养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 烹饪技巧和方法-养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 烹饪技巧和方法呢

摘要： 现在的人生活节奏这么快有什么养胃的食谱吗？清淡养胃家常菜做法？肚肺汤的家常做法？现在的人生活节奏这么快有什么养胃的食谱吗？不请自来，食谱我不知道但是每天早上喝点小米粥对胃很好，我以...

1. 现在的人生活节奏这么快有什么养胃的食谱吗？
2. 清淡养胃家常菜做法？
3. 肚肺汤的家常做法？

现在的人生活节奏这么快有什么养胃的食谱吗？

不请自来，食谱我不知道但是每天早上喝点小米粥对胃很好，我以前喝酒喝的胃很难受（文***不好无法描述见谅哈），那时候上班的大姨告诉我说多喝点小米粥就好了。后来买了点小米天天早上熬粥喝，过了一段时间就好了。我知道的就这些，希望能对你有帮助，我是小存存i，请多指教。

这个根据你的具体情况来看，

如果你是胃寒，像一些寒性的事物需要警惕，如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉 等，但这些并不是完全不能吃，在食用时需注意量的把握。

可以适当服用一些温性的食材，如下：

1、肉类：牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。

2、蔬菜类：韭菜、莲藕、大蒜、葱头。

3、水果类：龙眼、荔枝、核桃、大枣。

4、调料类：生姜、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。

5、饮料类：咖啡和酒。

如果你是胃湿热患者，可以多吃的食物性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物，如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等。

现在的人生活节奏这么快，加上休息不够，如果饮食上不注意，身体健康不能保证，长期以往，就会出问题！脾胃是先天之本，健康首先调养脾胃，有关脾胃食谱如下：

脾胃属土，多吃***的食物，健脾养胃。比如：小米粥，南瓜小米粥，玉米面糊糊，玉米糁，土豆，燕麦片，胡椒猪肚汤，***柿子椒，白面鸡蛋汤

脾胃属土，一方面使食用养脾胃的食物，同时还要注意：生的，冷的，冰箱刚取出的，油腻的，过甜的都要注意，脾胃养生是一辈子的事，晚上休息时按揉胃部左36下，右36下，健脾胃!健康养生多关注元和

胃是靠养的。这个我有亲身经历的，胃痛胃涨的时候几天都难受且吃不下东西。后来我每天晚上睡觉前用电饭煲熬粥喝，这样早上起来就有早餐吃，还可以多睡一会，不影响上班，很是方便。想吃甜的就加点糖，想换换口味也可以放盐。我是用绿豆，红豆，薏米，小米各抓一把，再放几颗红枣。效果很是好。希望对你有帮助。

清淡养胃家常菜做法？

1. 有很多种，可以根据个人口味和喜好来选择。
2. 清淡养胃的菜品通常会减少油腻和辛辣的调料，增加蔬菜和清淡的蛋白质食材，这样可以减轻胃肠负担，促进消化吸收。
3. 例如，可以尝试做一些蒸、煮、炖的菜品，如清蒸鱼、煮白菜、炖鸡汤等，也可以用清淡的调料搭配蔬菜和豆腐等食材来制作一些素菜。
同时，也可以适量添加一些具有助于消化的调料，如姜、葱、醋等。

养胃食谱

　　紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋***碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成

　　木瓜鲩鱼尾汤

　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右

1.

红烧豆腐: 切豆腐后,加入一些调料,如鲍鱼酱油、葱姜蒜、盐、糖等,煮熟后淋上香油即可。

2.

清炒西兰花: 将西兰花用开水焯烫后,用清水冲洗干净,加入盐、葱、姜,迅速炒熟即可。

3.

烤红薯: 将红薯清洗干净,刷上一层蜂蜜或牛奶,用烤箱烤熟即可。

4.

清炒冬瓜: 将冬瓜去皮切片,加入盐、鸡精、葱姜蒜,用油炒熟即可。

肚肺汤的家常做法？

用料：香蕉西葫芦3根、羊肚肺240克、青蒜数根、植物油20克、生抽15克、蚝油15克、盐适量、葱花少许。

1、香蕉西葫芦三根，清洗干净。

2、羊肚肺煮熟后清洗干净，青蒜清洗干净。

3、香蕉西葫芦、羊肚肺切成一厘米见方的丁。

4、青蒜切末。

5、锅中倒油，葱花煸炒出香味。

6、小火入羊肺丁，翻炒变色，水分略有蒸发后根据口味调入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀。

7、入香蕉西葫芦丁，翻炒一分钟。

8、将青蒜末投入，翻炒均匀即可出锅