美食地域特色 营养介绍,美食地域特色 营养介绍怎么写

摘要： 中华传统美食体现怎样的精神？说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？山东物产丰富，能介绍一下山东有哪些特色物产吗？中华传统美食体现怎样的精神？中国精神文化的许多方面都与饮食有着...

1. 中华传统美食体现怎样的精神？
2. 说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？
3. 山东物产丰富，能介绍一下山东有哪些特色物产吗？

中华传统美食体现怎样的精神？

中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系，大到治国之道，小到人际往来，举凡哲学、政治学、***学、军事学、医学以至艺术理论、文学批评，无不向饮食学、烹饪学认同，从那里借用概念、词汇，甚至获得灵感。古人云：“国以民为天，民以食为天”。“天”者，至高之尊称，也就是说“悠悠万事，惟此为大”。这是传统政治哲学精粹之所在。

儒家认为民食问题关系着国家的稳定，孟子的“仁政”理想在于让人们吃饱穿暖，以尽“仰事俯畜”之责（也就是上可以侍奉父母，向父母尽孝；下可以养活妻儿），甚至儒者所梦想的“大同”社会的标志也不过是使普天下之人“皆有所养。

中华传统美食体现了中华人民勤劳朴实，独立自强的精神。中华美食文化源远流长，结合了历史发展特点和地域特色，融合了传统文化，多种多样，体现了中华人民因地制宜、顺势而为、不断创新、与时俱进的精神。每一道传统美食都是用心烹饪，都是文化的展现。

说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？

不知道有人听说过‘米豆腐‘’’没有，在我的家乡有一种美食叫米豆腐，吃起来爽滑细腻，清香扑鼻，是我最喜欢的家乡特色小吃之一。

米豆腐，顾名思义是大米做的，样子很像豆腐，首先把大米用水泡八个小时以上，我们一般是泡一晚上，泡好了再用我们那里独有的石磨磨成米浆，磨的时候要有耐心，一小点一小点的磨，这样磨出来的米浆才细腻，好东西都是精工细作的。磨好的米浆用一口大铁锅熬，火不能太大，熬的过程需要不停的搅拌，防止沾锅，接下来重点来了，熬至七八成熟的时候，要添加事先准备好的生石灰水，一定要没有泡发过的生石灰，不是石灰粉，这里需要现泡现用，否则就成不了米豆腐，只能是一锅熬熟的米浆，生石灰是石灰岩用火煅烧出来的，成块状，质量很轻的是最好的。加了生石灰水的米浆会慢慢变黄，晶莹剔透，看起来十分诱人，还要注意的是，虽然是米浆，但是很难熟透，所以熬的时间尽量长一点，保证熟透才好，不熟透的不好吃，熬熟以后等它冷却了就变成米豆腐了。要吃的时候切一块，用沸水煮两三分钟，放入自己喜欢的调料，或者煮一点臊子，一道美味就诞生了。

我的家乡广西有很多，其中白切土鸡是壮乡十大特色菜之一，人常食不厌，原汁原味，皮爽肉滑，含有丰富的营养价值。

　　制作方法：

　　原材料***用农家放养在山间，果园中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。

　　营养价值：

　　增强体力、强壮身体、

我们老家比较特色的美食就是煎肉饼子,把肉馅儿调好味道,少放一点韭菜。然后搅拌出筋.把面换成糊状然后能拉丝的那样。把肉馅儿一小团一小团的裹到面糊里，均匀的裹上一层。锅烧热，倒上一点油，然后把裹好面糊的肉馅放到锅里面煎。煎到里面出油两面金黄。还有一种就是炸鸡,我们那儿的炸鸡区别于现在市场上见的整只炸鸡。把鸡剁碎了，一小块一小块的,然后把生鸡蛋搅匀,把鸡块先挂上一层干面粉,再挂上一层鸡蛋糊，放锅里炸。并不是炸完了就直接可以吃。这种鸡在吃的时候要切上土豆一块炖。放上点自己家***的晒干的蘑菇。鲜香无比。

[阳城烧肝]：用料①猪肝②和猪肝等量的剥开的蒜③粗淀粉④鸡蛋一枚⑤油⑥花油。 做法❶将猪肝和蒜在绞肉机里绞成泥❷淀粉碾细❸将鸡蛋和淀粉倒入肉泥中搅拌❹取适量拌好的泥用花油裹住滚成圆柱❺下油锅炸至花油粘合❻蒸一个小时❼自然晾干。 注意⑴猪肝按食用量取量吃多少做多少⑵花油跟据长短粗细重量而选⑶此食品只在冬天做⑷不可在高温下存放，不可冷冻。 吃法当要食用时拿出一根切成片状油炸。蘸醋吃

饺子，我们这饺子不是半月形，是方形饺子皮包成猫耳朵状，加上猪肉韮菜馅，小时候物质匮乏，吃顿饺子就是奢望。每逢佳节，亲人团聚，总要包一顿饺子吃。现在每逢吃饺子，总有回家的感觉。

山东物产丰富，能介绍一下山东有哪些特色物产吗？

1、淄博：博山炸肉、周村烧饼、酥锅

身边淄博的同学属实是太多了，跟着他们没去过淄博也快把淄博吃遍了，前两个可以带，第三个就只能现吃了，具体什么内容自行百度吧，我也不是很了解

2、烟台：红富士苹果、张裕葡萄酒、各类海鲜

家中长辈的老家在烟台，每年会有人情上和礼物上的往来，从小到大看了这么多年，无非就是上述三类，苹果好吃，酒好喝，海鲜本人不太感兴趣，不做评价

3、临沂：煎饼

没有贬低的意思，实在是临沂的煎饼给我留下的印象太深了，还记得那年火车上错过饭点，饥肠辘辘地回到宿舍，临沂的舍友正在分享从家里带来的煎饼卷菜，不由分说吃了两大个，当时想，人间美味不过于此

4、潍坊：风筝、诸城肉、寿光菜

家中现在还摆着同学送我的小风筝摆件，极为精致，到鸢都特产不是风筝怎么行。后两个为多年***贯耳，其实并没有尝试过，待诸君开发

5、青岛：青岛啤酒、郑庄/鹏程脂渣、崂山可乐、崂山绿/红茶、各类海鲜

说到家乡东西不免要多[_a***_]，所以上面涉及到各位的家乡说的不准确的也不要怪罪，反正你也不能拿我怎样，忍一忍就过去了

青啤不用说了，全国范围的广告力度，不需要我在这里白费口舌。脂渣是我要隆重推出的，顾名思义，就是将肉类（常为五花肉）下油锅烹炸，待脂肪被炸出，肉炸至酥脆，略撒食盐，即可食用，人间美味，但走出青岛后聊及此物少有人知，实是遗憾

后面三样是我个人比较喜欢的，也算有点知名度，不再多说

我的老家在山东，小时候就听过这么一句顺口溜：烟台的苹果，莱阳的梨，不如潍坊的萝卜皮。

长大后还知道章丘的大葱，沾化的冬枣等等，太多太多，都是山东的特色物产。今天就为大家列举几例：

1.烟台苹果

2.莱阳梨

3.潍坊萝卜

4.沾化冬枣

5.龙口粉丝

6.章丘大葱

7.东阿阿胶

8.日照绿茶

9.乐陵小枣