病人流食营养食谱大全及做法-病人流食营养食谱大全及做法图片

摘要： 病人吃什么粥最有营养？半流质食物主食菜谱？半流质食物一周菜谱？怎么做流食营养餐？有什么好吃的流食？病人吃什么粥最有营养？病人生病总感觉自己没有胃口，啥都不想吃。其实每个人的情况不一...

1. 病人吃什么粥最有营养？
2. 半流质食物主食菜谱？
3. 半流质食物一周菜谱？
4. 怎么做流食营养餐？
5. 有什么好吃的流食？

病人吃粥最有营养？

病人生病总感觉自己没有胃口，啥都不想吃。其实每个人的情况不一样，他吃的东西也不一样。一般病人吃小米粥和皮蛋瘦肉粥的比较多，小米粥和皮蛋瘦肉粥有营养，都属于流食，对于脾胃都有一定的疗效，而且有助于病人消化系统的消化。

我个人建议喝喝清粥，也就是不加任何其他食物在里面，而且要尽量多煮时间长点。当然，也要看病情，如果病情不严重，可询问医生，适当加点其它中药材在里面一起熬也可以的，比如大枣枸杞这些，要根据病情这些而定

不同的粥类含有不同的营养的，而且口感也不同，可以根据各自的喜好来进行选择，没有什么明显的区别。

五谷杂粮粥。多种的谷物含有多种营养成分和维生素，并且含有大量的膳食纤维，经过熬制之后，非常的容易吸收，尤其是本身五谷杂粮含有的热量和淀粉是比较低的，对于比较肥胖的人群来说，能够有效的控制体重。

红枣小米粥。小米粥具有很好的养胃的作用，并且在熬制小米的时候适量的放入一些红枣，具有补充气血的作用。所以早餐喝一些红枣小米粥，不仅具有饱腹的作用，还具有很好的养胃和调理气血的作用。

南瓜粥。南瓜的甜味主要来自于木糖醇，所以说对于糖尿病的患者来说也是可以吃南瓜的。并且能够有效地控制体内的血糖，所以在早餐的时候喝一些南瓜粥，更加的容易吸收，并且能够有效地预防血糖的升高。

皮蛋瘦肉粥。因为其他的粥类消化速度相对来说可能比较快，如果单纯的喝粥可能不到中午的时候，人就会出现饿的感觉，所以可以适当的喝一些皮蛋瘦肉粥，这个对于延长人的饱腹感具有很好的作用的，也就是通俗的讲比较抗饿。

《黄帝内经》中说五谷为养，也就是最滋养人身体的一定是五谷。从营养上来讲，植物中最具有能量的就是***，所以一颗***才能够长成一棵植物。而脾胃为后天之本，人要让身体能够气血充足，首先就要找到人体内部的仓库，如果仓库有货，其他地方才不会短缺。而脾胃就是人体的仓库，这样的仓库就需要五谷的滋养。其中又属小米最能滋养脾胃。但小米滋养脾胃需要把小米熬得浓稠一些，一定不要清粥。

半流质食物主食菜谱？

半流质食物菜谱可以选择以下食物，例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水，西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱，早餐：大米粥，蒸蛋羹；

早上加餐：牛奶，泡蛋糕；

午餐：馄饨；

下午加餐：面片汤；

晚餐：热汤面（挂面、肉臊子、碎青菜）；

晚上加餐：小米粥

半流质食物一周菜谱？

周一:早上小米粥，中午肉饼汤，晚上烤面包片

周二:早上擀面皮，中午小馄饨，晚上莲藕粉

周三:早上吐司面包，中午凉拌鸡丝，晚上鸡蛋汤

周四:早上小包子，中午炒鸡蛋，晚上烧鱼块

周五:早上小花卷，中午虾，晚上苏打饼干

周六:早上面条，中午蒸鱼，晚上咸蛋粥

周天：早上曲奇饼干，中午鸡蛋糕，晚上虾仁豆腐

怎么做流食营养餐？

　　材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根

　　调味料：高汤4杯，盐半小匙

　　做法

　　1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

　　2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

　　3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

有什么好吃的流食？

一、谷物类：

为身体提供一定的碳水化合物。

1、米面类：如米汤、冲米粉；

2、豆类：如豆浆。

二、蔬果类：

为身体提供一定的维生素、微量元素。

1、鲜榨类：如西红柿汁、菠菜汁、鲜藕汁等；

2、果菜汤：如浓藕粉、清红枣汤、清桂圆汤、清莲子汤、菠菜汤等。

三、肉蛋奶类：

为身体提供一定的蛋白质、脂肪。

1、肉类：鸡蓉汤、骨头汤、清肉汤、清鸭汤等；

2、蛋类：蛋花汤、蒸嫩蛋羹、鸡蛋白水；

3、奶类：牛奶、羊奶、驼奶。

好吃的流食是指那种奶茶类的吗，奶茶是一般不管男女老少都拒绝不了的吧，一般上街都算是人手一杯吧，里面还可以加一些糯米紫米还有芋圆珍珠之类的，还有那种[_a***_]捞也算是流食吧里面应该是酸奶为主吧，虽然有水果，或者那种砂锅粥比较有营养