食谱的谱是什么意思-食谱的谱是什么意思啊
什么是妁菜?
妁菜是豆科黄芪属植物,根茎较短,柄部宽大,底部稍呈圆形似勺,因此得名。这是重庆四川一带的方言,妁菜就是青菜,在北方好多地方叫油菜。像空心菜在重庆就叫做藤菜。
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花毛一体是指什么?
出自于郭德纲和于谦的相声《郭家菜》。2012年3月10日,德云社15周年系列演出在北展举行,郭德纲奉献两个新作品《郭家菜》和《情义谱》。在相声《郭家菜》里,郭德纲为自己在三里屯开的餐馆“郭家菜”做起了广告,并说明了自己开郭家菜实际上是为了与自己家门口那个早点店赌气才开的。说道一次他“带着半斤的大金戒指”去早点店吃饭叫服务员一边晃着大金戒指一边说着“点菜,点菜,点菜”老板娘过来满口金牙说“点呀,点呀,点呀!”于是老郭说来个“花毛一体”,于谦问他“花毛一体”是什么菜,老郭说,“与毛豆的拼盘呀”,由此得名。
陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨谱?
此对联讲得是四个人: 陆羽(733-804年),唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
晋陶潜字元亮,性嗜酒尝为彭泽令。"在县公田悉令种秫谷。曰:'令吾常醉于酒足矣!'"见《晋书.隐逸传.陶潜》。后以指隐者所耽之酒。 唐代郇国公府中的名厨韦巨源(元)所著食谱《韦家食谱》。 阮籍(210—263),字嗣宗,陈留尉氏(今河南尉氏)人。“竹林七贤”之一。阮籍博览群籍,尤好老庄,嗜酒能啸,擅长弹琴。魏末曹爽辅政时曾召他为参军,被他托病辞去。司马氏专权时,不得已而任从事郎中,但不问世事,终日饮酒,听说步兵厨善酿,便求为步兵校尉,故又称为“阮步兵”。
买菜声调怎么标?
买菜(maicai)买字读第三声菜字读第四声。
声调:三声,四声。
● 菜
cài ㄘㄞˋ
1. 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2. 主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。
详细解释
详细字义
◎ 菜 cài
〈名〉
(1) (形声。***声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
(2) 同本义 [greens;vegetable]
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
菜单的菜怎么写?
菜拼音: cài 部首: 艹结构:上下结构笔顺:横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺组词:种菜、 菜园、 野菜、 青菜、 白菜、 菜场、 炒菜、 菜地、 菜刀、 菜花释义:
1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。
2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。
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