幼儿园餐点食谱 食谱制作方法-幼儿园餐点食谱 食谱制作方法图片
幼儿园食谱介绍?
学前儿童一周食谱
1、幼儿园周一食谱。早餐,鲜奶,叉烧包。中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐,茄酱,火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果。晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。早餐,猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉。豆花生猪骨汤,晚餐。酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。早餐,鲜奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、***粉条炖豆腐、头菜炒肉末。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。
总之,幼儿园饮食食谱选择非常多,但是一日三餐不可能只吃一种食物,也不适合吃太燥热容易上火的食物,需要多吃蔬菜和水果。
幼儿园的带量食谱怎么做?
其实今天要说的食谱大人小孩包括幼儿园的小朋友都适合中国人的早餐食谱多得很下面简单说一下如下
早餐主要以中式面食,稀饭,辅以少量的红薯、南瓜、面包、蛋糕,看似挺复杂的早餐制作起来很简单,都是平时经常吃的各种包子,馒头,馅饼,水果,鸡蛋,煎饼,饺子,面条,油条等等,很多朋友认为早上做这么复杂的早餐需花很长的时间但是只要小朋友喜欢再苦再累都行,值与不值看个人对待生活的态度,制作时间只要合理安排好一般控制在半小时或45分钟左右甚至更短时间完成。也许又有朋友说,早上的半个小时对她来讲太宝贵根本抽不出来,对这类朋友的建议是头天晚上先些前期准备工作,然后再利用家里的厨房电器提高效率。比如:饺子提前包好放冰箱中冷冻起来,馅饼先把饼皮和馅料的食材备好,早上起来包一包、烙一烙就搞定,包子、馒头、花卷提前蒸好,还有简单的就是用鸡蛋水果做各种早餐,早上一起床就用端上桌子给小朋友是一件多幸福的事 最后煮小朋友健康快乐长大 加油。
我之前在幼儿园工作有15年的时间,根据我的经验来回答“幼儿园的带量食谱怎么做?”这个问题。
幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需求而编制的每周平衡膳食的科学配方。提供全面、平衡、[_a***_]的膳食是保证幼儿健康成长的一项重要措施。
带量食谱
遵循原则:
一、营养充足
食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应。
二、科学的平衡膳食
能量和各种营养素之间的比例要合适。
三、合理分配备餐食物
早餐热量和各种营养素的供给量约占全天总需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000~4000千卡热量摄入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。
食物要多样,以谷类,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果的摄入量。
保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐。
每日饮水6~8倍
四、考虑幼儿身心特点
早餐:保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,满足幼儿上午各种教学活动的需要。
午餐:食含有蛋白质,脂肪、碳水化合物较多、易消化的食物。因为饭后孩子们需要午睡。
除此之外,还要每周更换一次食谱。注意食物之间的颜色搭配,***孩子的食欲。要荤素搭配,一周食谱不重样。主食要多变换花样。
注意:幼儿园带量食谱的制定一定要专业,科学合理是关键。
周一菜谱
◆ 早点:牛奶、王子星曲奇、香酥条
◆ 午餐:奶香翠绿虾仁(牛奶、青豆,粟米)、鱼香肉丝(茭白、青椒)、黄瓜胡卜腐竹、毛菜枸杞芋艿老鸭汤
◆ 午点:葱油麻饼、冰糖银耳水果羹
水果:生梨
◆体弱儿加:葱油鸡翅
周二 菜谱
◆早点:牛奶、小趣多多、香脆片
◆午餐:红烧牛肉汤面(生菜、洋葱、胡卜、牛肉、番茄)、蒸玉米棒
水果:猕猴桃
◆体弱儿加:清炒虾仁
周三 菜谱
◆早点:牛奶、优冠软香饼、菜园小饼
◆ 午餐:洋葱鳝丝、蟹粉蛋(鸭蛋、生姜)、韭菜胡卜银芽、丝瓜榨菜豆腐汤
◆ 午点:南瓜饼、娃娃菜木耳金针菇汤
水果:西瓜
◆体弱儿加:红烧牛肉
周四 菜谱
◆ 早点:牛奶、滴滴车、香酥条
◆ 午餐:鹌鹑蛋烧豆干、玉米鸡丝(红椒、青椒、玉米、鸡胸)、蒜泥米苋、土豆海带小排汤
◆午点:鲜味小馄饨(肉糜、紫菜、虾皮、香菜)
水果:甜橙
◆体弱儿加:炒鸭蛋
周五 菜谱
◆早点:牛奶、奥利奥饼干、嘉顿动物饼干
◆午餐:薏仁饭、锦绣彩球(肉糜、胡卜、葱花)、大蒜鸭肫、炒油麦菜、
长茼蒿菜草菇鱼竹轮汤
水果:小番茄
◆体弱儿加:葱油鹌鹑蛋
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