本文作者:小旺

增加营养的菜谱 食谱大全,增加营养的菜谱 食谱大全图片

小旺 2024-10-08 36
增加营养的菜谱 食谱大全,增加营养的菜谱 食谱大全图片摘要: 孕妇食谱有哪些?孕妇食谱有哪些?怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋...
  1. 孕妇食谱有哪些?

孕妇食谱有哪些?

怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。

那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?

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1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。

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2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用

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3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。

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你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。

所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~

孕早期(1~3个月)

这个阶段,能量需求并未增加不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。

-怀孕0-3个月补什么?-

  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或

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  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。

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  3. 叶酸每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果

※ 孕吐严重时,保证主食

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孕中期(4~6个月)

孕中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。

孕前体重较低,或孕吐较严重膳食摄入较少的妈妈,应该通过孕中期的饮食摄入,把身体调整过来,给宝宝足够的营养保证。

-怀孕4-6个月时补什么?-

适量加餐:奶、动物性食物

膳食指南建议,孕中期每天增加:

  1. 牛奶200g

  2. 鱼禽蛋或瘦肉50g

  3. 每天吃红肉

  4. 每周增加20-50g动物肝脏

以满足身体对能量、蛋白质、钙和铁的需求。

另外还要这么补:

1、补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量增加

2、补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

3、补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

4、补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海

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5、 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

6、注意营养缺乏问题

如果体检时发现有贫血,一定要积极配合医生治疗。

除了摄入红肉、肝脏等富含铁的食物,辅以富含维生素C的蔬菜水果外,必要时要遵医嘱服用铁剂。

孕妈妈身体的铁储备是宝宝出生后4-6个月铁储存的重要保证。

孕晚期(孕7-9月)

这个阶段,营养需求进一步增加。基本原则和上面一样的~

-怀孕7-9个月时补什么?-

※ 适量加餐:动物性食物、肝脏

在孕中期基础上每天再增加:

  • 75g左右的动物性食物
  • 每周再增加一次(25-50g)动物内脏
  1. 补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏,份量再加

  2. 补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品

  3. 补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+蔬果

  4. 补DHA:每周2-3次鱼,其中1次深海鱼

  5. 补钙:每天2杯奶+绿叶蔬菜

孕妈妈在怀孕的不同阶段,营养重点是不同的哦~

孕1月:

重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂;

不宜偏食肉类,不宜吃大补食品和零食,也不要吃街边小吃了哦~

孕2月:

适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜巧克力

食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等;

孕3月:

重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA

不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品;多吃豆腐

食谱推荐:南瓜饼、鸡蓉玉米羹、香煎三文鱼、什锦果汁饭、鸡丝玉米粥、虾肉[_a***_]汤;

孕4月:

重点补充维生素、胡萝卜素、脂肪、钙、碘;

食谱推荐:柠檬饭、大豆猪蹄汤、虾仁西葫芦、酸奶布丁、海带焖饭

介绍这些啦~有需要可以说明现在是几个月份哦


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怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

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其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

怀孕早期这样吃:

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

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2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

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3、***或红色的蔬果。

比如:南瓜、胡萝卜、西红杮、红心红薯、黄椒,以及芒果、哈蜜瓜,香蕉等。这些食物当中含有大量的类胡萝卜素,经过吸收转化之后形成维生素A。而维生素A对胎儿的视觉,皮肤,呼吸道,胃肠道以及头发肺部的健康发育有重要帮助。

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4、含镁的食物。

包括:玉米、小米、荞麦面、高粱米、通心粉,土豆蘑菇,以及各种豆类(黄豆、黑豆、豌豆 ),这些食物当中就含有大量的镁元素,镁元素对促进胎儿骨骼发育和肌肉的健康,同样也很重要。

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怀孕中期这样吃:

1、海带紫菜。

到了怀孕中期胎儿的甲状腺就开始工作,宝宝就开始制造属于自己的激素,而胎儿的甲状腺需要碘参与才能发挥作用,所以怀孕中期可适量多吃点海带,海带含碘,含钙都比较多。可以做成海带排骨汤,紫菜蛋花汤,这些都可以做。

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2、牛奶和豆制品。

早晚一杯牛奶,每天200~300ml奶再加上豆制品,可以帮助孕妇补钙。另外含钙量高的食物还包括,芝麻酱、河虾或虾皮等。另外,宝妈每天多出去晒太阳,可以补充维生素D,促进钙的吸收。

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3、动物血。

比如猪血、鸭血,可以做成大烩菜,主要补铁。餐后半小时~50分钟,再加上橙汁,橘子,猕猴桃,这些水果含有大量的维生素C,可以提高孕妇补铁的效果3~6倍。

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怀孕晚期这样吃:

1、每天多吃点绿叶蔬菜补充膳食纤维,因为怀孕晚期胎儿大了,肚子撑起来了。孕妇的内脏器官受到胎儿的挤压,肠道蠕动减慢,所以孕晚期要多吃蔬果,以预防孕妈便秘。

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2、怀孕晚期胎儿生长发育加快,胎儿的大脑发育也进入高峰期。这个阶段。孕妇不但可以多吃鱼,还可以直接补充DHA。

3、怀孕晚期血浆渗透压降低,腰粗脚肿,血压上升,再加上行动不便,血液循环减慢,因此,建议孕晚期的孕妈妈要多补充维生素C,包括绿叶蔬菜和带点酸味的水果。

4、怀孕30周之后,孕妇随时都有可能会出现特殊情况。所以在饮食上可以多吃点甘蓝,胡萝卜,叶菜,菠菜,香菜,青豆,绿豆,香瓜,这些食物当中含有大量的维生素K,一方面纠正孕妇贫血,还能预防分娩大出血。

大致就这些吧!如果还有其他方面的问题,可以在下方评论区给我留言。关注我@爸爸不讲理,每天为你分享孕产和育儿方面的小知识。祝你好孕!

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