养肠胃的菜谱食谱 佐料大全 食材图片,养肠胃的菜谱食谱 佐料大全 食材图片
你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
一、银耳苹果汤
银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗
步骤 1
洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用
步骤 2
取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用
步骤 3
薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发
步骤 4
睡前将瓷碗中泡发的食材洗净沥干水 再注入矿泉水或纯净水 电炖锅通电将碗放入锅中隔水炖 选择慢炖时间调至8小时 调制闹钟 在慢炖程序倒计时还剩20分钟时加入泡发的雪燕和苹果 程序自动结束后取出瓷碗 再加入冰糖用余温去融化 凉后加入葡萄干 蔓越莓干 瓜子仁或者综合果仁 开吃😍hin好吃 口感也不错 应该是果仁的功劳了
银耳红枣枸杞甜汤的做法步骤
步骤 1
银耳冷水泡开
步骤 2
大火煮开
步骤 3
小火20分钟,煮至有胶质感觉
步骤 4
放入红枣枸杞,小火5分钟
步骤 5
放入冰糖
三、水果甜汤
苹果 1个梨 1个砂糖橘 4个红枣 5个枸杞 1小把冰糖 40g
水果甜汤的做法步骤
步骤 1
苹果用盐搓一搓洗净后切块;梨去皮切块;砂糖橘剥皮后剥成一瓣一瓣的。 小贴士:任意喜欢的水果都可以。
步骤 2
把苹果块、梨块、橘瓣、红枣和冰糖放进电饭锅里,煮饭模式一次约40分钟,盛出放入洗净后的枸杞。
每位女性都应该知道几道又美容养颜又好吃的选择。
红豆200g
山药芋头給100g
枸杞少许
做法:
先把浸泡好的红豆煮熟,然后放入山药和芋头再熬煮20分钟,最后撒点枸杞。红糖随你口味放。
这样做出来的甜汤就非常软糯,因为山药和芋头的淀粉都煮化了,有一点糊的质地,而且芋头真的很香,所有女生一定会喜欢!冬天里,暖暖的来一碗,太治愈了。
2. 椰香桃胶银耳羹
桃胶,皂角米,银耳,莲子各20g
少许枸杞,冰糖,椰浆适量
做法:
所有材料洗净先泡发一晚
隔水炖就好
最后淋上椰浆
非常清热养颜的甜品,成分也消暑,椰浆又充满浓浓的夏日海岛风,非常适合夏日食用。
3. 酒酿蛋花汤
材料:酒酿,鸡蛋,枸杞
做法:鸡蛋打散成蛋液备用
锅中倒入清水,加入酒酿
开锅后加入枸杞,小火煮3-5分钟
将蛋液淋入国内
再次沸腾就好啦
对于会痛经的女性,一定要吃哦,对皮肤也很好呢!滋阴润燥,美容养颜佳品!
你会做哪些甜汤,教我几道?
说到会做的甜汤,还是真不算多,在闽南这边比较出名的有花生汤还有四果汤是有做过的,可以分享下,之前我还做过银耳紫薯羹,味道也是一级棒,推荐品尝。
这三道甜汤学会了,我觉得在平时喝甜汤的时候,感觉就足够了,当然还有一些汤圆或者丸子做的米酒甜汤这些,就不介绍了!
先来说说花生汤,厦门这边的花生汤是非常出名的,可以说是一个品牌了,来厦门旅游的游客,都会到中山路去喝一碗花生汤,如果说味道有多好,其实喝多了也没有特别的感觉,最主要的是喝一个氛围,就像网红景点和网红美食一样,相信去过的人,很多人会有这种感觉,味道原来就这样,还不错,但也没有特别让人流连忘返,它的关键,在于氛围,大家都去,去网红点打卡,吃网红美食,拍照发朋友圈,大家都会来评论点赞,会有一种精神的满足感,还有小时候,吃喜酒,最后一道甜汤,很多时候上的也是花生汤,但是那个花生汤,似乎是美味的令人难以忘怀,总之,先来看看花生汤的做法吧!
花生汤的做法
准备食材调料,花生300克(花生先用清水浸泡8小时)/ 冰糖 40克 / 鸡蛋 一个 / 纯净水 2500毫升花生300克(花生先用清水浸泡8小时)/ 冰糖 40克 / 鸡蛋 一个 / 纯净水 2500毫升 / 机 / 高压锅
第一步:浸泡后的花生去花生皮,放进高压锅里,加入纯净水,开大火,高压40分钟左右,然后关火等高压锅里的热气散去开盖取约200克花生和汤放料理机打成花生浆,再倒回高压锅里均匀混合,放入冰糖,再次开火煮约10分钟至冰糖溶化即可。这样花生汤的汤色才会更白更浓
第二步:鸡蛋打开,搅拌均匀,煮好的花生汤趁热舀一勺倒进蛋液里拌均匀喝,您的味觉会在这时候又得到了另一种不同的升华,花生汤的香味加上鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好啦,甜甜的很有感觉哦!
关于四果汤,在闽南真的是超级棒的一道甜品,关键在于它的包容性,现在的四果汤,已经不是像以前的四果汤那样,只有四种配料,它的配料非常的丰富,你可以根据自己的喜好来选择搭配,足见其包容性,这个是让大家喜爱的原因之一,而且在夏天的时候,更是一碗不过瘾,关键是四果汤搭配的食材,都是比较营养健康的配料,比如菠萝块等等,在家自己做,同样的,想搭配何种四果,甚至更多配料,都由自己的喜好决定 哦
四果汤的做法
准备食材调料:石花草50克 / 绿豆 / 烧仙草冻 / 芒果丁 / 菠萝丁 / 西瓜丁 / 冬瓜糖水 / 芋圆 / 冰块 / 杨梅干 / 薏仁米
第一步:石花草用清水泡开反复洗净,洗净的石花草用纱布袋包好绑紧,50克石花草加1800毫升清水一起用高压锅压一小时,再把袋子取出,如果需要更多石花,可以减半水再煮一次用,最多只能反复煮两次。
第二步:石花水过滤倒入容器中自然凝固或者等稍凉后放冰箱冷藏凝固,凝固好的石花膏清澈透亮,用刮刀刮出细条,刮刀要缓慢操作,石花膏的食材就准备好了
第三步:四果汤的食材就基本就绪,冬瓜糖水也可以选用蜂蜜水或者奶茶,食材用量根据自己吃多少来定,绿豆,薏仁米,和芋圆都需要提前煮熟,准备干净碎冰机,把冰块打成冰沙,所有食材一样加一点混合在一起倒入冬瓜糖水拌匀就可以开吃啦,加入适量冰沙后味道和口感更好哟
最后说说紫薯银耳羹,我们非常常规的一道甜品,口感爽滑,甜蜜暖心,做法非常的简单,推荐喜欢的朋友也可以学起来哟!
紫薯银耳羹的做法
准备食材调料:银耳50克,紫薯一个,冰糖适量(银耳先浸泡一小时,泡发,切小块,紫薯洗净去皮切小丁待用)
第一步:炖锅里烧开水把切好的银耳放锅里熬煮20分钟,如果觉得不够粘稠可以煮久一点,直到粘稠,口感更好。
第二步:煮好银耳后,再放入紫薯和冰糖一起熬煮至紫薯煮熟即可出锅,冷热皆宜,在秋冬食用是非常好的一道美食。
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甜汤有太多种啦,下面一一列举:玉米羹、红枣莲子羹、银耳莲子羹、牛奶银耳羹、南瓜银耳红、冰糖雪梨银、皂角米桃胶、桃胶银耳雪、罗汉果莲藕汤、桔子苹果甜汤圆、芋头番薯粉圆甜汤、苟枸雪莉甜汤、南瓜百合甜汤、草莓雪莉甜汤、莲子桂圆甜汤、南瓜丸子水果甜汤等一百多种
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