本文作者:小旺

家用烤箱食谱大全配图,家用烤箱食谱大全配图窍门

小旺 05-12 25
家用烤箱食谱大全配图,家用烤箱食谱大全配图窍门摘要: 小烤箱迷你小型家用食谱?电烤箱食谱有哪些?可以做哪些不一样的美食?烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?小烤箱迷你小型家用食谱?当然可以!以下是一些适合小烤箱的食谱:1. 蜜汁烤...
  1. 小烤箱迷你小型家用食谱?
  2. 电烤箱食谱有哪些?可以做哪些不一样的美食?
  3. 烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?

烤箱迷你小型家用食谱

当然可以!以下是一些适合小烤箱的食谱:

1. 蜜汁烤翅:鸡翅蜂蜜料酒生抽、香油、胡椒粉、糖、盐。将鸡翅洗净,用刀在上面划几道口子,然后加入调料腌制半小时。将鸡翅放在烤盘上,刷上一层蜂蜜,放入预热好的小烤箱中,上下火180度,烤20分钟左右即可。

2. 香煎三文鱼:三文鱼、盐、黑胡椒粉。将三文鱼洗净,用厨房纸吸干水分。在两面撒上盐和黑胡椒粉,然后放入预热好的小烤箱中,上下火200度,烤5-8分钟即可。

3. 芝士土豆泥土豆牛奶黄油、盐和胡椒粉。将土豆洗净去皮切块,放入锅中加水煮熟。捞出后捣成泥状,加入牛奶和黄油混合搅拌均匀,再加入盐和胡椒粉调味即可。

电烤箱食谱有哪些?可以做哪些不一样的美食

1、孜香烤薯角
土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。

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2、烤蛤蜊
烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作的口感,比爆炒烹饪手法更贴近海鲜的原来味道

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3、烤鸡腿
烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱,个人推荐烤鸡腿串。

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4、自制肉松
虽然大家会直接在超市里买肉松,实际上自己制作的味道更加好哦,毕竟家里有烤箱这个利器在,是绝对不能放过的。

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5、披萨
披萨应该是大家买来烤箱,最喜欢的电烤箱食谱啦。将做好的面饼放入披萨盘中,根据你的口味放入各种配料,烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右即可出锅。

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烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?

各种对配方和操作流程要求不高的烘焙类的小面包都能自制,但得有时间和兴趣。如椰蓉餐包、果仁包、小桃酥、菠萝包、法式软面包、纸杯蛋糕、哈雷蛋糕、手撕包、香肠餐包、提子面包片、吐司片、小牛角包等等

这个太多太多了,叶子家烤箱就使用超级频繁,不过像叶子这么贪吃的人,家里那么多厨具哪一样也不闲着,哈哈......

说到这烤箱除了烤蛋糕外,还能做什么,这个叶子正好这段时间微信公众号里受粉丝朋友之托团购烤箱,整理了一大堆烤箱食谱,叶子光从公众号里就扒出来几十个烤箱菜谱,这些菜谱还不是烘焙类,如果加上除了蛋糕外的各种点心,那就太多太多了。

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看看,这烤的够多够美味吧,烤羊肉串、烤鸡翅都是属于很常规的,家里没有竹签用牙签穿着小串烤一烤也别有一番情致呢。

烤土豆,这个非常推荐哟,土豆切块煮到八分熟,拌上调料烤熟,烤到焦黄焦黄的更好吃。

过年的时候还可以烤个整鸡。

还可以为孩子做个漂亮的派,或者做个糖果型的美食,外面用的上馄饨皮,里面可以包肉馅,也可以包水果馅。

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还可以烤鹰嘴豆,既是零食又可用来下酒。

烤猪排,烤羊排,超香啦,加点红酒更加吃出情调来哦。

土豆也可以烤出花样,小米还可以做成饼干,豆皮也可以烤。

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还在为早餐发愁吗?一片吐司加点料一烤,美味又高大上,鸡蛋打发后烤云朵鸡蛋,让鸡蛋吃出新高度!

馄饨皮还可以做披萨,带鱼也可以烤,连骨头都烤酥了一起嚼了。

薯条不用油炸,烤出来又香又健康。

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燕麦片也可以烤,花生烤着吃更健康更方便;

五花肉裹上金针菇烤出来好看又好吃,五花肉直接烤出油分,香得整栋楼都闻到了;

南瓜的美食也可以烤,肯德基鸡腿不用油炸,烤出来香喷喷。

以上所有美食在叶子的微信公众号“叶子的小厨”里都有,关注后查阅历史消息能找到一个团购烤箱的,这些菜谱都在这篇团购文案的合集里,点击任意一张图片打开就是菜谱的具体制作步骤,叶子教您吃不胖,带您选放心产品,在公众号等您哟。

哈哈家里有个烤箱真的是很幸福的,不仅可以玩烘焙,烤各种面食,还可以烤土豆,茄子,肉类,真的是很方便的。

烤箱做出来的美食,香气扑鼻,颜色又美丽,还不用太费劲,所以越来越多居家人士都对烤箱情有独钟,这是无可厚非的,

我也经常用烤箱来烤肉吃😂😂😂,那叫一个香呀,吃的满嘴留油,我最爱的是烤叉烧肉,口感甜而不腻,色泽艳丽,

来看我的做法↓绝对的零失败

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用料 :梅花猪肉(去皮五花肉也可以哟,),李锦记叉烧酱一瓶,蜂蜜2汤匙,料酒2汤匙,葱适量,生姜适量,蒜瓣2小颗

步骤 1

梅花肉,我们这里又叫前夹肉,瘦肉为主,洗干净切成大块,不要太厚了,熟得慢

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步骤 2

准备好叉烧酱,葱白,生姜,蒜瓣,切碎,开始下一步

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步骤 3

放半瓶叉烧酱,然后放入料酒和蜂蜜,搅拌均匀,再把葱姜蒜,放进去,

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步骤 4

洗干净,吸干水分的猪肉,放进酱料里,用手搅拌一下,充分涂抹上叉烧酱。

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步骤 5

放入密封的保鲜盒中,放冰箱冷藏5个小时以上,或者直接放一晚上,腌制入味

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步骤 6

腌制完成[_a***_],拿出来放在烤盘上,上下200度高火烘烤20分钟,烘烤之前请记得再调一点点蜂蜜刷一遍肉肉表面,


步骤 7

20分钟后拿出来翻面,刷一次叉烧酱,蜂蜜,在烤20分钟,要注意随机观察,不要烤糊了

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步骤 8

时间到,完成,这颜色不赖吧

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口感也是棒棒的,烤箱弄这个总体没有什么难度,就是注意火候,时间,不要烤糊就OK拉,

12寸厚底豪华披萨,各种蔬菜水果,还有满满的芝士,过年期间,邀亲朋好友来家中做客,一同分享,十分过瘾!

豪华至尊披萨

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用料

面饼:高筋面粉210g、低筋面粉90g、牛奶(或水)165g、橄榄油21g、细砂糖15g、盐1.5g、酵母4g

披萨酱:西红柿2个、洋葱半个、大蒜一瓣、番茄酱2大匙、糖、盐少许、黑胡椒粉及披萨草少许

披萨馅料:马苏里拉芝士碎1小碗、培根2片、黑胡椒牛肉粒适量、萨拉米香肠片适量、青椒,红椒,黄椒各1/3个、洋葱1/3个、黑橄榄5颗、圣女果4颗

制作过程

step1:首先来做面饼——将面饼配方里的所有配料(除橄榄油外)依次放入面包机,按照先液体,然后两个角落放盐、糖,再放面粉,最后再酵母的顺序,按Imix和面15分钟,倒入橄榄油再次和面15分钟,和好后在温暖处发酵至两倍大(我放在面包机发酵大概50分钟)。

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step2:接下来我们开始炒披萨酱:锅中放少许橄榄油,小火蒜末煸香,加入切碎的洋葱末继续炒,炒香后放入去皮的西红柿丁翻炒,倒入番茄酱2大匙,少许黑胡椒和披萨草继续小火炒,盖盖子焖几分钟至番茄软烂出汤,然后加盐、糖调味,大火翻炒至浓稠(披萨酱一定要炒的稠一些哦!)

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step3:面团发酵好了,取出手揉排气。12寸披萨盘抹薄薄一层油,将面团放入按圆按扁成饼状,尽量让面饼均匀厚度!然后用叉子在面饼上扎满小孔,封一层保鲜膜,放旁边静置20分钟。

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step4:等的同时可以处理一下馅料(青椒、红黄椒、洋葱切条放入平底锅,不用油中火翻炒一下去掉水气);(黑橄榄切片);(圣女果切片,放入平底锅小火两面烘一下水气);培根切小片、马苏里拉刨碎。

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step5:取出面饼,抹一层披萨酱,撒一层马苏里拉芝士。

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step6:撒上洋葱、青红椒丝,再撒一层芝士。

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step7:摆上培根、萨拉米、牛肉粒,再撒一层马苏里拉芝士。

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step8:最后摆上圣女果和黑橄榄,再盖最后一层马苏里拉芝士(圣女果易出汁水,介意的就不要放了)。

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step9:烤箱预热210度,预热好了就可以把披萨放进去烤啦!中层烤20分钟!

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step10:看着芝士一点点融化!

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叮的一下,终于烤好了(20分钟只是给一个参考值,要一直在旁边观察,基本上芝士焦黄了就差不多啦!取出后撒一些披萨草(牛至),香极啦!

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滚刀切成8份,用披萨铲分给每位亲朋好友吧!大家一定会惊叹太好吃了!

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看看芝士拉丝的高度,谁能抗拒呢?!

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