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摘要： 餐厅开业筹备怎么做？拍美食视频需要哪些设备？餐厅开业筹备怎么做？首先你做的是什么种类，早餐，午餐，还是晚餐。是快餐类型，还是饭店类型，再或者早点之类。其实很简单，店铺位置合适，味道...

1. 餐厅开业筹备怎么做？
2. 拍美食视频需要哪些设备？

餐厅开业筹备怎么做？

首先你做的是什么种类，早餐，午餐，还是晚餐。是快餐类型，还是饭店类型，再或者早点之类。

其实很简单，店铺位置合适，味道做的不错，人流可以，服务跟上去，用心经营就好。

前期工作准备，有几点，食材，员工，最重要的就是服务热情。

不知道你的筹备是从什么时候开始的，进展到哪个阶段了，所以呢没办法更好的切入你的问题。通常西餐厅的开业筹备，一个是团队组建，厨房团队和前厅服务团队的组建工作；二是工程项目的收尾工作；三是桌椅设备设施完善工作；四是菜单的设计制作；五是人员培训工作；六是薪酬制度设计工作，相关制度设计工作；七是开业期间的营销活动方案，及开业庆典活动方案；八是内部的练兵磨合工作；九寻找合适的原材料调料及酒水饮料的供货商。十是试营业的内部产品调试及服务流程演练。希望这些可以帮到你！

这个要看餐饮店的定位和规模了，如果是小饭馆那就简单很多，找个老黄历选个适宜开业的黄道吉日，准备一挂鞭炮，联系一家宣传公司（发***的）提前三天在餐馆附近散发***，让周边群众知道有个新餐馆要开业了，花钱少吃得好，或者是你店里有没有什么新奇的主食设备，像万杰智能8秒出面的鲜面机，48秒做熟面的熟面机，或者是小时产能高达3600个包子的万杰全自动包子机，如果有的话，把这些设备往门口一摆，人多的时候操作一下，效果比你花钱请个明星效果都棒，更有可能把自己小餐馆打造成为网红店，因为有很多拥有智能化设备的餐饮店都被网友排成视频上传网络，很多慕名而来的朋友跟多的是来看看，顺便吃点东西！

拍美食***需要哪些设备？

感谢邀请：

为方便说明问题，我们先来看看美食摄影对拍摄硬件的基本要求：

1. 好***的关键不是后期，而是素材。只有高像素、高解析度才能够保证素材质量。所以

一台好的设备必不可少。譬如：美食***为了唯美的效果，会特写主体，而让背景看上去有虚化的感觉。这是手机拍摄目前无法达到的。

2.镜头。巧妙地配合景别和镜头，使食材的形态和纹理得到充分表现，这是美食摄影的标准操作，然而受到食材体积和高度的限制，普通镜头很难在贴近食材的时候聚焦。像35mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌，但有可能会让食材变形。在实际的短***拍摄中，使用微距镜头更容易拍出精彩的片段。

至此，你想必已经清楚，其实富士S9900W和华为手机都很难上任美食短***，但如果没有选择，S9900W的效果要优于华为手机。

想要让***效果更加完美，的确还需要添置一些装备：

三脚架和摄像液压云台：三脚架提供稳定的支撑，摄像液压云台保证画面的平稳均匀移动；

补光灯：单纯的室内现有照明往往不能刻画出食材形状，表现出食品独特的质感、纹理，所以必须使用补光灯额外添加恰当的光线来创造出独特的影调气氛；

小摇臂：这算是功能增强型的装备，来获得一些不同的视觉效果。譬如：拍摄薄饼、鱼肉片、披萨等非常薄的美食，想要表现它们的表面特征，较好的方式就是让摄影机从食材上方入手，这时候就要用到小摇臂，大概长2-3米可调节任意高度和角度，轻松实现俯拍以及对景别的控制。

相机兔笼 ：这个看个人需要，不是必要装备。其主要解决相机的扩展问题，譬如在相机上增加麦克风、补光灯、监视器等，更便于有的放矢地拍摄。

一台安装了***剪辑软件的电脑：所有优秀的***，都必须经过剪辑加工。***素材只有经过剪接组合加工，才能吸引观者。

基本上这些装备的配合使用可以拍出很优秀的作品了。

以上如果能给你一些参考，请给予点赞支持

你好，两者我都没用过。但是富士S9900W作为一款2015年一月上市的消费级长焦，感光元件只有1/2.3英寸，***1080实际拍摄***怕不是很给力，说实话消费机拍摄照片也略显无力（本人之前有一部消费机，后来二手卖掉了）。而华为Mate9Pr手机则具备4k***录制能力，但是手机年代也是有点远，本人在哔哩哔哩上看到过几个这款手机拍摄的***，作为新手也还可以，但是后期必定会更换设备。两者取其一，用华为吧。下面这个头条链接是我自己手机红米7拍摄的***，同样是1080p，可以作为你拍***新机旧机的比较。