糯米

适量

干黄花（***）

适量

紫苋菜（梅红色）

适量

糯米原色（白色）

适量

红蓝草（红色）

适量

黑豆汁（黑色）

适量

收起

烹饪步骤 共13步

1

准备所有材料。

2

将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取***染汁。

3

将***染汁沥渣倒出备用。

4

将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。

5

将紫色染汁沥渣倒出备用。

6

将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。

7

将红色染汁沥渣倒出备用。

8

将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、***（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]

9

将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。

10

依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）

11

起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。

12

加盖蒸煮至糯米软糯即可。

13

成品图。

幼儿园的教案怎么写?完整版的？

一份完整版的幼儿园教案一般包括教材的选择、目标的确定、流程设计、教具准备和教室的准备这五个点。

一、教材的选择：我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好，一节课的内容深了、浅了、多了、少了，都是不恰当的，只有选择适合幼儿年龄特点，能引发幼儿兴趣的教学内容，才能先发制人，从根本上达到教育的目的。

二、目标的确定：目标的制定原则上要从孩子的实际情况出发，确定一个活动目标主要从三个方面来确定：认知、能力、情感。

三、流程的设计：流程的安排正如做菜的顺序，是先放主料还是先放佐料，放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的，放得好放得适时则色美味鲜，入口回味无穷；若放料放得不好则食欲全无，再好的营养再好的材料也是付之东流，失去应有的价值。

教案设计要有自己的风格，幼儿具有极强的探索欲，可以根据他们的这一特点，利用道

具、游戏、引导、手工等步步引入课程。

四、教具的准备：教具是为教学服务，所以宜精不宜多，宜巧不宜花，每一件教具都要用在刀刃上。教具的设计和准备既要考虑幼儿的年龄特点，更要考虑课的需要教具的份量要足，但不要多了，多了容易引起不必要的麻烦。教具的制作要精巧，但不要花俏。可以利用现成的实物，也可以利用废旧物品制作，但绝不可粗制滥造，以免给人造成不负责任的感觉。

五、教案的要素：一个完整的活动设计包含四个要素，即上面说到的四个大点：

1、设计意图，也可以是教材分析

2、活动目标

3、活动准备

4、活动过程

可能还会写到延伸活动，不过大多数的教案都没有，尤其是日常教案几乎就不写延伸活动。延伸活动是指从这次活动引发的下次的活动。比如：一节谈话活动：我的“六·一”愿望，延伸活动就可以写绘画：“六·一”心愿。

幼儿园教案怎么写？

幼儿园的教案的完整写法

一份完整版的幼儿园教案一般包括教材的选择、目标的确定、流程设计、教具准备和教室的准备这五个点，具体内容如下：

教材的选择

我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好，一节课的内容深了、浅了、多了、少了，都是不恰当的，只有选择适合幼儿年龄特点，能引发幼儿兴趣的教学内容，才能先发制人，从根本上达到教育的目的。

目标的确定

目标的制定原则上要从孩子的实际情况出发，确定一个活动目标主要从三个方面来确定：

1、认知

2、能力

3、情感

流程的设计

流程的安排正如做菜的顺序，是先放主料还是先放佐料，放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的，放得好放得适时则色美味鲜，入口回味无穷；若放料放得不好则食欲全无，再好的营养再好的材料也是付之东流，失去应有的价值。

一堂课能不能在第一时间引发幼儿的兴趣，开场的第一环节很重要。引题能不能先声夺人，对一堂课的发展有着至关重要的作用。所以，这第一炮一定要打响打好而且要打得准确，把孩子的注意力最大力度的吸引过来。

一般在引题后就是重点内容的学习了，这里有一个循序渐进、由浅入深、由表及里的过程。也就是说要教之有法，要让幼儿学得开心，学有所得。而怎么教、怎么学就看你活动过程怎么去设计。