烹饪菜谱做法大全 烹调配方 厨艺***-烹饪菜谱做法大全 烹调配方 厨艺***教程

摘要： 哪里能看到烹饪学校老师做菜的教学视频？有烹饪技巧总结的视频吗？我是一个家常菜的爱好者，想问下怎样才能做好视频？好吃又简单的菜怎么做？哪里能看到烹饪学校老师做菜的教学视频？视频加载中...

1. 哪里能看到烹饪学校老师做菜的教学视频？
2. 有烹饪技巧总结的视频吗？
3. 我是一个家常菜的爱好者，想问下怎样才能做好视频？
4. 好吃又简单的菜怎么做？

哪里能看到烹饪学校老师做菜的教学视频？

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楼主这是想要一些家常菜的做法操作***呢，还是想要一些学厨师的的特殊***，其实，不管是想学厨师还是想学一点家常菜的做法，都还是建议直接到烹饪培训班去学习，如果只是兴趣爱好的话，一般都是有这样的兴趣爱好陪伴，但是想成为一名高级的厨师的话，也有针对高级厨师培训的班。推荐去海南海口的新东方，这些***都是里面的***做菜的录制。

有烹饪技巧总结的***吗？

其实想要记住烹饪技巧不难，壹碟就总结了一些烹饪知识！相信能帮得到你，至于***，壹碟也发上来，***共三分钟，内涵30条烹饪箴言！非常适合烹饪学者。

***中的技巧内容大概是：

千滚豆腐万滚鱼，煮的久了味道迷

酱油是咸老抽黑，甜味酸味降咸味

海鲜不要煮麻辣，鲜味全被盖住啦

炒蛋想要煮的嫩，掺点水锅要底温

炒菜想要不沾锅， 记住油热加热锅，等等一系列烹饪技巧知识。。。。

一共三十几条烹饪箴言在***内，每一条很实用！相信对喜欢烹饪的人，有很大的作用。喜欢的可以收藏一下哦 ***加载中...

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我是一个家常菜的爱好者，想问下怎样才能做好***？

考虑三个维度吧。

1. 有趣轻松。把很严肃的事情用有趣的方式做成短***。

2. 有用。很多的垂直类创作者，他们在美妆、汽车、美食、母婴领域做的***非常有用。

3. 有品。调性和内容素材都应该有品质。中国市场处于消费升级状态，用户对于品质的追求都大大超越于以前，有品也是很重要的。

好吃又简单的菜怎么做？

根据个人的口味和饮食习惯而定。酸辣土豆丝就是一道好吃又简单的菜品，土豆去皮洗净，切成细丝，干红辣椒，用温水浸泡十分钟左右，油热下锅，土豆丝和干红辣椒丝加入葱姜蒜，以及其他调味品，出锅前加入白醋即可。

番茄炒鸡蛋

食材：番茄3个、鸡蛋4个、盐、鸡粉、糖适量、番茄酱、水淀粉适量、葱花适量、

步骤1:番茄清洗干净切小块备用

步骤2:鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀

步骤3起锅烧油，油热后加入鸡蛋煎至金***捞起备用

步骤4:锅里倒入番茄翻炒几下加入适量的番茄酱继续翻炒（加了番茄酱炒出来的番茄鸡蛋味道更浓郁，不喜欢可以不加）就加入适量的水稍微把番茄煮软

步骤5:鸡蛋倒进去就加适量盐、鸡粉、白砂糖翻炒均匀后加入水淀粉勾芡，撒入葱花即出锅装盘！简单又好吃的番茄鸡蛋就做好了，拌饭拌面都非常好吃！

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

做法如下，鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀。

苦瓜一根。清洗干净，去掉瓤，切成片儿。

锅热放油。

把鸡蛋煎好，铲成小块儿长出。

重新放油，油开后加入葱姜末爆香。

倒入苦瓜片。五香粉翻炒。

炒到苦瓜片儿颜色变深后，倒入鸡蛋。加入海鲜酱油，食用盐，翻炒片刻即可出锅。

有因为好吃又简单的菜有很多种，可以选择快手菜、简单炒菜、简易小吃等，不需要很多的调料和工具，只需要掌握简单的切菜和烹饪技巧即可制作美食。
如果想要更多选择，可以学习一些简单的家常菜谱，比如番茄炒蛋、土豆烧肉、红烧排骨等，这些菜品不仅制作简单，而且味道美味，非常适合下厨新手练习。