本文作者:小旺

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小旺 2024-10-11 33
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  1. 幼儿园小朋友菜谱及做法?
  2. 幼儿园伙食食谱?
  3. 幼儿园大餐食谱推荐?
  4. 幼儿园食谱营养搭配?
  5. 幼儿园食谱怎么做模板?

幼儿园小朋友菜谱做法

 青菜玉米鸡肉

大米 ,鸡胸肉  ,熟玉米粒 , 小青菜,    鸡蛋清 1个 、 盐 、 植物油 、 胡椒粉 

将鸡胸肉剁成肉泥腌制,电饭锅内放好米和玉米粒煮粥,鸡胸肉炒熟,小青菜焯水。把炒熟的鸡胸肉放入锅内,最后在放入小青菜。

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幼儿伙食食谱

幼儿园一日三餐食谱表如下:

一、早餐

幼儿园的早餐,一般是以主食为主副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。

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面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。

副食:鸡蛋、牛奶豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。

二、午餐

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幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配

主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭扬州炒饭等等。

菜肴红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。

素菜:素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等等。

汤类:番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等等。

三、 晚餐

幼儿园里的晚餐,食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅,以保证营养。晚餐不宜吃得过饱、过量。所以,晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。主食为主,配食要粗细粮搭配,一是为营养的合理搭配,二是可经常变化食品种类,引发幼儿的食欲,对幼儿全面摄入各种营养素有利。

主食:米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等等。

菜肴:鸡扒、牛腩鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等等。

汤类:鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等等。

幼儿园大餐食推荐

以下是一些适合幼儿园大餐的食谱推荐:早餐可以包括鸡蛋、全麦面包水果;午餐可以有烤鸡胸肉、蔬菜沙拉和糙米饭;下午茶可以提供酸奶、坚果和蔬果串;晚餐可以有鱼肉、蔬菜炒面和豆腐汤。这些食谱提供了均衡的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪维生素和矿物质,有助于幼儿的生长发育和健康。同时,注意食材的新鲜和卫生,确保食物的安全性。

幼儿园食谱营养搭配?

1、食材:菠菜350克、鸡蛋100克、豆油20克、大酱30克。

2、将菠菜洗干净,并切成两半;将锅里加一半以上的水,然后将菠菜倒到锅里。

3、锅里的菠菜煮5分钟以上,要保证菠菜熟透,然后捞出,攥成团,放在盘里。

4、将鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀。锅烧热,倒油,1分钟之后,放入鸡蛋液,2-3分钟之后,放入大酱,[_a***_]几下,即可出锅。

5、将菠菜团放在盘子里,将鸡蛋酱放在碟子里,然后就可以用菠菜蘸鸡蛋酱吃了。

幼儿园食谱怎么做模板?

食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺生抽适量。

2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。

3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。

4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。

6、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。

7、打开保鲜膜,较均匀的放入虾仁丁,然后再盖上保鲜膜。

8、继续蒸至熟透,上桌前淋上一些生抽,撒上适量葱花即可。

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