食谱拼音 饮食风俗怎么写 烹饪技巧和方法,食谱拼音 饮食风俗怎么写 烹饪技巧和方法***
菜的音序怎么查?
音序是“C”。
菜,名词,我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。
【音序】
音序是指音节的第一个字母的大写,音节是指整个拼音(包括声母、韵母以及音调)。
(音节是听觉能感受到的最自然的语音单位,有一个或几个音素按一定规律组合而成。普通话里,除个别情况外,一个汉字是一个音节。)
熬菜、、熬读音?
“熬菜”里的“熬”读音是āo
熬的读音是拼音: áo和 āo,简体部首: 灬 ,部外笔画: 10 ,总笔画: 14
释义:
◎ 久煮:~粥。~药。
◎ 忍受,耐苦支持:煎~。~夜。~炼。
◎ 古同“嗷”。
◎ 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:~白菜。组词:
◎ 熬出头 āochūtóu
忍耐支撑到了情况好转的时候
◎ 熬不过 áobuguò
◎ 熬更守夜 áogēng-shǒuyè
出于某种需要而彻夜不眠
◎ 熬煎 áojiān
(1)比喻忧愁与苦难折磨
(2) 也说煎熬
◎ 熬夜 áoyè
到深夜还不睡或一夜不睡
造句:
1 不要熬夜太晚,上课45分钟利用好,绝对有事半功倍的效果!
3 大家听了议论纷纷,可是又不得不服从命令,只好天天熬夜。
4 ***如我平时认真一点,我现在就不用熬夜了,***如我细心听老师的讲解,我现在就不会在这里挠头了!
5 医生叫我进行光合作用,不要熬夜了。
厨在新华字典的第几页?
新华字典的第11版66页里
拼音:chú,声母是ch,韵母是u,声调是二声.释义:1、厨房,专用于做饭菜的地方.2、指烹调工作或从事烹调工作的人:掌厨、名厨.厨组词:厨房、庖厨、厨师、帮厨、厨子、掌厨、厨具、厨司、蚊厨、郇厨、中厨、洗厨、馗厨、厨馔、监厨.部首:厂
第162页,第037个字。
厨
廚 chú
〈名〉
(1) (形声。从广( yǎn),尌( shù)声。本义:厨房)
(2) 同本义 [kitchen]
厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》
(3) 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
(4) 主持烹饪的人 [head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
(5) 操办官食的官 [official in charge of mess]
贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
(6) 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
(7) 菜肴 [dishs]
夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
(8) 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
烹炸读音?
烹炸的读音是pēng zhà。
组词造句:烹饪,炸鸡
3. 在烹饪之前,需要将食材充分清洗和处理,保证菜品的健康安全。
4. 烹饪要注意掌握好火候,火太大容易糊锅,火太小也炒不熟。
pēng zhá
烹,普通话读音为pēng,在六书中属形声字。烹的基本含义为烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾。
炸,普通话读音为zhà、zhá,最早见于先秦时代。在读作zhá时,“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟;引申含义为焯,如:把菠菜炸一下。在读作zhà时,“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响;引申含义为因受惊而四处乱逃,如:炸眼。
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