如何做美食小吃,如何做美食小吃***

摘要： 对小吃感兴趣，但是做小吃却做不好吃，如何提高做小吃的技能？在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？对小吃感兴趣，但是做小吃却做不好吃，如何提高做小吃的技能？...

1. 对小吃感兴趣，但是做小吃却做不好吃，如何提高做小吃的技能？
2. 在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？

对小吃感兴趣，但是做小吃却做不好吃，如何提高做小吃的技能？

喜欢小吃，做不好，其实是自己没有用心的去做，你可以尝试着慢慢去学习，现在美食app很多可以下载一个，跟着慢慢的去摸索，慢慢也就做好了，小吃也不是一天两天就做好的。都是要慢慢学习的。希望我的建议可以帮到你。

小吃我自学过，但是有些东西份量把握不好，还有刀工都是有讲究的，火候大小，我觉得想做生意，最好找个靠谱的老师教你，哪怕交点学费，你学出来也是可以出徒，不懂还可以问师傅，如果不开店，就在于尝试多练习，现在小视频也多，也有很多***都可以教你，你自学多练，不管怎么样，只要肯用心，就会一定成[灵光一闪]

可以参加一些小吃培训，然后不断的自己去尝试做，再就是请教一下经验丰富的人。有些小吃之所以好吃，是制作的人有秘方，而这个秘方是不会轻易传人的。所以还是要自己多摸索和记积累。

• 希望回答能帮到你

你好，我是头条作者：垚爸的小日子，很高兴回答您的问题。

对小吃感兴趣，想做小吃，提高水平，我的建议是这样的：

1、首先要明确你喜欢吃哪些

只有你喜欢吃的你才会有最大的兴趣去做，去学习，去练习，这样水平提高也会很快

2、从简单入手

说道小吃，实在是太多了，五花八门，什么煎饼果子，烧饼、炸串、肉夹馍等等等等，但是不同的小吃做法的难易程度不一样，工序也不一样，建议你从简单的小吃开始做起，慢慢的掌握，水平也会很快提高。我今天就做了炸串，这是最简单的小吃了，只要不炸糊了，把料汁调好，那都很好吃。

3、专门学习做小吃

你可以去小吃学校去学习，现在这种学习也不少，各种小吃的做法都能学到，学费好像也不贵。但是这种法子适合那些要开店的人，如果你是单纯在家做着吃最好就不要去了。

4、从网上学习

现在网络这么发达，抖音、头条、西瓜上面天天有分享各种小吃做法的***，而且用量、手法都很详细，只要不是做饭小白，看上几遍抓准关键，都能学会。

以上就是我对您问题的答复，希望对您有所帮助，如果您觉得可以，欢迎关注我，谢谢！

1 可以看看网上的***。现在网上美食***挺多的，可以多刷刷，多学习。记得也要实践，多做几次。就像你做数学题，是挺难的。但是多做了几次，发现也挺简单，慢慢的就会了，这是一个道理。熟能生巧，实践出真知嘛。

2 可以找会做的人取取经，找人指点一下。这样学得更快了，有人指导是特别好的事情。虚心学习下就好，相信你能学会的。加油。

3 可以买些美食方面的书看看，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋嘛。看看书，再实践，按照步骤来，也能学会的。

总之，自己感兴趣就下功夫好好学，相信自己，不会就学。记得多实践，找人试吃。做得不好的改正，好的地方继续努力呐。

希望我的回答，对你有用，加油哦。

在家拍摄制作美食***时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？

答案：灯光、滑轨

理由：

不要一看我给你的答案就觉得要花好多钱钱，首先我给你一一作答；

首先，灯光可能是必不可少的，有些新入手的朋友都是用家里的灯进行打光，这个当然可以的，这里我给你推荐一款我花170块入手的一款小LED灯，色温比较准确，而且还送电池，户外也可以使用！

我购入了两个！我作为一个专职的摄影者，有些大功率的灯，当然效果会更好，但是重又需要更多 的工作流程，个人拍美食***小巧很重要！

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这个***的是我用手机+这个灯拍的测试！可以看看花絮！

其次，滑轨；

为什么要入手这个器材呢，你在网上看美食拍摄的过程，基本上都是些固定机位拍摄就好，但是成品多数是用转盘，或者滑动的画面展示，配上慢慢滑动放大的角度更好的展示美食的成果！

这个时候一个平稳顺滑的画面就需要一个滑轨了，当然价格吗300-500块淘一个就好~也有100多的哟，只是100多的可能阻尼不太好，如果你能把控速练好，100多也可以！

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这是我最近使用的一台小滑轨，为什么用他呢？就是因为他的阻尼很好~~很滑很顺！

希望对你有所帮助，喜欢我的***可以关注我的头条号，我们可以共同交流学习进步！

手机，并且只有手机！

接下来我告诉你为什么要用手机。

一，方便性。

没有比手机更方便的摄影设备了，无论是摄像机、单反还是微单、卡片机等等，这些设备我基本都有，但使用频率最高的还是我手里的手机，老实说我的单反在柜子里睡觉一年多了，为什么，太笨重了，现在的摄影师正在追求轻量化的摄影设备，手机就很好的满足了这一需求，体积小随身携带，拿出就拍，随时随地拍，随时随地剪辑，随时随地上传分享，如果外出只需备块充电宝即可。

二，拍美食是手机的先天优势。

如果你要拍摄大尺度的风景和建筑，我不推荐你用手机，因为那是手机不可逾越的短板，ccd感光元件太小，容易造成画质差影响观感。但如果拍美食，手机可以向微单靠齐，因为拍摄距离足够近，手机在拍摄特写方面可是一点都不差，并且以后手机拍照能力会越来越强大。

最后，期待你的大作。

如果你觉得我写的对你有用，请帮我点赞，谢谢。

首先，谢谢邀请作答！

一.准备的器材工具有:

1.造型独特、别致的碗碟，引起视觉效果和好奇心。

2.古风餐垫,打造返璞归真格调。

3.少量鲜花、干花和水果,间中点缀，诱发食客味蕾躁动。

4.干冰或者梵香，制造烟雾缭绕效果，增加独特的意境，让人臆想。

二.拍摄注意事项:

1.光线:拍摄时要注意***用温暖柔和的***光，增加食欲。

2.角度:多***取俯拍、近拍，其次***用隔物拍，不同角度，避免镜头枯燥单一。

3.细节:可以夹起一件食物拍，以小见大；可以拍食材的好看花纹，可以拍食材表面的水晶或者油滴，可以拍人物进食时的满意贪婪表情……