小吃的历史故事,小吃的历史故事有哪些

摘要： 烧饼典故？汽糕，传说故事？济南酥锅的典故？说一道家乡的小吃（美食）的来历故事或者传说？巴黎美食典故？烧饼典故？烧饼是一种传统的中国小吃，历史悠久，有许多关于它的典故和传说。以下是其...

1. 烧饼典故？
2. 汽糕，传说故事？
3. 济南酥锅的典故？
4. 说一道家乡的小吃（美食）的来历故事或者传说？
5. 巴黎美食典故？

烧饼典故？

烧饼是一种传统的中国小吃，历史悠久，有许多关于它的典故和传说。以下是其中一个比较著名的典故：

据传，烧饼最早起源于三国时期，当时诸葛亮率军北伐，途中遇到了许多困难。为了解决士兵们的饮食问题，诸葛亮发明了一种用面粉、芝麻和油制成的食品，称为“烧饼”。这种烧饼易于携带和保存，口感香脆，深受士兵们的喜爱。

随着时间的推移，烧饼逐渐流传开来，成为了中国各地的传统小吃之一。如今，烧饼已经成为了中国饮食文化的重要组成部分，不仅在国内广受欢迎，也受到了世界各地人们的喜爱。

汽糕，传说故事？

汽糕是一种中国传统的小吃，其传说故事流传甚广。相传，在古代中国有一位名叫马腾的年轻人，他因为机智勇敢而受到村民们的尊敬。

有一天，村子遭遇了洪水，村民们陷入危机，而马腾利用自己的智慧和勇敢，成功挽救了村子，从此他成为了村子里的英雄。为了纪念他，村民们就以他的名字为汽糕命名，将他的故事一代一代传承下来。

传说千年前有程家姑娘嫁朱家，勤俭持家！相夫教子！

一年端午节前，天热夜有剩饭，程氏晨闻饭有馊味。家是读书人家，不养猪鸡鸭，倒之亦不舍。

程姑娘突发奇想！将馊米饭捏碎成糊饼状，用竹蒸箅蒸之杀菌！不久打开锅盖见馊饭饼发了许多并有许多小孔。程氏取食之，顿觉味美香甜，那来馊味焉！如此美食亦传遍婺源！汽糕历史亦有千年！汽糕文化亦是在明代兴起。朱洪武征元来婺源。住朱家觉是同姓。朱家早餐用汽糕招待朱元璋。明太祖从未吃过此物。食之赞不绝口！曰朱家吃了汽糕蒸蒸日上！发财发官！自后汽糕也称发糕！每年端午朱家定蒸发糕吃。表皇帝金口玉言！

自后婺源逐成习俗，每逢端午亦蒸发糕食！祈求家家发财发官！今多称汽糕谓！乃是婺源人早餐名小吃焉！

济南酥锅的典故？

    酥锅是山东济南的一道传统名菜，也是济南人春节必备的一道美食。其实酥锅的起源并不是济南，而是山东淄博博山区。 

   关于酥锅还有这么一个传说，相传在北宋年间，北宋大诗人苏轼去山东诸城任太守，在去往诸城的时候路过颜神店（也就是现在的博山区），在此购买陶瓷器皿，当时在购买陶瓷器皿的时候苏轼的妹妹从一位窑工那里得到了一份使用砂锅制作大锅菜的秘方，回来之后就给哥哥苏轼制作了一锅让其品尝。苏小妹在制作的时候对其配方进行了改动，将传统的混合放菜改成了层层叠放的方法。首先将白菜放在底部，然后放入猪肉、鱼、豆腐、海带、***等等，最后还在锅盖上放了一块石头压住。

   可能是因为太累了，放好石头之后苏小妹就睡着了，等醒来的时候已经天亮了，砂锅也因为时间太长被火烤裂了，但里面的菜却完好无损，香气充满了整个院子，苏轼闻到之后便来到厨房，尝过之后对这道美食是赞不绝口。后来人们为了纪念苏小妹，于是便把这道菜的名字叫做“苏锅”，后来也因其酥烂可口，改称作“酥锅”，之后这一美食广为流传。 

说一道家乡的小吃（美食）的来历故事或者传说？

20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺

巴黎美食典故？

法式乱炖（Pot-au-feu）是法式家常菜的代表，通常***用胡萝卜、洋百合等蔬菜，佐以香菜，熬煮成汤，再加入牛肉或鸡肉，细火慢炖。

早前，各家各户都有自己的壁炉，这道乱炖便是在炉火上烧制而成的。1600年，法国国王亨利四世立下志愿：“我要让***有炖鸡（如今pot au feu的一种）吃。”，足见这道菜历史悠久又极接地气，它早已滋养了世世代代。