食谱文字 烹调图片,食谱文字 烹调图片大全
疫情期间都在家里吃什么美食(可晒图)?
疫情期间时间充裕,大家都在家里做自己喜欢的食物,我们比较喜欢吃家常便饭,尤其不常做的,像搅团,群群子,面鱼,散饭这些,清淡不油腻,老少皆宜都喜欢吃!下面视频就是荞面搅团,不知道你们吃过没有!
***加载中...2020年我们过了一个难忘的春节!在我们非常期待和家人朋友相聚的日子里,突然发生了一件全国人民都难过的事情,疫情!党和国家都迅速的作出了反应,快速的控制着疫情的蔓延!在此,首先我们要感谢祖国!感谢那些做出巨大贡献和还在一线奋斗的战友同胞们!向你们致敬!有你们在,我们坚信疫情很快就会结束!其次,我和我的家人朋友们也做到不出门!不串门!不聚会!不乱传不轻信谣言!坚决支持国家的疫情防控措施!作为头条的自媒体创作者,也做到了正能量的传递!为我们的祖国加油!武汉加油!
在遵守疫情家里蹲期间,由于家人孩子们不能出去,做为家庭煮妇又非常热爱美食的吃货,使出浑身解数利用上所有的***,为家人做出健康美味的饭菜!使他们感受到家的幸福生活。每一道热腾腾香喷喷的饭菜,都是我对他们的爱!由于食材的限制,我没有做出什么网红款,也没有做出爆款,只是做了一些普普通通的家常菜,虽然菜普通但是充满浓浓的爱意。我相信在他们吃的每道菜都是感觉最棒的!看到他们吃的又香又开心时,我感觉什么都值得!下面就晒几张我的家常美食图吧!
中国加油!武汉加油!
这个春节过得有点郁闷,武汉疫情肆虐,全国都处在防疫时期,宅在家,就是贡献,不乱跑,别添乱。
人不能闲着,坐在家里做什么?做饭呗。网络里一时间解锁各种美食,陕西的凉面皮把南方人都教会了,还有猫耳朵、包汤圆、滚元宵,做美食既能愉悦心情,又能满足家人的舌尖,何乐而不为呢?
我喜欢做美食,河南的,山西的,都能做一些。立春时,我做了母亲教给我的烙馍。我从小就跟母亲学,现在擀饼的手法还是蛮快的。
临汾正月二十,有一种特色小吃:添仓卷卷,就是用面糊摊成饼,再卷菜,用油煎至两面金黄,香脆可口。
平时做饺子,剩下的面,我就把它分成小剂子,擀开,抹油,摞一起,再擀成饼,蒸熟,揭开,又是一种卷菜的饼。
还有很多面食,菜品,汤类,几乎天天换花样,只要家人喜欢吃,我就给他们做。
安心在家,用美食充实生活,别急,别躁,疫情终究会被灭绝,人类亿万年的进化,就是一路拼杀的结果,只是别再吃野生动物了。
疫情期间,运动量减少,饮食上更要讲究荤素搭配,尽可能的多吃一些可以提高免疫力的食物,如果早上起的晚,建议一天吃两餐,也利于肠胃消化。另外,为了减少出门的次数,家里的食物尽量精打细算,不要铺张浪费。
比如说胡萝卜,可以泡点木耳,切点肉丝,做一道下饭的鱼香肉丝,解馋又营养。黄瓜呢,就别老是直接拍了凉拌了,切片,用盐杀一会儿,再一一下攥干,和鸡蛋炒一块儿,扔两个小米辣进去,素的有道理,同样好吃又下饭!
西葫芦呢,擦丝,加面粉,鸡蛋,盐,直接摊糊塌子,易于消化,还能增强免疫力,老少皆宜!那天突发奇想,把冻豆腐和南瓜炖在了一起,还加了水晶粉,味道还不错呢!
如果馋肉的话,可以把里脊肉切丁,配上小米辣,来个小炒肉,不用担心多余的油脂,下饭也是棒棒哒!如果实在想不起来吃啥,西红柿炒鸡蛋,绝对就是一道国民菜,拌饭神器,必不可少!
总之,宅在家,更得好好规划餐桌的食物,增强全家免疫力,一日三餐,绝对是重中之重!哦对了,主食也记得时常换,什么米饭,烙饼,面条,可以轮番上阵,总不能狠吃一种吃腻了算吧!
欢迎大家点赞评论转发,点击【关注】如果您有与美食相关的问题,可以随时提问!
#美食战疫#
1⃣️面粉加鸡蛋加牛奶🥛(不加水)和面
2⃣️揉至表面光滑后放置醒发至两倍大
3⃣️再次揉面
4⃣️切成大小相同的剂子用擀面杖擀成薄饼状
5⃣️最后中小火煎饼🥞
完成✅ 奶香味十足👍
逆水寒自由烹饪[_a***_]?
《逆水寒》是一款中国古代仙侠风格的网游,游戏中有一个烹饪系统,玩家可以自选菜谱进行烹饪。以下是一些建议的自选菜推荐:
1. 仙风道骨:以清淡为主,可以选择烹饪一些蔬菜类的菜肴,如炒时蔬、凉拌黄瓜、白菜豆腐汤等。这样的菜肴可以帮助角色提升道行,符合仙侠气息。
2. 侠客情怀:可以选择一些经典的中式烹饪菜肴,如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等。这些菜肴富有中国传统美食的风味,彰显侠客风范。
3. 闲云野鹤:可以选择一些清爽的海鲜类菜肴,如清蒸鲈鱼、酸辣虾仁、海鲜炒饭等。这些菜肴体现了逍遥自在的闲云野鹤气质。
4. 烟水寒梅:可以选择一些冬季暖胃的菜肴,如酸菜鱼、羊肉汤、火锅等。这些菜肴可以增添一些烟水寒梅的冬日气息。
5. 酒中仙音:可以选择一些搭配酒类的美食,如啤酒鸭、葱爆羊肉、烧烤等。这样的菜肴能够与酒相得益彰,增加酒中仙音的乐趣。
可以发一张让你难以自拔的美食图片吗?
发一张最让你难以自拔的美食图片?感觉怎么样?
好久没有吃到酸菜鱼了,真是想了。今天送鱼的给送来了三条鲤鱼。于是迫不及待的洗洗涮涮拿来去做。家里的孩子不太喜欢吃辣的,所以我做的酸菜鱼微辣,汤很鲜,味道不错,鱼片鲜美。鱼片和汤都被我们吃了个精光,真所谓片甲不留。酸菜鱼的做法简单,就是在片鱼的时候有点小复杂,由于鱼比较光滑,所以要小心刀片划手噢。选好酸菜和新鲜的鱼,您做出来的味道不比差多少。
酸菜鱼
食材:鲤鱼1条、酸菜1包
辅料:盐、生姜、蒜、葱、干红辣椒、花椒6个、八角1个、料酒、淀粉、鸡蛋清1个、白胡椒粉、菜籽油
步骤二:把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下鱼肉。
步骤三:刀倾斜40度°,把鱼肉片从尾部开始片鱼,片成薄片或相连的蝴蝶片状。
步骤四:把鱼片放入碗中,清洗干净,放蛋清、盐、料酒、胡椒粉、和淀粉,用手抓匀,腌至15分钟左右。
步骤五:锅中烧油,放入干辣椒、姜片、蒜片、葱段和酸菜,用中火煸炒出香味。
步骤七:倒入适量的开水,用大火烧开,中火煮20分钟左右,下入腌至好的鱼片,煮上8分钟左右,放盐、味精调味即可出锅
结语:
鱼一定要选用新鲜的,这样做出来的味道更鲜美更佳。
喜爱吃辣椒的最后可以熟一层辣椒油浇在鱼上面,味道更加完美。
大家好,我是小丫。怎样做出好吃的酸菜鱼?对此大家有什么好的建议呢?欢迎在下方评论区留下自己的想法。如果我的回答对您有帮助,请点赞、收藏和关注,感谢您的支持!
今日刚吃红烧鴨,超下饭,推荐[赞][赞]
红烧鸭菜谱以鸭子为主料,辅以红罗卜、香菇丶青椒等辅料制作而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含"B族维生素”和"维生素E”较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
亨饪步骤如下:红烧鸭子出锅装盘的瞬间,红亮油润的鸭肉和青椒,立马让人心里装满快乐和足!
1.准备好所需食材,鸭肉洗净、剁小块备用。
2.青红椒洗净.红罗卜切片备用,小红椒丶大蒜丶姜片、香菇,花椒备用。
3.炒锅烧热,倒入2勺食用油,烧至7成热,下入适量花椒、适量郫县豆瓣,翻炒出红油。下入鸭肉翻炒均匀,加入2勺料酒、2勺味极鲜酱油翻炒。加入开水,没过鸭肉。水要多加些,大火烧开。锅内汤汁大开后,加入适量冰糖。继续大火烧开,转中火烧制。
4.当汤汁收至可见锅内鸭肉后,下入红罗卜,青椒翻炒均匀,继续烧至,收干汤汁 。根据个人口味,加入适量盐调味。出锅装盘,留个影,美美哒!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.poly-cloud.com/post/707.html发布于 05-08