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小孩吃饭是个头疼的问题,不爱吃肉食,有没有美食大咖提供一个食谱?
小孩吃饭是个头疼的问题,不爱吃肉食,有没有美食大咖提供一个食谱!
您好说到小孩的饮食方面,真真令人头疼,真是同感!
曾经弟弟的小孩,偏爱吃肉食,不爱青菜与水果。每当上大号时,蹲在厕所最少一个小时,肚子痛的要命,大号出来的血也出来了。人偏矮黑瘦。后来看不下去了。就被我放到身边来了。
给他的饮食:
早餐,稀饭+鸡蛋,豆浆+肉包,牛奶+蛋糕或者面包,稀饭+面包。苹果半粒
午餐,干饭+(鸡肉.党参.当归、枸杞汤)+青菜+鱼, 干饭+水鸭母汤+清蒸鱼+平菇炒蛋,等等。。。。饭后苹果一粒。
晚餐,有时是煮面,或干饭,或素菜饺子,或者孩子喜欢吃什么自己提出。
一个月时间孩子大号正常的,不用蹲厕所了,肚子不疼了。胖的几斤,个子明显长高了,皮肤白了。这些都是别人或弟弟他们说的,因为孩子天天在身边,感觉没有那么明显。
我家女儿又是相反的,不爱肉食。吃肉包时总喜欢把肉抠出。但我给做她爱吃的食物,就是:
肉用破壁机里搅碎,碎肉用盐、味精、糖腌制二十分钟,糖(可以用红萝卜汁代替)因为孩子长牙有时不喜欢用糖,就用红萝卜代替。腌制好的肉加两粒蛋搅拌均匀加上葱花一起煎。或者做饺子,馅:红萝卜,肉,白菜香菇,或者肉,韭菜。有时荷叶珍珠饭给孩子们吃。荷叶健胃:买一斤糯米蒸熟备用。荷叶洗干净,新鲜荷叶或晾干荷叶都行。肉一斤切成长1.5寸,宽1寸,厚0.3厘米片片,用孜然粉,糖,生姜水,葱白,生抽,味精一起腌制2个小时后备用。香菇切成碎碎,玉米碎碎。把荷叶张开放上一层糯米饭,在糯米饭上铺上腌制好的肉片,在肉片上放进香菇与玉米碎碎,在香菇玉米碎碎上面再铺一层糯米饭。铺的糯米饭长宽与肉片差不多。然后包起来用白线子捆好。全部包好后,放进蒸锅蒸20分,就可以出锅了。我家孩子个个都爱吃,连大人都爱吃。平常有时间做一些放在冰箱里,想吃时那一些出来蒸着。记得那时孩子们很少吃零食,大多都是自己做些养胃的食物当零食。
腌制的肉吃起来比较嫩些。
可以做一些卤肉干给孩子们当零食。
就是做吃的时间要花很多。
今与您们分享,希望能帮到您的!
小孩子不好好吃饭、不爱吃肉一般都跟大人有关系,比如父母爱挑食的宝宝一般也都挑食。又或者孩子吃盐或糖等有味道的太早了,也让孩子对食物太挑。
可以多给孩子做一些有馅儿的食物,一半肉一半菜的,均衡营养。
谢谢邀请!
因为我也是从小到大不吃肉,导致营养不良,被医生批评[捂脸]所以特别理解你的焦虑头痛。
肉类,含有丰富的营养素,特别是蛋白质、铁元素的主要来源。不爱吃肉食,容易缺乏营养。
怎么办?
我认为应该从3个方面抓:
一是丰富素食种类
比如豆腐等豆制品富含蛋白质,木耳富含铁元素。多食2者,能弥补一些不吃肉的不足。
同时,粗细粮要搭配,蔬菜要多样化、彩虹化,保障孩子营养全面均衡。
二是多沟通,不放弃肉食
多用赞美的口气和孩子沟通,比如说,吃肉长个子等等。这是一个循序渐进的过程,只要能尝试吃一个鱼香肉丝条,也是进步。
三是中药调理
不喜欢吃肉,原因很多。
经医生诊断,我的体质属于先天脾胃虚弱。所以,只要吃肉,就恶心呕吐。
经过多年调理,现在有些嗜肉[爱慕]
如果只是单纯不喜欢肉的味道,更容易改变的。
下面介绍一下素食食谱:
一、食谱
1.拌三样:绿豆芽、豆腐干丝、金针菇。
2.鸡蛋番茄炒木耳。
3.主食:米饭、花卷、粥都可以。
1.拌三样:
①绿豆芽、豆腐干丝、金针茹,锅中开水中焯熟,捞出,过凉,控干,放盘中。
③特点:营养丰富,酸爽下饭。
2.鸡蛋番茄炒木耳:
①3个鸡蛋磕在碗中,顺一个方法搅匀;
②适量泡发好的木耳,开水中焯熟,切条;
③葱蒜切未;
⑤再次锅中倒油,放入葱蒜爆香,放入番茄[_a***_]出汁后放入木耳、鸡蛋,撒上盐适量,翻炒均匀。出锅。
⑥特点:色泽鲜艳,清香诱人。
以上是我的回答,希望对你有所帮助。@悟空问答
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