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摘要： 吃哪些菜谱让孩子健脾胃？十大失传素菜菜谱？胃肠里有很多气体，如何减少或消除？吃哪些菜谱让孩子健脾胃？如下菜谱可以健脾胃，仅供参考。南瓜小米红豆粥做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净...

1. 吃哪些菜谱让孩子健脾胃？
2. 十大失传素菜菜谱？
3. 胃肠里有很多气体，如何减少或消除？

吃哪些菜谱让孩子健脾胃？

如下菜谱可以健脾胃，仅供参考。

南瓜小米红豆粥

做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

土豆南瓜汤

主料:土豆、南瓜。

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

做法:

1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

胡萝卜草菇鸡肝粥

材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

做法:

1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

冰糖银耳莲子羹

材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

十大失传素菜菜谱？

江南百花鸡江南百花鸡是广东省汉族传统名菜他濒临失传是因为制作繁琐，成本过高，此菜白绿红色鲜艳，制作这道菜的关键在于刀功，将鸡肉与鸡皮分离留头、翅、皮将虾饺摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成，蒸酿好的鸡皮要十分注意，火候不旺肉会霉而不爽，时间过久肉质会粗糙，装盘忆江南名花夜来香或白菊花拌边故而称江南百花鸡

江南百花鸡——江南百花鸡原为广州文园酒家的招牌菜。是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成。装盘时以江南名花夜来香或白菊花伴边，故称为“百花鸡”。因虾胶适应性强，可用于蒸、煎、炸、炕诸法，能制成各式各样的名菜美点，成为一种用途广泛的基本馅料，故人们又称虾胶为“百花馅”。

2、银丝卷——特色传统小吃，亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金***，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。

胃肠里有很多气体，如何减少或消除？

你好，很高兴为您解答。 胃胀气患者，可以多吃萝卜，萝卜号称“小人参”，即便宜又有很强的行气功能，不仅能够消积滞、化痰热、下气、宽中、健胃、解毒，而且还能治疗食积胀满，呕吐反酸等。

《本草纲目》说：萝卜“主吞酸，化积滞，解酒毒，甚效”。所以，对于消化不良、积食导致的腹胀，萝卜尤其管用。

为我们会感觉胃胀呢？这其实往往是胃气失降，属于暂时状况，所以即便你不去管它，过一阵儿等到胃气顺和，自己也就好了。但是如果反复胃胀，就应该及时看医生了。

通常情况下，医生都会从疏肝理气、解郁安神、调和肠胃三方面入手。比如我小时候一吃萝卜就能缓解的那种胃胀，只需要调和肠胃。但现在的不少患者，尤其是女性，往往一生气的时候胃就胀得难受，那就得疏肝理气了。

不过，不管哪种原因出现的胃胀气，由于体内的气体需要排出来，所以白萝卜倒是都可以通过自己下气的功效来缓解，不过，大家可能也有经验，吃完白萝卜以后会出现不停排气的现象，有时候未免显得尴尬。不过，气体排出来，胀腹也就消失了。

除了白萝卜，我还推荐金橘。金橘能够理气、解郁、化痰、除胀、醒酒，《本草纲目》称它“下气快膈”。《随息居饮食谱》也说它：“金橘醒脾，辟秽，化痰，消食。”所以，不管是气滞还是食滞导致的腹胀，我们都可以请金橘来帮忙。

平时注意少喝汽水、可乐等碳酸饮料，以及豆类及豆制品、洋葱、红薯等容易产气的食物，在腹胀期间也要尽量避免食用。

我的食疗菜谱：

白萝卜蜂蜜水

材料：白萝卜100克，蜂蜜适量

做法：

1.准备材料：白萝卜洗干净，去皮切成块。

2.锅中加适量水，把白萝卜煮熟后捞出。

3.等到汤汁晾凉，加适量蜂蜜调味，连汤一起食用。

功效：宽中理气治胃胀，而且可以补益肺肾。

说明：白萝卜下气，同时也会泄气，所以身体健康的时候不可以食用太多，如果是气虚之人就更不能吃萝卜，否则会导致气更虚，而且萝卜是寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。