火爆的湘菜品牌,火爆的湘菜品牌有哪些

摘要： 有没有什么好的湖南湘菜加盟品牌？湖南最好吃的酱油排名？湘菜品牌？湘菜连锁牌子饭店有哪些比较适合投入？湘菜有哪些有名的连锁品牌？有没有什么好的湖南湘菜加盟品牌？湘菜传承悠久，拥有千年...

1. 有没有什么好的湖南湘菜加盟品牌？
2. 湖南最好吃的酱油排名？
3. 湘菜品牌？
4. 湘菜连锁牌子饭店有哪些比较适合投入？
5. 湘菜有哪些有名的连锁品牌？

有没有什么好的湖南湘菜加盟品牌？

湘菜传承悠久，拥有千年的历史，它是我国湖南地区的特色菜系，湘菜以其多变的口味流传开来，在我国很多地区都掀起了一阵湘菜的飓风，现在就连创业者都萌生了湘菜加盟的想法，湖南比较出名的湘菜像什么毛家湾，美好时光、湘里湘亲、湘约时光都还可以，如创意湘菜，老乡村湘菜，水无沙湘菜还有很多。

湖南最好吃的酱油排名？

龙牌酱油应排第一，老牌子，小时候就听爷爷常说的选择，必买湘潭产的龙牌酱油，那才正宗！小时候常吃酱油拌饭，是一种回忆！龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、等特点，是我国酱油中的佳品。据县志记载，早在清代乾隆年间，龙牌酱油就有汁浓郁，色乌红，香温馨，色、香、味"三绝"的美称。

湘菜品牌？

湘菜连锁品牌有很多，57度湘，湘里人家、谢光头辣椒炒肉，费大厨辣椒炒肉，大碗先生，坛宗剁椒鱼头等，还有一些湖南的百年老店，也在走连锁之路，火宫殿，黄春和粉馆，和记等，还有一些专门走商超路线的互联网品牌，就不提名字了。

湘菜连锁牌子饭店有哪些比较适合投入？

看湘菜店的知名度、成立时间、受欢迎程度、口碑上等考虑，因为我自己是湖南人，喜欢吃湘菜，像我跟朋友去吃湘菜经常是去的一家叫老乡村的湘菜连锁，他们的湘菜口味好，我们每次去必点的水库鱼头，非常有特色，还有永州血鸭，老母鸡煨萝卜，干锅黄骨鱼都非常好吃。还有毛家饭店，我跟老公结婚请酒就是在那里，那里的毛氏红烧肉，将军鸭……非常不错。目前全国好像有300多家连锁店，做湘菜选择毛家饭店和老乡村应该是不错的。

湘菜有哪些有名的连锁品牌？

湘菜连锁品牌有很多，57度湘，湘里人家、谢光头辣椒炒肉，费大厨辣椒炒肉，大碗先生，坛宗剁椒鱼头等，还有一些湖南的百年老店，也在走连锁之路，火宫殿，黄春和粉馆，和记等，还有一些专门走商超路线的互联网品牌，就不提名字了。

我个人觉得，说到湘菜连锁品牌就不能不提到大家非常熟悉的彭厨。其老板彭大炮，前几年自己还在亲自做厨师，但他一直坚持原材料和口味的精益求精，彭厨经典菜品也就几十种，一直以来专心做这几十道菜，这就是所谓的匠心。

天道酬勤，炮哥的专心，获取了很大的成功。现在的彭厨在全国应该说是到处开花，甚至走出了国门，更让人佩服的是基本上彭厨是开一家火一家。我现在待的贵州六枝地区，国庆刚开了家彭厨，现在已经成为六枝最火的餐饮店铺，没有之一！

其实，我个人觉得餐饮之道，在于守正然后出奇！而现在一些餐饮企业，盲目引入概念，就琢磨一些新奇特的东西，我认为是丢了餐饮行业的基本特色，而市场是无情的，大浪淘沙方显英雄本色。像彭厨那样把一些比如扣肉泡饭，腊牛肉，本味肥肠，肉丸汤，蔬菜沙拉等家常饭菜做到极致的餐饮企业，一定能够获得市场的认同。这就是所谓的做大厨烹小鲜！本文图片来自朋友圈，胡子哥就是彭厨的老板炮哥，如有侵权，请联系删除。我是爱吃爱玩修高铁的农民工一包白沙，有缘进来的朋友点个赞加个关注呗！感谢您的阅读！🙏🙏🙏