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摘要： 剑三如意帘九种挂件获取？为什么油炸后蔬菜会变颜色？川菜美食系列《干笋回锅肉》怎么做呢？砂锅素菜系列菜谱？中国鲁菜系列都是指什么？剑三如意帘九种挂件获取？您好，剑网3 目前的面部挂件...

1. 剑三如意帘九种挂件获取？
2. 为什么油炸后蔬菜会变颜色？
3. 川菜美食系列《干笋回锅肉》怎么做呢？
4. 砂锅素菜系列菜谱？
5. 中国鲁菜系列都是指什么？

剑三如意帘九种挂件获取？

您好，剑网3 目前的面部挂件有 1：丐帮任务专属的紫色挂件<云幕遮>2：唐门任务专属的绿色挂件<独挡一面>3：外观里买的6种不同颜色的面纱，9种如意帘（9种可在NPC处换得紫色挂件<如意帘：恭喜发财>，奇丑！）

4：成就里完成《江湖传说！亿》送的<天字·飞狐面具>5：成就里完成《厨艺不佳》送的<天字·探花巾>6：完成5个捕快破案任务，在成都衙门成为捕快获得蓝色挂件<捕爷覆面> 祝游戏愉快！

在剑三游戏中，如意帘九种挂件可以通过多种途径获取。

首先，你可以通过完成游戏中的任务和副本获得挂件。

其次，参与游戏中的活动和活动商店也有机会获得如意帘九种挂件。

此外，你还可以通过击败特定的BOSS或者参与特殊的活动副本来获得挂件。

另外，游戏中的拍卖行和交易系统也是获取挂件的途径之一。

最后，你还可以通过充值或者参与游戏中的充值活动来获得如意帘九种挂件。总之，通过多种途径的努力和参与，你一定能够收集到如意帘九种挂件。

为什么油炸后蔬菜会变颜色？

油炸食物时，在长时间的高温烹饪过程中会发生一系列化学反应，食物原料中游离的或组成淀粉的糖分子可以发生焦糖化反应，在加热温度超过它的熔点时脱水或降解，进一步缩合生成黑褐色产物；也可能和氨基酸发生相互作用，最终生成数百种颜色和风味极为复杂的化合物，后一个过程被称为美拉德反应。

这两种褐化反应都可以为食物带来金***的外观与复杂的香气。

川菜美食系列《干笋回锅肉》怎么做呢？

我是言语轻清，希望我的回答能对你有帮助。作为一个重庆人，回锅肉是一道家常得不能再家常得菜了，通常的做法有青椒回锅肉，蒜苗回锅肉等等，但是用干笋炒回锅肉我却没有试过，不过做菜这件事熟能生巧，万变不离其宗，如果给我食材，即使没做过这道菜以小编的厨艺想来把它做的色香味俱全也不是难事。下面就让小编来说说做这道菜的猜想吧。

首先是食材的选择，做回锅肉最好的猪肉部位应该是二刀肉，有的人用五花肉来做其实是不正宗的。把二刀肉猪皮用火烧一下去掉绒毛清洗干净。起锅烧水放入猪肉，料酒，葱结煮至8成熟，用筷子能插入且没有血水就可以捞出来了，放凉后切片。

干笋提前一天用温水泡发，第二天用大火煮个十分钟左右去除苦味，捞出切成条。

起锅放少量底油，先把肉片放入锅里煸炒出油，当肉片成灯盏窝形状的时候下入豆瓣酱，蒜末翻炒1分钟，下入干笋继续翻炒，两分钟后起锅装盘即可。

砂锅素菜系列菜谱？

1、食材用料：豆腐适量、西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量。

2、烹调油适量、老抽适量。3、豆腐切丁芹菜切丁，西红柿切块，葱姜切碎。4、炒锅倒油，炒香葱姜碎。

中国鲁菜系列都是指什么？

　　鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。清代宫廷菜主要是在山东。 鲁菜也是中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中国家常菜之基础，历史源远流长，底蕴深厚。 特色： 咸鲜为主，突出本味 原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优，异腥味较轻，鲜活者讲究原汁原味，虾、蟹、贝、蛤，多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料，质优味寡，必用高汤提鲜。 以"爆"见长，注重火功 鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆，分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、水爆等，充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此，世人称之为"食在中国，火在山东"。 精于制汤，注重用汤 鲁菜以汤为百鲜之源，讲究"清汤"、"奶汤"的调制，清浊分明，取其清鲜。清汤的制法，早在《齐民要术》中已有记载。用"清汤"和"奶汤"制作的菜品繁多，名菜就有"清汤柳叶燕窝"、"清汤全家福"、"氽芙蓉黄管"、"奶汤蒲菜"、"奶汤八宝布袋鸡"、"汤爆双脆"等，多被列为高档宴席的珍馔美味。 烹制海鲜，独到之处 对海珍品和小海味的烹制堪称一绝 山东的海产品，不论参、翅、燕、贝，还是鳞、蚧、虾、蟹，经当地厨师的妙手烹制，都可成为精鲜味美之佳肴。 丰满实惠、风格大气 山东民风朴实，待客豪爽，在饮食上大盘[_a***_]丰盛实惠，注重质量，受孔子礼食思想的影响，讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的"十全十美席"，"大件席"、"鱼翅席"、"翅鲍席"、"海参席"、"燕翅席"等，都能体现出鲁菜典雅大气的一面。 鲁菜 侉炖鱼 干烧鱼 一品海鲜豆腐 太极豆腐 山东辣椒炒肉 山东老家火锅 家常豆腐 凉拌萝卜丝 咸鱼炖萝卜 松鼠桂鱼 油焖大虾 沂蒙山炒鸡 把子肉 滑溜鱼片 富贵XO酱节节糕 特百慧蒸鱼 糖醋鲤鱼 琵琶豆腐 珍珠豆腐丸子 炸荷包 红枣粘窝窝 红烧大肉菜 辣炒萝卜丝 鱼香肉丝 胶东手擀海鲜面 葱油鲤鱼 葱油黄花鱼 锅巴菜 茄汁肉饼 雪菜豆腐汤 葱烧海参 蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜香烤扇贝 蛤蜊疙瘩汤