家庭烹饪菜谱 食材大全,家庭烹饪菜谱 食材大全图片
食谱分为哪四大类?
第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类是动物性食物,包括肉、鱼、鸡、鸭、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类是豆类及其制品,包括大豆(黄豆)、蚕豆、芸豆、绿豆等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
第四类是蔬菜和水果,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
第五类是纯热能食品,包括炒菜油、肥肉、糖果、奶油等,主要提供能量
创造与魔法烹饪锅食谱?
魔法烹饪锅食谱:火焰烤鸡
所需材料:
- 一只整鸡
- 魔法调味料(根据个人喜好选择)
- 蒜末
- 橄榄油
- 海盐
- 黑胡椒
- 新鲜的香草(例如迷迭香、百里香等)
步骤:
1. 将魔法烹饪锅放在火焰上预热。
2. 在整鸡表面均匀地涂抹橄榄油。
3. 将蒜末、海盐、黑胡椒和香草均匀地撒在整鸡表面,轻轻按压使其附着。
4. 把整鸡放入烹饪锅中,盖上锅盖。
5. 魔法烹饪锅会自动调节火焰和温度,将鸡烤至金黄酥脆,内部完全熟透。这通常需要约45分钟至1小时。
6. 取出烤鸡并让其稍微冷却一下。
7. 将烤鸡切块,装盘,并加上新鲜的香草作为装饰。
8. 配上您喜欢的蔬菜或沙拉,即可享用!
提示:
- 魔法烹饪锅具有自动调节功能,因此无需担心过熟或烤焦。
当使用创造与魔法烹饪锅时,可以尝试制作各种令人惊叹的食谱。例如,将龙蛋与仙人掌果混合,烹饪出一道神奇的龙蛋果冻。
或者将魔法蘑菇与精灵之水结合,制作出一道具有治愈效果的魔法蘑菇汤。
还可以将独角兽奶与星尘糖混合,烘焙出一批令人陶醉的独角兽饼干。创造与魔法烹饪锅为我们提供了无限的可能性,只要我们敢于尝试,就能创造出令人惊叹的美食。
地下城堡3魂之诗烹饪食谱?
以下是《地下城堡3魂之诗》中的一些烹饪食谱:
1. 芝士汉堡:将牛肉、芝士和面包制成汉堡,加入适量的调味料,煎至金***即可。
2. 法式香肠:将猪肉挤压成细肉香肠,加入适量的辣椒和香草等配料,用烤箱或平底锅煎烤至熟透。
3. 烤鸡腿:将鸡腿涂上适量的孜然、黑胡椒和橄榄油等调味料,放入烤箱烤制,烤至金***即可。
4. 火腿三明治:将土司切片,加入黄油、蜜汁火腿、生菜、番茄和酸黄瓜等配料,堆叠成三明治即可。
5. 帕尼尼三明治:将面包片涂上蒜泥橄榄油,加入意大利香肠、火腿、芝士和蘑菇等配料,用烤箱烤至金***即可。
注意:以上食谱仅供游戏参考,不可作为真实烹饪食谱使用。
一周食谱安排表 小学生 家庭?
先排除小孩子因身体原因不能吃的食物。然后选择一些容易消化的食物。
晚餐:炒土豆丝,炒西兰花,木须肉,鸡蛋西红柿,土豆牛肉,糖醋鱼,红烧带鱼,炖鸡汤。
现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
疫情期间为了大家的健康,好多地方都封闭,餐饮业基本没有正常营业。外卖更不可能送达,宅家必须要自己动手下厨做饭,既营养又健康。今天我就推荐几个简单又健康的食谱,简单又[_a***_]。
一、素馅包子
【素馅包子的具体做法】
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉,把适量的酵母粉用温水化开,将酵母粉水均匀撒入面粉中,边撒边用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成面团后醒面30分钟。
2、包菜切丁洗干净后沥干水分,韭菜清洗干净后沥干水分,土豆削皮备用。
3、豆腐、土豆、韭菜切丁,和包菜丁一起放盆里,放上姜末、葱花、盐、花椒面、鸡精、酱油、香油、适量的食用油(熟油)搅拌均匀备用。
4、面团增加到2倍大时,把面团放在案板上揉搓成长条,用刀把长条分成若干等份。再用擀棒把分开的面丁均匀转动擀成面皮(中间厚,边缘薄)。
5、滔出适量的素馅放到面皮里,按照自己的手法收口成包子形即可。
6、大火把水烧开,放上生包子,盖上锅盖,转中火蒸20分钟,闷5分钟,防止包子塌陷。香喷喷的素馅包子就做好了。
二、烩面片
【烩面片的制作过程】
食材:面片、西红柿、青椒、豆腐、白菜、木耳、芹菜、葱花、姜末、蒜瓣、干辣椒段。
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉,加入适量的盐和碱面,温水和面,用筷子搅拌成絮状后用手揉搓成长条,把长条均匀分割成短面棒,分别给面棒刷油,装塑料袋醒面30分钟。
2、热锅烧油下入姜末、蒜瓣、干辣椒段爆香后放入切好的豆腐,翻炒至豆腐炸成金***,放入豆瓣酱炒至入味,在分别放入切好的青椒、芹菜、木耳、***、西红柿翻炒,加入盐,花椒粉,十三香,酱油,味精炒至八成熟时起锅装盘备用。
3、大火烧开水,把面棒来回擀开,用手在两边扯住拉开后揪成面片下锅里,八成熟时倒入炒好的菜一起煮(菜和面一起煮入味),煮熟后撒入葱花,色香味俱全的烩面片就做好了。
三、芹菜炒肉
【芹菜炒肉的制作过程】
食材:五花肉、芹菜
配料:盐、酱油、生粉、姜片、干辣椒丝、白砂糖、料酒,花椒粉、十三香、蒜瓣。
【制作步骤】
1、五花肉切丝装盘,放入料酒、盐、酱油、生粉用手抓均腌制。
2、芹菜清洗干净后抽丝(抽丝后炒的芹菜脆嫩口感好),用刀把芹菜均匀切成短条状(炒时入味)备用。
3、热锅烧油下入蒜瓣、姜片、干辣椒丝爆香,放入腌制好的五花肉翻炒,煸出水分后放入芹菜大火翻炒,放入白沙糖(放糖后炒的芹菜又脆又嫩),快出锅时放入盐、花椒粉、十三香,撒入葱花,起锅装盘即可。
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