食谱拼音 佐料怎么写的-食谱拼音 佐料怎么写的呀
有人说《山海经》其实是一本食谱,主讲吃与被吃。对于这个说法,你怎么看?
从小我就听别人给我讲过《山海经》这不经典书籍。但有一样肯定,绝非食谱。应该是远古时代的,对地理的概括,以及对地貌地况说存在一切事物的记载。当然,其里也还包含一些历史方面的记录。简言之,远古时期的世象大千吧。这部经典,能留到现如今,可谓最奇迹。如果概以食谱论之,非常令人好笑。因为人活着,对凡事都有吃的意识。尤其《山海经》,更不能以神话论之,应为更实。
没错,说《山海经》其实是一本食谱,主讲吃与被吃。这个也是没错的。
为何,因为《山海经》讲的是上古洪荒,万族林立的时候,在这个时代,人类,只是微不足道的一个种族罢了。
在洪荒上古,每一个种族都是***者,或者猎物。被抓了,就是被吃掉的命运,因为,万族都是各各的口粮啊。
我们人类的祖先,就是在这样滴血残酷的环境下,一步一步走向强大,站在万族之端的。而剩下的万族,不都成了人类的口粮了。
谢邀!
《山海经》是吃的食谱。这个说法从那里来?吃货,吃相,吃饱了撑的,吃饱了找事的,在客观上,都是为了吃。因而,这是他们“相”的反应,不是《山海经》“物象”的反应。
《山海经》,无法读懂,很久了。不是无法读懂,是找不到读懂的方法。因而,“神”解“山海经”,就“想”梦幻成“神”,成为新的“山海经”之“神”以“吃相”存在。
见笑了!
《山海经》应该是一部记载上古文明的天书。其中,对世界地理构造的描写和实际情况基本吻合,而且里面记载的怪兽,在其他记载中也得到印证。虽然,这本书晦涩的文字让人读不懂。但是,只要静下心,花时间破解其中的奥秘,也许会有巨大收获和发现。
本来就是,你可以一下,山海经里面大部分的异兽除非是哪种神兽其他的大部分都有一些吃法,或者是吃了之后的效果怎么样!可以看一下。 我真是怀疑山海经上面本来这些动物都是有的,只不过是被我们老祖宗们吃完了。
下面这一些是所有可以吃的,出来描述出来的,后来基本上在继续有描述吃的就是吃人了。
肥遗(鸟)
【原文】英山,有鸟焉,其状如鹑①,黄身而赤喙,其名曰肥遗,食之已疠②,可以杀虫。
【注释】①鹑:即“鹌鹑”的简称,是一种鸟,体形像小鸡,头小尾短,羽毛赤褐色,有黄白色条纹。雄性的鹌鹑好斗②疠:癞病,即麻风。
【译文】英山,山中有一种禽鸟,形状像一般的鹌鹑鸟,是黄身子而红嘴巴,名称是肥遗,人吃了它的肉就能治愈麻疯病,还能杀死体内***。
【原文】青丘之山,有兽焉,其状如狐而九尾,其音如婴儿,能食人;食者不蛊。
【译文】青丘山,山中有一种野兽,形状像狐狸却长着九条尾巴,吼叫的声音与婴儿啼哭相似,能吞食人;吃了它的肉就能使人不中妖邪毒气。
横公鱼
生于石湖,此湖恒冰。长七八尺,形如鲤而赤,昼在水中,夜化为人。刺之不入,煮之不死,以乌梅二枚煮之则死,食之可却邪病。
【原文】《山海经·南山经》:“青丘之山……英水出焉,南流注于即翼之泽。其中多赤鱬,其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。”
赤鱬(rú)
传说中异鱼名。人面,音如鸳鸯,食之可以疗病。其说始见于先秦。
【原文】《山海经·南山经》:“青丘之山……英水出焉,南流注于即翼之泽。其中多赤鱬,其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。”
冉遗鱼
【原文】英鞮之山,涴水出焉,而北流注于陵羊之泽。是多冉遗之鱼,鱼身蛇首六足,其目如马耳,食之使人不眯①,可以御凶②。
何罗鱼
《山海经·北山经》:“谯明之山,谯水出焉,西流注于河。其中多何罗之鱼,一首而十身,其音如吠犬,食之已扈。”一首而十身。其说始见于先秦。
具体可以看我的山海经图鉴,一共75种异兽,其中很多都介绍的有吃法,而且有功效,说明可能之前真有这些异兽,只不过被我们老祖宗吃完了,不然谁能知道有那么多的吃法!还有效果。
这两个字的发音是什么?
这两个字一般写作"忌廉",读音也是"忌廉",是英文cream(奶油)的香港音译过来的."忌廉"这个词在广东比较常见,但加口字旁的倒是第一次见. 另外,英文lacquer (清漆)香港音译成"力架",这两个字都是加了口字旁的,由此推测加口字旁的"忌廉"可能是香港人造出来的,由于这个字打不出来,才写成了"忌廉". 中文里奶油和忌廉是稍有不同的,这里的奶油是指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉是相对清淡爽口一些,实际上在英文是同一种东西的不同类型而已 忌廉是统称,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。
鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。
在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态。一般含乳脂多于35%称为 he***y cream,少于35%为淡忌廉, 如食谱中没有指那种忌廉,可以用 whipping cream 制作西点。忌廉须由奶类含丰富脂肪的部分组成,并经以下方法制成— (a)凝块忌廉—用加热、冷却及脱脂方法离脂制成;及(b)其它忌廉—用脱脂或其它方法离脂而成。
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