烹饪的***有哪些 食材名称-烹饪的***有哪些 食材名称

摘要： 学做小吃哪个APP好？拍美食视频用什么相机？网上学厨师，用什么软件好？请问大家学习炒菜用什么app？想学做菜，有什么好的教做菜的APP吗？学做小吃哪个APP好？建议选择专业正规的学...

1. 学做小吃哪个APP好？
2. 拍美食视频用什么相机？
3. 网上学厨师，用什么软件好？
4. 请问大家学习炒菜用什么app？
5. 想学做菜，有什么好的教做菜的APP吗？

学做小吃哪个app好？

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点： 1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

很高兴回答这个问题

1，今日头条，里面的美食视频可以领域各种美食，教程，头牌。

2，抖音，我关注了很多美食抖音，从小吃到大餐，从堂食到外卖。

3，下厨房，正规教程后的各地网友的自我发挥，观后蠢蠢欲动，必须走进厨房。

你好，我是花椒很开心回答你的问题。

今日头条APP

学做小吃的***首选肯定是头条上啦，因为头条上有很多的美食达人，各种好吃的学习***。步骤详细，材料齐全，学做小吃必须是今日头条。今日头条上有很多新鲜好玩的美食，我疫情在家会根据家里的食材跟着***一起做。

下厨房***

下厨房也是一个不错的学做菜的平台，有海量菜谱，即有***的，也有文章的，各种各样的美食，都可以跟着步骤来学习。下厨房是我最长用的一个***，比较方便，成功率也很高。

小红书***

小红书***上也有美食文章，也可以跟着***、文章一起来做好吃的。但是小红书我用的不是特别多。

以上就是我比较常用的学做小吃的***，大家可以根据自己的喜好选择***。如果你有觉得不错的***也可以分享给我哦。

拍美食***用什么相机？

好了，现在回答你的问题，我个人觉得要拍***的话，机身要做到以下几点：

1. 能拍4K(4K做后期才方便，而且4K***已经慢慢变成主流了)

2. 屏幕能反过来(如果拍***时候只有题主一个人的话，这个是有必要的)

3. 能插耳机(能当场听到收声收得好不好)

推荐的是买台松下GH4(二手价不到4千)

镜头推荐两支

1. 松下14-42，这支是用在题主需要入镜的片段上的

2. 奥林巴林35 3.5 微距，要来拍食物的

以上两支的二手价都不要一千。

然后要买麦克风，马云家5百以上的已经很好了。然后跟据你的使用习惯买几张SD卡吧(5百块)

总消费不到7千，剩下的钱可以跟据你的体力和家里的空间，买些柔光灯，电池，脚架之类的东西。

反正1万预算是非常充足的。

看你是自己玩还是商拍！

自己玩手机就足够了，重要的是美食的器皿，环境的布置。

商拍那就麻烦了。要有专业灯光丶轨道丶老蛙24微距镜丶重型脚架。还得有富士XT3相机！或者索尼FS7Ⅱ丶佳能C300Ⅱ之类的电影机。关键后期还得会调色！

美食***一直是非常热门的内容领域。好的***一定能勾起人食欲，隔着屏幕就能使人垂涎欲滴。

虽然手机和微单也能拍出不错的***效果，但是为了更专业视觉效果建议使用单反相机。主要原因如下：

1.拍摄灵活

制作美食过程中，食与经过加热颜色与形状就回快速改变，我们需要保存灵活又有着高品质画质***就一定要使用单反相机，体积小，功能强，能多角度拍出有质感画面。

2.镜头选择多

拍摄食物特写自然使用微距镜头，使用大光圈镜头会很有质感，拍摄煎炸过程稍微有点危险，可以使用长焦镜头，拍摄环境可以使用广角镜头，根据不同场景选取不同焦段镜头。

3.后期调色空间大

为什么我们往往看到的美食宣传海报***都是色彩饱满，画面诱人？而真正端上来时你会有上当受骗的感觉？这就是因为强大的后期。

最后强调：拍摄美食一定要使用三脚架拍摄，如果可以再补点光就完美了。

我是老莫，在路上，影像记录心情！

（图片来源于网络）

就美食摄影而言，若是只用于家庭的记录，对于画质并无太高要求，有部分手动功能的消费数码也并非不能使用，暂不推荐用全自动的卡片机。当然若是对摄

影有一定的兴趣，对于画质有稍高的追求，建议上一部入门级单反也未尝不可。镜头的选择很重要，理论上自然是越贵越好，但便宜也并非无好头，50mm/1、

8F便是一款性价比非常高的好头，它也曾陪伴了我1年多的时间。顶多，我们可以再进阶一枚微距头，N家105与C家100自然是好头，但价格也非常之

‘好’，尤其是105，要6000左右。所以，可以考虑一下副厂头，60mm与90mm都是合适的焦距。对于入门级或中低档单反，因为感光芯片小于135胶片的面积要小，因此一般镜头的焦距就会存在变化，大多是1、5倍，所以60mm用在非全副相机上焦距为90mm，而90mm则成了135mm。全画幅相机则不存在这个问题，但因为价格之高，暂不推荐非专业人士购买。

T家90微是公认非常不错的一个镜头，也是我现在拍摄美食经常用的。这样，拍摄美食便足够了。

我是瘦了，很高兴回答你的问题。

拍美食***，我来说一下我的经历吧。

我是用苹果手机拍摄的***，由于家里光源很散，加了一个补光灯。

拍美食***所需要的道具，就我个人的观点，你需先考虑到你内容的精准定位，根据定位再来选择工具和道具的选择。

1、如果你针对的人群是优质白领，

那么你的画面一定需要更富美感，不仅在设备上需要比普通机器更胜一筹，在构图和色彩搭配上也更需要精益求精。

2、如果你针对的人群是拥有丰富生活经历的大人

你的画面则需要在要求美感的基础好上更加真实，用真实的内容与懂生活的她/他共情。

3、如果你的粉丝是充满活力的年轻人

你的画面及内容的要求将会更加年轻化，卡通动漫及流行的网络用语则是这一代人的专利。

综上所述，开始做美食，先把定位做好，再精耕内容，设备选择不是重点。

网上学厨师，用什么软件好？

网上学厨师？用软件？我感觉真的有点不靠谱，因为百闻不如一见！让专业的老师手把手教你！岂不美哉？这样你就可以学透，学深，学精，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！把这句诗送给你哈！

初学的话先使用 下厨房 ***，从做一些基础的菜式开始，蒸煮炒炸等烹饪技巧，以及各种调料的特性和使用场景。同时在***类***里面，有各种教做菜的栏目，如天天饮食，甚至是锋味。

慢慢的，开始接触更进阶的菜式，学习和实践同步。

但是这只停留在家庭烹饪的范畴。如果你说的是想往厨师这个职业发展的话，我给的建议是应该先在烹饪行业的学校报班学习正规的烹饪技巧。线下学习，为什么要报班，因为如果单纯看烹饪***和跟厨师（专业扎实的***傅另当别论）做学徒，很多技巧尤其是安全处理食材和厨房管理的知识是会漏是学甚至是学不到的。有了基础才能专业。而那些网上的教程，都会是你找准正确方向的推力。

建议是去学校学习

在网上很难学到真功夫的

就 业 优 势　

现在社会就业形式严峻

学一门技能之后更能找一份好工作

而民又以食为天

所以学厨师失业率极低

门 槛 优 势

厨师行业与其他行业相比

门槛上也具有很大优势

基本上身体健康的人都可以学厨师

工 资 优 势

厨师行业被列为薪资高职业

让不少人羡慕

厨师月薪6位数已是常态

大酒店的行政总厨年薪则更高

年 龄 优 势

社会上有不少行业

由于行业特性对从业者的年龄有了限制

吃“青春饭”的行业挥霍年龄、体力和精力

厨师行业便是更好的选择

厨师行业越老越吃香

经验丰富、技术精湛的大厨更受餐饮企业欢迎

请问大家学习炒菜用什么***？

对于现在的年轻人来说，大部分人可能都不愿意自己做饭了。因为快节奏的生活不允许他们慢下来，所以很大一部分人都会选择去外面吃或者订外卖。但是对于我来说，我觉得外边便宜的或者外卖平台上的饭可能不太干净，贵的又吃不起。

不过做饭是挺耗时间的，但是看着自己亲自挑选的新鲜的食材在自己手中变成一道道美味的菜肴，那种成就感和幸福感非常难得。自己做饭还有一个好处就是，经济允许的情况下，想吃啥就做啥，不会做？没关系，现在网上有很多美食教程。

在这里给大家推荐“豆果美食”***，在这个***里，你可以找到任何你想吃的菜的做法，每一种做法的步骤都很详细，不仅有图文还有***教程，你可以把每一道菜的要点记录下来，把做饭的心得分享给别人。你甚至还可以买食材。

最后希望大家都能被生活温柔以待！

想学做菜，有什么好的教做菜的***吗？

嗨，大家好！关于想学做菜，用什么好的教做菜***好？这个问题，我来聊聊我的故事吧，我也是从不会做饭的小白到现在的做饭还可以的宝妈。

我是14年开始做饭的，结婚后和老公两个人过日子，老公对做饭是完全一窍不通，所以做饭就落我身上了。其实在我小时候也是会烧一些简单的饭菜的，由于长大后差不多八年没有烧过饭，加上现在跟小时候家里的柴火饭不同，几乎是不会烧了。

开始做饭那会儿真的是很烦躁的事情，不知道每天要烧啥，关键是烧出来的东西根本不好吃。所有的菜，都是热锅烧油加生姜蒜加菜进去炒，然后放盐，不是咸了就是淡了，要不就是菜都炒黄了。记忆最深的就是那时候煮的[_a***_]汤吧，竟然不知道鱼头要放锅里煎，更不知道鱼头是越炖越好，每次煮出来的汤清汤寡水，一股腥味。那时候烧的菜，自己都嫌弃得很。

从小到大我从来都是跑得比较慢的那一个，所有比较火的软件什么的我都不知道。第一次在网上学着做饭，还是因为后来有了孩子，很多不懂的都在百度上查，一次偶然在百度页面上看见有教做饭的，然后不会烧的菜的就会百度一下。

真正让我学会做饭的是“下厨房”这个***，它是我在百度上查菜谱的时候百度推荐的。抱抱着试一试的心态，我下载了“下厨房”。用过后，感觉还不错，每次想吃啥直接在里面一搜，各种各样的烧法都有，有文字步骤，有图片，甚至还有***。学起来特别的方便，可以说是“下厨房”教会了我做饭。

再后来，玩今日头条时，我又发现了里面的美食频道，里面也是啥都有，家常菜，煲汤，烘焙等等应有尽有。并且它每天会推荐一些你感兴趣的菜，好像是知道你在想啥的一个朋友，里面有很多会烧饭的大厨或者是宝妈每天分享。每次看完新闻***八卦，直接划到美食频道，里面能学到很多的做菜技巧。现在，更多的时候我会选择今日头条学习做饭。

所以想学做菜，用什么***好？我的推荐是，今日头条，下厨房，百度。

我是张淑文，一位普普通通的宝妈，做着平平常常的家常菜，每天会分享自己烧的家常菜做法，想学做饭你也可以关注我哦。最后附上几张自己做的家常菜照片，欢迎大家指正。

一家之煮***不错，这款***没有多余复杂的其他广告，只有详细的做菜***和图文步骤，食材量精确到克和毫升，没有适量和少许，想要学做饭的朋友一定要下载这款软件，一个朋友是烹饪初学者，通过这款软件已经学会了几道简单的菜肴，真的很棒！

作为一名厨师，强烈推荐美食杰跟掌厨！这两个***时间够久，最主要是它上面菜品太全了，我饭店的菜基本全出自这两***上，最最关键的是它步骤非常详细，给的配方也都很正确。

上面还有许多平时其他人的美食分享***，我自己手艺基本都是自学，就基本功以前在饭店练的，其他的菜品什么的大多都学自这两***，我用了四年了，真的不错，分享给大家！

现在想学做菜可以去正规的厨师学校系统的学习比较好，要是就想给自己做好吃的，那就建议在西瓜***上去看大V做菜***，没必要去找一个***去学了，杂七杂八的***说不定菜谱还没有西瓜***菜谱多。多看看大V炒菜***，跟着大V一起做菜你肯定会大有长进的，在西瓜***不仅可以学习到做菜的***，还可以交到很多对美食志同道合的朋友。一起讨论怎么做美食，怎么吃美食岂不乐栽。