川菜名单,川菜名单大全
四川的非遗项目有哪些?
首先,四川有已经列***合国教科文组织非遗名录(名册)的7个项目,包括羌年、格萨尔、蜀锦、皮影戏、藏戏、德格藏族雕版印刷和藏医药浴法。这些项目都代表了四川独特而深厚的文化传统。
在国家级非遗项目中,四川更是拥有众多瑰宝。例如,四川扬琴和徐氏泥彩塑就是其中的代表,它们都是第二批国家级非物质文化遗产名录的成员。四川扬琴的曲艺表演特点鲜明,节奏明快、嘹亮婉转,而徐氏泥彩塑则是大英县手工技艺的瑰宝,作品体态万千、色彩突出。
此外,在最近公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中,四川又有14个项目入选,包括藏棋、青城武术、滑竿(华蓥山滑竿抬幺妹)、端公戏(旺苍端公戏)、藤编(怀远藤编)、彝族刺绣(凉山彝族刺绣)、川菜烹饪技艺、彝族传统建筑营造技艺(凉山彝族传统民居营造技艺)、龙舞(安仁板凳龙)、藏族唐卡(郎卡杰唐卡)、酿醋技艺(保宁醋传统酿造工艺)、手工制鞋技艺(唐昌布鞋制作技艺)、中医诊疗法(李仲愚杵针疗法)以及绿茶制作技艺(蒙山茶传统制作技艺)。这些新入选的项目进一步丰富了四川非遗的宝库。
当然,这只是四川非遗项目的一部分,实际上四川的非遗文化远不止这些。这些非遗项目不仅代表了四川的历史和文化传统,也体现了四川人民的智慧和创造力。如果你有机会来到四川,一定要亲身感受这些非遗项目的魅力哦!
四川第三批天府旅游名县候选县初审名单公布,有没有你家乡呢?
谢谢邀请:有的,四川旅游***排在国内前列,我的家乡正式通过初选名单。位于四川最南端的城市会理市,有丰富的历史文化,红色文化,现在正努力创建A级景区,希望早日成为天府旅游名县,国家优秀旅游城市,欢迎大家来玩!
四川省第三批天府旅游名县候选县初审名单公布了,你家乡县被选中了吗?
四川省属于祖国的西南地区,省会城市在成都,四川省是人口大省,外出务工大省,美食名省,川菜是广大食客的喜爱,现在川菜馆遍布国内每个城市,川菜是八大菜系之首,所以老百姓才说,吃在四川,四川省也是旅游强省,它的旅游***非常丰富,四川旅游行业在国内外都非常有名,四川是大家旅游玩耍的首选,比如乐山大佛,峨眉山,九寨沟等。
哪么第三批天府旅游名县初审名单公布有你的家乡吗?我刚才查了一下结果,我们位置18,资阳市安岳县,安岳县有名首先是它的柠檬,它柠檬树的种植在我们那里基本上家家户户,像我们那里田里土地全不种的柠檬树,每年的收入也全靠它了,安岳县柠檬鲜果产量位居全国第一,在我们那里有这种说法,国内十个柠檬有八个来自安岳县,现在安岳柠檬不但在加工和鲜果上做文章,***还投入资金在柠檬旅游上也开辟新的通道,这一次安岳入选,有很大可能是柠檬旅游这张名片为它增了分,安岳不但柠檬在国内出名,它的石刻也不差,很多人来安岳旅游,都要去看一下石刻,虽然是初审名单,我希望最终公布结果的时候也有它。
成都市十大名厨?
黄佑仁:73岁,四川省特一级厨师。代表菜:烧鸭、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头。
陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从业53年,精通各种川菜。
蒋学云:74岁,四川省特一级厨师。
缪青元:68岁,中国烹饪***、四川省烹协理事、成都市烹协副会长,精通各种川菜技艺。
代表菜:正街卤鸭。陈舜全:67岁,四川省特一级厨师,原成都国营餐厅成都餐厅厨师长,精通各种川菜技艺。
董继笃:71岁,四川省特一级厨师。精通川菜技艺,旁通西餐、西点技术。
代表菜:荷包鱿鱼、干烧鱼翅、干烧鹿筋、仔鸡豆花。
王开发:70岁,中国烹饪***,四川特一级厨师。
代表菜:老君煨肘、贵妃青鳝、酥皮鱼饺、牛排。
卢朝华:中国烹饪***、四川特级厨师。
代表菜:叉烧酥方、黄烧大排翅、百鸟回宝巢、鱼香茄舟酥鲍。华西都市报记者刁明康 摄影吴小川
如果您想实地了解巴蜀文化,您是选择进川呢还是入渝?
蜀文化不说了,肯定在四川境内。而巴大部分也在四川境内而不是重庆。。。2016年11月,国家文物局列入“十三五”期间重要大遗址名单中,巴文化遗址两个都在四川境内。。一个达州罗家坝,一个渠县的城坝遗址。。而且大巴山也大部分在四川境内。。。。重庆的巫山古人有名,可以叫巫渝文化,巫山渝水。。。所以了解巴蜀文化,必须来四川。。。而不是重庆
重庆人最大的一个特点,就是善于捏造。什么三都之地拉、什么古巴国中心拉…不一而足。无非是想给自己脸上粘金,混个古都名头罢了。三都之地,不就是给老蒋作了几天陪都吗?至于古巴国,其中心在四川达州、巴中、南充一带,与重庆何干?好在文化人现在还不少,否则真要上了重庆的当了。搞笑的重庆人。
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