家常菜食谱菜谱大全,家常菜食谱菜谱大全图片
摘要：
什么菜好吃又好做的家常菜？最近一点辣都不能吃，有什么菜谱推荐下吗？什么菜好吃又好做的家常菜？拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜，也是夏季最受欢迎的一道家常菜。黄瓜性凉，是我们日常生... 什么菜好吃又好做的家常菜？
拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜，也是夏季最受欢迎的一道家常菜。黄瓜性凉，是我们日常生活中经常见到的蔬菜，营养丰富，可除热、利水利尿、清热解毒等，常食有益于身体健康。这道菜做法非常简单，主料是黄瓜，加上各种调料拌制而成，具有开胃、排毒、降火、美容的效果，因此深受许多人的喜爱。
凉拌素三丝做法大全：
1.准备食材，土豆去皮洗净，芹菜去掉叶，淡盐水中浸泡10分钟后洗净，芹菜叶不要扔，洗净加点盐一拌特清香，如果焯水后加点生抽一拌也超级好吃。2.土豆切丝或者用擦丝器擦丝，冷水浸泡几分钟，泡出淀粉，口感更好。3.锅中加入适量的水，水开下入芹菜，焯水后捞出过冷水；然后下入土豆丝，焯水后捞出过冷水，最后下入胡萝卜丝，焯水后捞出过冷水。4.过冷水的土豆丝和胡萝卜丝分别捞出控净水分。5、过冷水的芹菜捞出控净水分，切成细丝。6.取大盆，加入控净水分的土豆丝、胡萝卜丝和芹菜丝。7、加入大蒜碎、适量的白糖、盐、醋、辣椒油、白芝麻拌匀。8、装盘，非常爽口开胃的凉拌菜端上桌，永远是餐桌上最受欢迎的一道菜。
最近一点辣都不能吃，有什么菜谱推荐下吗？
你好，我是味小厨梅子。很高兴回答你的
不辣，只要不放辣椒就行。
都是不辣的。
1.可乐鸡翅根。做法简单，用到的食材
有：鸡翅根8个，可乐600ml，生姜3片。
做法：鸡翅根焯水备用。热锅放油下鸡翅
根两面煎微黄，下姜片，可乐大火煮开转
中火煮10分钟收汁，美味完成。
2.苦瓜炒蛋。食材：苦瓜一根，鸡蛋两
个。大蒜两瓣。
做法：(1)苦瓜洗净，对半切开，去除里面
的瓤。
(2)斜刀切成片，撒上食盐腌几分钟。
(3)清水洗净，抓干水分。
(4)小碗打入两个鸡蛋拌匀备用。
(5)热锅下蛋液炒熟备用。
(6)热锅放油下蒜末、苦瓜炒断生，放鸡蛋
翻炒片刻。
(8)美味完成
苦瓜性凉，夏天多吃苦瓜可以清热解暑，
配上鸡蛋一起炒，清爽开胃，去油解腻。
块，香葱两根，姜片若干，枸杞若干
做法：(1)鱼头放生姜，料酒，盐腌10分
钟。
(2)香葱切末，生姜切片装盘备用。
(3)热锅下鱼头两面煎一下。
(4)加入热水，下葱白，姜片大火煮开后转
小火炖至汤色奶白。
(5)下豆腐煮2分钟，放枸杞
(6)放盐调味，白糖提鲜，撒上葱花。
(7)出锅，美味完成。
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家
起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出
来的汤味道鲜美，香而不腻。
我是乡味小厨梅子，希望我的回答能帮到
你。
《茶树菇焖鸡》营养好，味道好，滋润你的胃。
《蒜香芥兰》绿色环保，清绿又爽滑去火。多食青菜有益身心。
《醋溜藕尖》开胃爽口，有机食品。
《翥素藕尖》出污泥而不染，清脆可口。
《白芍秋癸》纯天月上柳梢头，自然！
《蒜蓉丝瓜》清凉爽骨，多汁不油腻。
《紫苏煎苦瓜》去火生津，可以唤醒你的味，
不吃辣，有很多菜可以选择，比如牛肉！牛肉也可以吃不辣的，比如芥兰炒牛肉！
这个菜是南方尤其是广东很常见的菜！尤其在茶餐厅，还有凉瓜牛肉！
凉瓜就是苦瓜，但是因为本人极其不能吃苦，所以只推荐芥兰牛肉！
牛肉其实是很容易炒老的，一老就发硬！所以炒牛肉最重要的有三点：
一、切的时候一定要逆纹切，把牛肉纤维切断，这样比较容易咬！
二、炒之前先腌，酱汁先调，这样下锅不至于炒不匀或者炒太久炒过了！
三、爆炒，翻炒，起锅，要干净利落！
详细的步骤和调料可以看视频，这里我有放沙茶酱，吃不惯或者没有的朋友可以不放。
以上，我是@甲咩该美食小站 ，一个爱美食爱分享的潮汕爸爸！
炎炎夏日，为你推荐凉拌菜消暑开胃，吃出健康，敬请关注
西芹拌花生
主料 西芹段，花生仁各100克
（1）海米洗净，加料酒，葱丝，上笼蒸五分钟，冷却，西芹段焯烫，捞出晾凉，花生仁入沸水煮约三分钟，冷却去皮
（2）将处理好的海米，西芹段，花生仁放入锅中，加盐，味精，香油拌匀装盘即可。
腐竹拌芹菜
主料 水发腐竹100克，芹菜200克
调料 盐，醋，香油
（1）芹菜洗净切段，放沸水中焯烫一下，捞出过凉，水发腐竹洗净切斜段
（2）将芹菜段，腐竹段一起放入盘中，将所有调料放碗中调好，浇在芹菜段腐竹段上拌匀即可
海米芹菜
主料 芹菜400克，海米30克
调料 植物油，葱花，盐，味精
（1）芹菜洗净切斜段，海米洗净泡透捞出
（2）锅内倒入植物油烧热，放入葱花炒出[_a***_]后倒入海米芹菜段翻炒。加盐炒熟，出国前加味精炒匀即可
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