幼儿园食谱配餐 佐料表-幼儿园食谱配餐 佐料表格

摘要： 咖喱饭可以进幼儿园食谱吗？幼儿园团年饭带什么菜？咖喱饭可以进幼儿园食谱吗？个人认为能进幼儿园食谱的饭菜应该具备以下几点:首先是安全性。小朋友在吃的时候不容易噎住卡住，不会误吸误食或...

1. 咖喱饭可以进幼儿园食谱吗？
2. 幼儿园团年饭带什么菜？

咖喱饭可以进幼儿园食谱吗？

个人认为能进幼儿园食谱的饭菜应该具备以下几点:首先是安全性。小朋友在吃的时候不容易噎住卡住，不会误吸误食或者呛入气管，不易引起过敏等。这也是最基本的要求。其次是营养度，这点就不必细说了，现在全民讲营养讲健康，小孩子的营养更是重中之重。最后一点，就是小朋友食用起来是否方便。幼儿园的小朋友，尤其是小班中班的孩子，基本都不会使用筷子。用汤匙吃起来方便的饭菜是比较适合进入幼儿园食谱的。

拿这几条标准来卡咖喱饭，不管是从安全性、营养度(咖喱饭主要内容：洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉或鸡肉等、咖喱块)和食用方便程度来说，都还说得过去，只要注意不要辣就可以。

咖喱饭的做法

材料：

肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块

菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块

料：食用油，盐，咖喱粉

步骤：

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤

步骤如下：

1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）

8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

需要注意的几个问题：

1）咖喱是一种有***性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。

2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：）

3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……

正宗日式咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐

做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。

2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。 如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

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幼儿园团年饭带什么菜？

1. 水果拼盘：选择一些色彩鲜艳、口感甜美的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、葡萄等，切成小块，装在盘子里，既美观又健康。

2. 蔬菜沙拉：将蔬菜切成小块，加入适量的沙拉酱，可以搭配一些鸡肉、培根等肉类，口感更佳。

3. 三明治：将面包片涂上黄油或酱料，加入生菜、鸡肉、火腿、奶酪等食材，切成小块，适合幼儿拿着吃。

4. 炸鸡块：选择新鲜的鸡肉，切成小块，裹上面粉和鸡蛋液，炸至金***，口感酥脆，孩子们一定会爱上。

5. 水煮蛋：将鸡蛋放入开水中煮熟，剥去壳，切成小块，可以搭配一些面包片或蔬菜一起食用，既有营养又方便。

6. 小汉堡：选择小巧的面包片和肉饼，加入适量的蔬菜和酱料，烤制至熟透，口感丰富。

7. 烤鸡翅：将鸡翅涂上适量的调味料，烤至熟透，口感香脆，适合孩子们分享。

8. 奶酪串：将适量的奶酪切成小块，串在竹签上，可搭配一些水果或蔬菜一起食用，口感丰富。

注意事项：在准备食物时，要注意食品安全和卫生，尽量选择新鲜的食材，减少使用添加剂和调味料，避免过多的油腻和糖分，保持食物的均衡营养。同时，也要根据孩子们的口味和饮食习惯，选择适合他们的食物。

幼儿园团年饭的菜式应该考虑到孩子们的口味和营养需求，以下是一些建议的菜式：

[_a***_]：这是一道比较受欢迎的菜肴，也可以加入一些蔬菜一起红烧，增加营养和口感。

宫保鸡丁：这是一道比较适合孩子口味的菜肴，口感鲜美，鸡肉也容易消化吸收。

鱼香肉丝：这是一道以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为主料，酸甜口味菜肴，色泽红亮，非常适合孩子食用。

炒时蔬：可以选择一些孩子喜欢的蔬菜进行炒制，比如西兰花、豆芽、青椒等。

炖汤：可以选择一些清淡、营养丰富的汤品，比如鸡汤、骨头汤等。

主食：可以准备一些孩子喜欢的各种主食，比如饺子、馄饨、米饭等。

总体来说，幼儿园团年饭的菜式应该以清淡、营养、健康为主，避免过于油腻和辛辣的食物，同时也需要注意食品卫生和安全。