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摘要： 一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？美食节做什么食物好，并且还有高端大气上档次哦？襄汾美食攻略？东江菜十大经典菜品？杭州美食节里有什么好吃的？高新区的特色餐饮有哪些啊？一斤龙虾需...

1. 一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？
2. 美食节做什么食物好，并且还有高端大气上档次哦？
3. 襄汾美食攻略？
4. 东江菜十大经典菜品？
5. 杭州美食节里有什么好吃的？
6. 高新区的特色餐饮有哪些啊？

一斤龙虾需要十三香多少克？怎么做好吃？

您好，我是9九小厨，很高兴能回答您的问题，麻辣小龙虾的受欢迎程度简直就是风靡全国，马上到夏天了，色泽红亮，肉质嫩滑，麻辣鲜香的小龙虾就走上了我们的餐桌，约几个好友，做上一盆麻辣小龙虾，来上几瓶啤酒，简直不要太美哟，下面分享一下我的做法：

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小龙虾 500克（一斤） 食用油适量 十三香 5克 花椒30克 八角4个 香葱3棵 生姜一块 香叶4片 大 蒜7瓣 桂皮1块 丁香2个 干辣椒6个 醋、香油、精盐各3克

做法：

第一步：买回来的小龙虾，把它放到盆里，倒上水，让小龙虾吐一下脏东西，因为小龙虾的生长环境，在吃之前一定要把它清洗干净，借用一把小刷子或者牙刷都可以，把它的表面，重点是腹部清洗干净，有一点就是，小心它的两把剪刀钳，千万不要小龙虾没吃到嘴，就先受伤呀。

第二步：去掉小龙虾的肠子，只要龙虾的尾部一抽就出来了。再把龙虾的须子剪掉，准备工作就做好了

第三步：准备一个大锅，锅热放油，先放入葱姜蒜和香料用小火把它炒出香味，再放入清洗好的小龙虾，大火翻炒，放入料酒去腥提鲜，再放入生抽，蚝油，十三香、盐，调味，最后倒入适量的水，末过小龙虾就可以，再煮20分钟左右就可以出锅了。

色泽红亮，麻辣鲜香的小龙虾就可以上桌了，希望我的回答能帮助到您，谢谢！

我做龙虾有6年了，油焖，十三香，清蒸，冰镇，蒜蓉，咸蛋黄味都经常做，至于说做十三香，我的做法不是用的王守义十三香，是自己配好的香料粉共十三种，下面我来说说。 我选用6到7钱的龙虾15只左右，先用刷子清洗，着重清洗腹部，再减去头，去虾尾，去虾线，用简单从虾尾剪开，注意不是剪得太多，肉容易散。

然后油温八成热下虾炸至金光捞出，时间不可长，锅里加之前做好的红油，下大蒜，豆瓣酱，下啤酒，下龙虾，调鸡精味精白糖，白糖要多点，有甜味，在加入自己制作的十三香龙虾粉，一斤要15克的龙虾粉，等到汤汁浓稠加入香油，碗里提前备好垫底的素菜，把虾和汤汁盖在上面就行了。 下面图是我的几种虾的秘方，大家喜欢的可以收藏哟[耶]

很高兴回答你的问题，大概要放一包十三香的四分之一，你可以这么做：

1. 虾子洗干净，抽肠子。

2. 锅中倒入适量的油，待油后，倒入干辣椒，花椒，大蒜，豆瓣酱，爆炒。

3. 加入半锅水，吧黄瓜条和鸡蛋直接放入锅中。

4. 水开后放入四分之一包十三香和虾子，闷煮五分钟，开盖尝汤。

5. 若汤口感刚好（这时虾子肯定定是没有味道的），加入少量酱油，味精，盐，在此尝汤，口感偏重就ok了。

6. 在翻炒下，闷煮10分钟，香喷喷的十三香大虾就出锅了。

哈喽，大家好。很高回答一斤龙虾需要十三香多少克？这个问题。个人让为做龙虾的十三香是个统称，真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配料，配制而成的。这三十几种中草药大致今为香味类、鲜味类，麻辣类、调理类苦味太重的香料不适合烧汤，有些香料加多了如丁香，白蔻放多少会很刺鼻. 我分享一个做龙虾简单又好吃的方法给你：

1、龙虾洗净去内脏备用。

2、葱切段，将切片，蒜拍散，小米辣切段，花椒摆盘备用。

3、下香料爆香

4、放小龙虾、加料酒翻炒

5、加水、八角、桂皮

6、大火煮开、撇除浮沬

7、加酱油、醋翻炒均匀

8、加胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。

9、加入麻油炒均匀。装盘即可食用。希望我的回答能帮到你，谢谢！

小龙虾上市的季节到了，我把平时做小龙虾的过程分亭给大家，希望能给老铁们一些帮助。我们现在能看到的各家饭店做的小龙虾大多以麻辣为主，也有做蒜蓉虾和卤虾等做法，每种做法都离不开大量的调料，究其原因是因为在虾的前期清洗阶段没洗干净，调料少了压不住小龙虾的腥味。下面是我平时清洗小龙虾的视频献给大家。

美食节做什么食物好，并且还有高端大气上档次哦？

4：莲藕2节，留作盖子、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时，注入清水没过莲藕，味道美极了，在里面放入红糖和红枣，一边填、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右，一边用筷子捅结实一点，糯米1/，做法简单。

2，并用牙签固定封口、准备好煮藕用的调料和红枣、藕眼里都放入糯米后、把酿好的糯米藕放入锅中，大火煮开后转小火再煮半小时；2饭碗，。

可以跟校外的那些人合作，臭豆腐，这些卖的是比较好的，经验来说，或者烤肉铁板鱿鱼花生牛轧糖，好吃，好做，成本低

襄汾美食攻略？

襄汾是山西省的一个县级市，拥有丰富多样的美[_a***_]。以下是一些襄汾美食攻略，供你参考：

1. 襄汾铜锅烧烤：襄汾有一种特色的铜锅，用来制作烧烤非常受欢迎。当地人会将各种新鲜的蔬菜、肉类和海鲜放入铜锅中烹饪，独特的味道和口感是必尝的。

2. 襄汾菠菜拌面：这是当地非常有名的一道传统小吃。面条爽滑可口，配上精选的蔬菜和调料，既健康又美味。

3. 襄汾板鸭：由于襄汾地区虽然位于山西，但地势以平原为主，适宜养殖禽类。因此，当地出产的板鸭非常有名。板鸭肉质鲜嫩，口感极佳。

4. 蒸羔羊：山西以羊肉为主要食材之一，在蒸羔羊方面尤具特色。选用优质的羔羊肉，在大火上蒸制，保留了肉质的嫩滑和原汁原味。

5. 襄汾元宵：襄汾的元宵制作技艺历史悠久，以精细、口感独特而闻名。品尝当地的元宵，绝对能让你感受到浓厚的传统年味。

6. 襄汾小米酒：襄汾盛产优质的小麦和高粱，因此制作小米酒成为当地的传统。尝试一杯香醇的襄汾小米酒，体验浓郁的农家风情。

以上只是襄汾美食中的一部分，当你在当地旅游时，还可以逐渐发现更多美味佳肴。记得品尝当地特色美食是体验当地文化不可或缺的一部分。

1、油粉饭：它是粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚料，经过发酵后再熬熟，就是油粉饭。

2、羊肉锅子：一般选择7-8个月的羔羊进行烹制，羊肉要提前炖熟，过程中不加入花椒、八角等常见香料，要保证汤味吸足，肉烂而不柴。

3、烧饼：襄汾烧饼是襄汾人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。经过和面、饧面、成型、刷油、调味，然后在烧饼炉的鏊子上烘焙，当烧饼两面被成淡***后，进入炉膛内烘烤，师傅们凭经验经过8-10分钟，香气四溢金黄金黄的烧饼就出炉了。

4、擦圪斗：擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉米面、豆面等搅和在一起），擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似，只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。

5、臊子面：臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区（原汾城县一带）最为著名，故称汾城臊子面

1. 襄汾有很多美食，攻略非常丰富。
2. 襄汾地处山西，有着浓郁的山西菜系，如刀削面、烤羊肉等。
同时也有一些地方特色小吃，如牛肉汤、炒米粉等。
可以去当地的餐馆或小摊贩处品尝。
3. 如果想要更深入地了解襄汾美食文化，可以参加当地的美食节或者找当地的美食博主进行咨询。
同时，也可以尝试自己动手制作当地的美食，体验一下当地的风土人情。

东江菜十大经典菜品？

东江酿豆腐、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡为代表的东江客家三大传统名菜，还包含了八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅 、黄金酥丸等惠州特色名菜，其中，东江酿豆腐被评为"中国菜"广东十大经典名菜，一起来看看惠州东江客家菜有哪些代表美食吧。

东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、广州菜并称为广东三大菜系。东江菜十大经典菜品有东江盐焗鸡，东江酿豆腐，东坡梅菜扣肉，东江酥丸，八宝窝全鸭，客家特色碌鹅，东江“酿三宝”，黄金酥丸，西湖听韵，东坡会群仙这十个

其中东江盐焗鸡尤为出名，它是广东的一款名菜，它创于广东东江一带。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

杭州美食节里有什么好吃的？

1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。

2、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”。 取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。

3、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。 这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色。 .

4、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。

5、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。备受大众的瞩目。

6、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。

7、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。

高新区的特色餐饮有哪些啊？

在高新区，有很多特色餐饮店值得一试。其中，麻辣诱惑、小笼王国和甜蜜之旅都是不错的选择1。此外，宝鸡高新区的串串香和陕西蒸菜也是当地的特色小吃之一2。如果您喜欢烤肉，可以去试试宝鸡高新区的小众烤鸭店和极品烤肉3

高新区作为科技创新和经济发展的重点区域，拥有着繁荣的商业环境和多元化的人口结构，因此特色餐饮也相对较多。以下是一些高新区常见的特色餐饮：

1. 科技主题餐厅：高新区是科技产业聚集的地方，因此有些餐厅会以科技主题为特色，装修风格创意独特，同时提供与科技相关的菜品或饮品，让消费者在用餐的同时感受到科技的魅力。

2. 新派餐饮：高新区注重时尚和创新，新派餐饮在这里相对较多。新派餐饮通常将传统菜品进行改良和创新，融入多种元素，味道新颖，色香味俱佳。

3. 外国特色餐厅：高新区具有较多的外籍人口和外企，因此有一些专门经营外国菜的餐厅，如日本料理、意大利菜、法国菜等。

4. 小吃美食街：高新区有一些小吃美食街，集聚了各种美食摊位，提供各类小吃和当地特色美食，让人可以一次尝试多种口味。

5. 健康餐厅：随着人们对健康饮食的追求，一些以健康餐为主题的餐厅也在高新区逐渐兴起。它们提供新鲜有机食材，注重营养搭配，推出一些低脂低糖的健康菜品。

以上所列仅是高新区常见的特色餐饮类型，当然还有其他特色餐厅可以根据个人喜好和口味选择。

1. 高新区有很多特色餐饮。
2. 高新区作为科技创新的集聚地，吸引了许多创业者和科技人才，因此特色餐饮也相应地呈现出多样化和创新性。
这些特色餐饮包括各种创意菜品、特色小吃、主题餐厅等，满足了人们对于美食的多样化需求。
3. 此外，高新区还有一些特色餐饮街区或美食街，如科技园区内的创意美食街、创业孵化园区内的创业主题餐厅等，提供了更多选择和体验。
同时，高新区也会举办一些美食节或美食活动，进一步丰富了特色餐饮的内容和品质。
无论是本地居民还是外来人员，都可以在高新区找到自己喜欢的特色餐饮。

1. 红辣椒

作为一家集川菜、湘菜、江浙菜、粤菜于一体的特色餐厅，红辣椒以其色、香、味、形俱佳的菜肴和优质服务赢得了广大食客的青睐。

2. 立新[_a1***_]广场

立新饮食广场汇聚了各种美食，无论你是想吃烧烤还是火锅，还是想要追求新鲜口感的海鲜，这里都可以满足需求。

3. 老何烤鱼

老何烤鱼是一家以烤鱼为主打的餐厅，以其独特的调料和新鲜的食材，可以品尝到最正宗的烤鱼美味。