食疗菜品 风味图片-食疗菜品 风味图片大全
刚生孩子三个月的妈妈吃什么菜好?
你好,我是八个月宝宝麻麻。我是破腹产。记得娃三个月的时候,我吃东西种类和注意事项
吃的东西,每一餐记得荤素搭配,少食多餐。
莴笋炒木耳,蒸胡萝卜,小炒青菜,鸡汤,排骨汤,肉炒蘑菇,炒猪肝,豆腐,饺子,包子,馒头,蒸蛋~
说几种下奶的菜吧,(对于我而言)丝瓜炒鸡蛋,花生炖猪蹄,牛奶炖木瓜,鱼头汤,鲫鱼炖豆腐~
注意事项:宝宝还小,麻麻吃的菜一定要少盐,少油,尽量不放鸡精味精和其他调味料。可以少量的放点姜蒜酱油,如果破腹产尽量不吃酱油
祝你奶量十足,宝宝吃的好睡的香,健康成长。
这个得分地区,主要以补气血为主,多喝汤水,因为我是四川的,所以生完孩子一个月估计都得吃火锅串串儿了。每个地方习俗,口味都不一样,每个产妇体质也不一样,根据自己生体做饮食调整最佳,只要觉得自己身体棒棒哒就好了。
您的家乡都有哪些特色名菜啊?
我的家在东北的松花江边,我们家乡特色的年夜我记忆犹新的是酸菜炖血肠。
制作过程:
第1步,烀五花肉,选取带皮优质五花肉,清水洗净后,切成如手掌大小的大方块儿,锅中烧水,加入切好的五花肉,开锅后撇净血沫,下入葱片、姜段、大料和桂皮,改小火炖至30分钟,这在东北就叫做方子肉,他可以直接清切片儿,上锅蒸着吃,也可以下到酸菜里炖着吃;
第2步,在烀肉的过程中,捞出来自家腌制的酸菜,用凉水清洗干净后,一叶一叶,铺平叠起。为保证酸切成酸菜丝的粗细效果,应该将酸菜帮用刀,沿着水平方向片上一刀,这样切出的酸菜丝才够细。切好的蒜苔丝儿,用手攥成团儿,挤去水分装盘备用。
第3步,将提前灌制好的血肠,切成一厘米左右厚的片儿,摆在盘中备用;
第4步,五花肉烀好后稍微放凉,顶刀切成两毫米厚的大片儿;
第5步,锅中烧开水,下入切好的酸菜和五花肉片,大火烧开锅后,撇净浮沫,下入葱、姜、大料、桂皮,炖至15分钟后,放盐和味精调味,在上面摆上切好的血肠,只要把锅烧一开即可。出锅时注意把血肠摆在菜的上面。有条件的可以装入火锅中,上桌边炖边吃。
好了,开吃吧,祝大家新春愉快!
我是四川省武胜县的,其实每个家乡都有自己特色菜品,这些菜品只在本县域内就行,而且非常好吃,这些菜有可能隔壁县就不爱吃。所以也是走不出去原因之一吧,比如:太子(猪睾丸)我们这里100元/份,里面可能有2两食材,主要成分是公猪的睾丸和母猪的输卵管,泡椒太子和水煮太子是我们这里的两大煮法,因为口味太重,所以其他地方少有人吃。川南川东北也有人要吃,但都不多。吃的惯的人把它当上品,吃不惯的人闻着味就想吐。这是我家乡最具有特色的菜了,当然还有其他的:渣渣鱼、盘鳝、滑肉、豆花饭、三巴汤(牛尾巴、牛嘴巴、牛鞭文火炖几个小时而成)。麻哥面、猪肝面等。欢迎大家来武胜玩,这里除了吃的还有景点玩的。
一、藜蒿炒腊肉
二月份的藜蒿最嫩,***摘后和腊肉大火爆炒,独特的香味和腊肉混为一体,入口菜香浓郁,夹杂着腊肉的鲜香,吃一口就让人忘不了。
二、莲花血鸭
鲜嫩多汁的鸭肉,夹杂着鸭血的独特香味,大火爆炒加小火焖煮,麻辣入味,配上刚出锅的米饭,色美味香,让人欲罢不能。
三、四星望月
步骤1
草鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,用刀从背部剖开,批成两片,切成0.7厘米厚的鱼片,放入盆内,放辣椒酱、食用油、姜末、味精、薯粉拌匀待用。步骤2
炒锅置旺火上,放入肉汤、酱油、辣椒酱、食盐、味精、食用油烧沸,用薯粉加水调成湿淀粉,挂稀芡成卤汁待用。步骤3
蒸笼洗净,垫上青菜叶,将水发粉干拌上酱油、辣椒酱、食盐、味精、食用油放入蒸笼蒸2分钟。将鱼片放蒸笼内粉干上,上火再蒸15分钟,浇上调好的稀卤汁,撒上葱花、胡椒粉,连笼上席。笼盖一揭,热气腾腾,香、辣、鲜味扑鼻而来,令人口舌生津,食欲大开,吃一次你就会爱上这座城市。
四、井冈烟笋
肉的味非常甘美,而笋味显得绵长,肉和笋搭配的相得益彰,突出了各自最迷人的香气,好吃而且也十分下饭。
五、老表土鸡汤
老表土鸡汤的[_a***_]不言而喻,小火慢炖,营养都在汤里面,也是江西的一道名菜,原汁原味,绝对是饲料喂养的鸡不能比拟的。六、余干丰收辣椒炒肉
香辣入味, 辣嘴不辣心,皮薄肉厚,柔嫩不柴,入口不干不涩,味道鲜美,家乡味浓,嫩香爽口,很适合夏天用来开胃口。
七、庐山石鸡
庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类。又名赤蛙、棘胸蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,表皮光滑细腻,肉质鲜美,所以就成了很多人的盘中餐,做法简单但是味道却是一般的鸡鸭鱼肉不能替代的。
八、永和豆腐
豆腐的细腻、淳厚、爽滑、筋道,让人馋涎欲滴、胃口大开,既有利于人体吸收、消化,又增加了味道的鲜美性和口感的多样。很适合老人和孩子食用。
九、萍乡烟熏肉
虽然是烟熏肉,但是吃起来不柴不硬,腊肉香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。喜欢喝酒的人一定要尝一尝。
十、鄱湖胖鱼头
鲜嫩可口的鱼肉,加上剁椒的鲜香,口味鲜辣微酸、吃起来肥嫩鲜美、营养丰富。很值得大家去吃一吃。
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