食谱的简介 菜系怎么写-食谱的简介 菜系怎么写好

摘要： 菜稀饭怎么煮？形容菜肴的词语？有文的菜名？菜稀饭怎么煮？红苕稀饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 口味:甜味工艺:煮 红苕稀饭的制作材料:主料:稻米100...

1. 菜稀饭怎么煮？
2. 形容菜肴的词语？
3. 有文的菜名？

菜稀饭怎么煮？

红苕稀饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 口味:甜味

工艺:煮 红苕稀饭的制作材料:主料:稻米100克,甘薯300克 教您红苕稀饭怎么做,如何做红苕稀饭才好吃1. 锅内掺适量的清水,烧开; 2. 放入淘洗干净的大米,煮五分钟; 3. 加入切成小团的红苕,煮至稀饭稠软,红苕软糯即成。

红苕稀饭的制作要诀:熬制稀饭时要用瓢不停的推动锅底,否则会粘锅、易糊,影响其质量。小鸡煮稀饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 小鸡煮稀饭的制作材料:主料:白米2千克。配料:仔鸡:支。 调料:青辣椒粒,葱丝,姜丝,野香菜各100克,精盐50克。 小鸡煮稀饭的特色:小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝,亲自品尝。吃此粥时,必饮佤族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。 教您小鸡煮稀饭怎么做,如何做小鸡煮稀饭才好吃(1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、 浸泡待用。

(2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取 出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。

形容菜肴的词语？

这样行吗？

形容美味的：美味佳肴、口齿留香、珍馐佳肴、秀色可餐、饕餮大餐、回味无穷、色味俱佳、垂涎欲滴、其味无穷 形容口感、形状等：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 形容不同菜系的：苏菜：浓而不腻、淡而不薄，酥烂脱骨，滑嫩爽脆。暂时想到这几个。

有文的菜名？

文思豆腐起源于江苏淮安、扬州，是江苏省的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

取个文雅的菜名

我有一道点心,是面团里面是肉

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿

,晾肉,香肠,什锦苏盘,

熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,

罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,

卤什锦,卤子鹅,卤虾

,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,

清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,

焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,

软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,

烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,

炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,

炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,

熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,

清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,

三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,

炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,

炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,

烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,

烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,

什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,

红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,

软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,

杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,

什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,

熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,

焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,

红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,

红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,

红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,

蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样

1、水漫金山寺：南瓜汤。

2、穿过你的黑发我的手：猪蹄炖海带丝。

3、绝代双骄：青辣椒炒红椒。

4、花好月圆：虾仁炒鸡蛋。

5、群英荟萃：各种萝卜的拼盘。

6、红嘴绿鹦哥：清炒菠菜。

7、锦上添花：什锦拼盘。