食谱英文 民族风味怎么写 食品历史的,食谱英文 民族风味怎么写 食品历史的

摘要： 中世纪古西餐的发展概况？中世纪古西餐的发展概况？中世纪西餐的发展: 1066年,诺曼人侵占了英吉利,他们的统治使当时说英语的人们在生活习惯、语言和烹饪方法等各方面都受到了法国人长期...

1. 中世纪古西餐的发展概况？

中世纪古西餐的发展概况？

中世纪西餐的发展: 1066年,诺曼人侵占了英吉利,他们的统治使当时说英语的人们在生活习惯、语言和烹饪方法等各方面都受到了法国人长期的影响。如,英国的小牛肉、牛肉、猪肉等词,都是从法语演变过来的。同时,用法语写的烹调书详细记录了各种食谱,使英国人打破了传统的、单一的烹调方法。