新年活动烹饪食谱-新年活动烹饪食谱大全
摘要：
梦幻西游24年春节烹饪食谱配方？新年家庭团聚菜谱？春节员工餐菜谱？春节即将来临，你家必备拿手美味是什么？晒出来凑一桌菜谱，共享？梦幻西游24年春节烹饪食谱配方？蛋炒饭：大米+鸡肉鸡... 梦幻西游24年春节烹饪食谱配方？
腊八粥：大米+粗粮（任意配比）。
什锦花糕：面粉+水果（任意配比）。
鱼片粥：大米+鱼虾（任意配比）。
黑暗料理：大米+水果+鱼虾。
香油蒸水蛋：+鸡肉鸡蛋（任意配比）。
油焖大虾：鱼虾（任意数量）。
胡辣汤：面粉+香料（任意配比）。
鲜花饼：面粉+花卉（任意配比）。
香菇鸡汤：鸡肉鸡蛋+菌菇（任意配比）。
清蒸鲈鱼：鱼虾+香料（任意配比）。
猪肉水饺：面粉+猪肉（任意配比）。
上汤菜心：蔬菜（任意数量）。
地三鲜：粗粮（任意数量）。
叉烧肉：猪肉（任意数量）。
果盘：水果（任意数量）。
芝麻肉饼：面粉+猪肉+粗粮。
菠萝咕咾肉：水果+猪肉（任意配比）。
菌菇汤：菌菇（任意数量）。
请注意，以上配方可能并非全部，也可能存在其他配方。此外，游戏中的配方可能会随着版本更新而发生变化，因此建议您查阅最新的游戏指南或在游戏内查询以获取最准确的信息。
新年家庭团聚菜谱？
新年家庭团聚除红红火火火的红烧肉、蹄髈、鸡鸭外，整魚必备，曰年年有余。
佐酒菜红酥花生、芹菜要有，取喜乐、勤快之意。八宝饭扣碗不言自明。总之满桌喜气吉祥，应有尽有。
春节员工餐菜谱？
春节（中国新年）是中国最重要的传统节日之一，家人和朋友们会聚在一起庆祝新的一年的到来。在春节期间，企业或组织通常会为员工准备特别的餐点，以表达对他们的感激之情，并增强团队凝聚力。以下是一些建议的春节员工餐菜谱：
前菜/开胃菜：
1. 春卷 - 象征财富的金***春卷，里面可以包含各种蔬菜和肉类。
主菜：
1. 饺子或包子 - 春节传统食物，象征着财富和好运，可以选择多种馅料。
2. 红烧肉 - 肥而不腻，带有甜味的红烧肉是春节期间的传统菜肴。
3. 清蒸鱼 - 鱼是春节餐桌上的必备菜肴，象征着年年有余。
蔬菜：
2. 干煸四季豆 - 香脆可口，四季豆也是春节常见的蔬菜之一。
3. 发财好事（蚝豉）炒菜胆 - 菜胆（油菜）炒上发财好事（即蚝豉），寓意好市发财。
甜品/水果：
1. 八宝饭 - 含有多种果料和豆类的甜饭，寓意丰裕富足。
2. 汤圆 - 通常在元宵节吃，但也可以在春节享用，代表团圆和美好。
3. 水果拼盘 - 精美的水果拼盘，可以包括橘子、苹果、葡萄等新鲜水果，寓意大吉大利。
饮料：
1. 茉莉花茶或普洱茶 - 提供热茶可以帮助消化，也符合中国传统。
2. 果汁或软饮 - 根据员工的喜好准备。
总之，根据公司预算和员工偏好，菜谱可以适当调整。春节聚餐往往还会伴随一些传统习俗和活动，如发红包、抽奖游戏等，以增加节日气氛。
春节即将来临，你家必备拿手美味是什么？晒出来凑一桌菜谱，共享？
很高兴回答这个问题。春节将至，因为我们家是个大家族，所以从现在我就会开始准备年夜饭的菜谱，陆陆续续开始***买的工作。菜谱的第一道菜就从“年年有鱼”开始吧！
清蒸多宝鱼
【主料】多宝鱼
【配料】葱段、姜片、红椒、花椒粒、[_a***_]、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖、盐
1. 多宝鱼去除内脏清洗干净，鱼身斜切几刀放入盘中，放入葱段、姜片、适量盐、白胡椒粉、料酒，腌10分钟左右；
2. 将腌好的鱼放入蒸锅里，大火烧开蒸10分钟左右，关火焖2分钟(根据鱼的大小来调整时间)；
3. 蒸鱼的同时，将红椒、大葱、姜片切丝；
4. 鱼蒸好后，将鱼身上的葱、姜取出，盘子里蒸出的汁水倒出去；最后在鱼身上码上葱姜辣椒丝，锅中入油加花椒粒，小火慢慢炸出香味。捞出花椒粒，把油趁热淋在鱼身上激发出葱姜的香味。将蒸鱼豉油沿盘边淋入，夹鱼肉来蘸食蒸鱼豉油即可。
这道鲜香味美，肉质嫩白的清蒸多宝鱼就做好了。
【美味小贴士】
- 做蒸鱼时，鱼必须要新鲜，而且要选择有鳞、肉白的鱼，最好是鲜活的；
- 鱼超过1.5斤，要蒸8－10分钟，根据鱼的大小蒸制的时间要适当延长或缩短，鱼眼睛变白凸起，基本鱼就成熟了；
- 鱼蒸好后，鱼汁会有腥味要倒掉；
- 蒸鱼豉油不要淋在鱼身上，为了吃出鱼的鲜味，用鱼肉来蘸食蒸鱼豉油，才能品尝出鱼肉最原始的美味；
- 最后在鱼身上码上葱丝、辣椒丝，把油趁热淋在鱼身上激发出葱的香味。
我是惠心小厨，希望跟大家多交流、多学习，如果大家喜欢我的回答，欢迎大家点赞留言评论，谢谢！
年夜饭 幸福的味道 团圆的时刻 你准备好了吗
日子从指缝间，倏然间滑过了四季……
春节将近，我为大家精心准备了一桌年夜饭，幸福的味道，透过舌尖，沁入心田，团圆的时刻，平安祝福，涌上心头……
凉菜
八宝山药：白山药去皮洗净，放入沸水锅中蒸熟，装入碗里捣烂成山药泥，蜜枣切均匀的块。将山药泥倒扣于盘上，蜜枣嵌上。用蜂蜜和凉开水调汁，浇在山药泥上，再撒些巧克力屑即可。
糖醋白菜芯：大***只取菜芯，切细细的丝，撒些盐杀一下水分倒出盐汁。3勺米醋，1勺半白糖调汁，倒入***丝拌匀。
西芹百合花生米：西芹去叶切丁焯水，鲜百合开水轻烫，煮好的花生米，加少许盐、点些香油拌匀。
凉拌海蜇木耳：即食袋装海蜇，木耳泡发后焯开水3分钟，海蜇多洗几遍，准备蒜末、姜丝，喜食辣的也可切几个朝天椒，倒入醋，少量生抽，少许糖，香油一同拌匀。
橙汁藕片：藕切薄片，开水煮2、3分钟捞出过凉，控干水分后，倒入橙汁中泡5小时或第二天享食。
拌三丝：猪耳切丝，黄瓜切丝，金针菇洗净开水焯2分钟，三丝加两勺醋，挤出少量青芥（小指盖大小），半勺糖充分拌匀。
红烧大黄鱼：黄鱼洗净，鱼身打一字花刀。油锅烧热，放鱼煎至两面定型。留底油葱姜蒜爆香，加料酒、糖、老抽、盐、清水，小火焖熟，出锅前加两勺醋大火收汁，撒上香菜碎。
海鲜合家欢：大虾、鱿鱼、西蓝花、胡萝卜、口蘑、木耳。大虾开背抽去沙线，加料酒盐、胡椒粉腌10分钟，鱿鱼打花刀下开水烫成卷，口蘑、木耳开水焯一下，西蓝花掰小朵，胡萝卜切片。锅倒油烧热，煸炒鱿鱼卷、大虾出锅。再重新加油，葱姜蒜爆香，依次加口蘑、胡萝卜、木耳、西蓝花翻炒，放一勺耗油，适量海鲜酱，少许盐，半勺糖将鱿鱼和虾倒入炒匀出锅。
珍珠丸子：糯米开水泡1小时，沥干水分。五花肉剁成蓉，加葱末、马蹄碎，姜粉、盐，生抽，一个鸡蛋一起搅上劲，挤成核桃大小的肉丸，依次粘上糯米，码在盘中，蒸锅大火蒸约20分钟即可。
赛蟹肉：鸡蛋，洋葱。3个鸡蛋打入碗里，加姜末，半勺醋，半勺虾酱，（虾酱本身是咸的不需再加盐）。炒锅加油烧热，倒入拌匀的蛋液，翻炒成块，再加洋葱丝炒至断生出锅。
可乐鸡翅：鸡翅，一瓶可乐，半碗生抽，半碗米酒。电饭锅倒入一勺油，姜片、蒜瓣、葱段码在锅底，放进鸡翅，加入可乐、生抽、料酒，按下煮饭键，等电饭锅自动跳到保温档就OK啦。
葱爆羊肉：羊肉洗净切片，葱段竖切丝。油锅烧热，放入羊肉片翻炒至变色，加入葱丝，一勺耗油，适量盐，孜然粉，出锅前沿锅边倒些醋炒匀。
菜胆（油菜）烧干贝：油菜洗净焯开水烫熟，干贝提前1小时开水泡软。热锅倒油，葱丝炝锅，放入干贝，一勺海鲜酱油，一勺料酒，少许盐，炒匀盛盘，以油菜围边即可。
西葫烧豆腐：西葫一个，豆腐撒上盐，开水烫2分钟。炒锅倒油加热，葱花煸香，倒入西葫、豆腐片，适量盐，出锅前点些香油。
汤羹、饮品
玉米排骨汤：玉米切段，排骨洗净焯水。砂锅倒入清水，煮开加排骨、玉米，姜片，两个红枣大火煮沸后改小火煲2小时，加盐胡椒粉调味即可。
杏仁红枣豆浆：三五枚红枣去核，一把泡好的黄豆，十粒小杏仁，豆浆机选择五谷豆浆模式打成浆。
主食、甜点
胡萝卜羊肉水饺：羊肉馅加两勺花椒水打匀去腥。
榆钱猪肉水饺：春天里的榆钱***摘洗净，冰箱冷冻，春节食用。
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